Hanoi di musim gugur

Semua jalan di kota tua dipenuhi bendera merah dengan bintang kuning yang berkibar tertiup angin musim gugur.

Ketika pesawat dari Kota Ho Chi Minh mendarat di Bandara Noi Bai ( Hanoi ), suara penyanyi Hong Nhung menggema, jelas menyanyikan lirik lagu "Remembering Hanoi's Autumn" karya mendiang musisi Trinh Cong Son, membuat saya - yang baru pertama kali datang ke Hanoi, atau orang-orang yang jauh dari rumah, wisatawan yang berkesempatan kembali ke tempat kuno ini di awal musim gugur, semua merasa nostalgia, tak terlukiskan...

Di sekitar Gereja Besar merupakan tempat pertemuan yang akrab bukan hanya bagi kaum muda di Hanoi.

Udara musim gugur di Hanoi begitu menyenangkan, anginnya sejuk, sedikit dingin di pagi hari, cukup untuk membuat wisatawan dari Selatan harus mengenakan mantel tipis. Musim gugur di Hanoi datang dengan lembut seperti hembusan panjang bumi dan langit, tidak berisik, tidak terburu-buru. Trang - teman saya di Hanoi mengajak saya berjalan-jalan di sekitar 36 jalan, di mana rumah-rumah kuno berlumut masih berdiri. Kami berjalan di bawah lengkungan Gerbang Quan Chuong, di bawah warna merah bendera merah yang merayakan Hari Nasional 2 September dan Hari Pembebasan Ibu Kota 10 Oktober. Semua jalan dipenuhi dengan bendera merah dengan bintang-bintang kuning yang berkibar tertiup angin musim gugur. Kawasan Kota Tua Hanoi juga merupakan tempat musim gugur menghadirkan perspektif dan pengalaman baru bagi pengunjung.

Toko kue beras hijau di depan Katedral selalu dipadati pelanggan yang menunggu untuk membeli berbagai jenis kue yang terbuat dari beras hijau.

Saat berkeliling kota tua di musim gugur, saya melihat pedagang kaki lima menjual beras hijau di mana-mana. Trang berkata: “Musim gugur adalah musim beras hijau. Musim gugur di Hanoi tanpa beras hijau bagaikan musim yang hampa, termasuk beras hijau dari desa Vong, sebuah desa kecil di pinggiran kota distrik Tu Liem lama, sekarang distrik Cau Giay, Hanoi. Beras hijau dari desa Vong terkenal dengan warna hijau gioknya, bulirnya lembut, rasanya manis, dan aroma harum susu ketan muda, tidak kecokelatan. Di musim gugur, pedagang kaki lima beras hijau muncul di jalan-jalan di sekitar kota tua, Gereja Besar, dan Danau Hoan Kiem.” Berjalan di sepanjang jalan, Anda dapat melihat banyak pedagang kaki lima seperti itu. Kios-kiosnya sederhana tetapi menarik minat anak muda dengan bungkusan beras hijau harum yang dibungkus daun hijau.

Halaman tersebut menambahkan: "Ketika musim beras hijau tiba, seluruh desa Vong berkumpul untuk menumbuk beras hijau semeriah sebuah festival. Setiap butir beras hijau kecil mengandung seluruh musim dan tangan terampil penduduk desa Vong, sebuah desa kuno yang terkenal dengan kerajinan tradisional pembuatan beras hijaunya." Mendengarkan cerita Trang, saya langsung ingin mencicipi nasi hijau yang sekental nasi ketan, manis, dan penuh dengan usaha dari pembuatnya.

Belilah sebungkus beras hijau serpih dari pedagang kaki lima, yang dibungkus dengan daun talas agar beras hijau tidak kering dan lebih awet. Lapisan daun teratai di bagian luar, berpadu dengan aroma beras hijau serpih, menciptakan nuansa musim gugur Hanoi yang lembut namun menawan. Duduk dan menyeruput setiap beras hijau serpih yang harum dan lengket di tepi Danau Hoan Kiem, ditemani angin musim gugur yang sejuk, saya berharap waktu dapat melambat, menikmati hal-hal sederhana di tengah hiruk pikuk kehidupan. Serpihan beras hijau memiliki rasa yang unik, lengket, manis, dan kaya rasa. Meskipun terbuat dari beras ketan, rasanya tidak seperti beras ketan.

Kawasan Kota Tua Hanoi. Sumber: vneconomy.vn

Trang membawa saya melintasi area di sekitar Katedral, yang merupakan tempat pertemuan yang familiar, tidak hanya bagi kaum muda di Hanoi, tetapi juga bagi wisatawan yang ingin menemukan sudut Hanoi yang ramai. Di akhir pekan, wisatawan sering datang ke sini untuk menikmati cuaca "musim terindah sepanjang tahun". Area ini sangat ramai dengan banyak kedai teh lemon dan kopi di sekitarnya, ditambah tempat-tempat yang menjual kue dan ketan yang terbuat dari beras hijau, menarik banyak pengunjung untuk datang dan duduk.

Kami mampir ke warung ketan terdekat untuk melanjutkan mencoba hidangan lain yang terbuat dari beras hijau. Kedai itu cukup ramai, kami menunggu cukup lama untuk membeli sebungkus beras ketan 2 ons seharga 50.000 VND. Selain itu, saya juga membeli kue beras hijau, kue xu xe, mochi beras hijau... Semua hidangannya populer.

Menikmati nasi ketan dengan nasi hijau, melihat orang-orang berlalu-lalang di tengah cuaca dingin, dan melihat anak-anak muda check-in di depan Katedral, adalah pengalaman yang dinikmati banyak wisatawan. Saya berkata kepada Trang: "Senang sekali bisa berada di Hanoi untuk pertama kalinya di musim gugur. Saya sering mendengar orang-orang membicarakan musim gugur di Hanoi, tetapi ketika saya duduk menikmati nasi ketan dengan nasi hijau di depan Katedral di tengah cuaca dingin ini, saya merasa sangat berbeda, semuanya begitu damai dan puitis."

Tak hanya camilan yang elegan, nasi hijau juga dipilih sebagai oleh-oleh, sebagai cara untuk berbagi cita rasa khas musim gugur Hanoi. Saya kembali ke Selatan, membawa bungkusan nasi hijau segar, seolah ingin berlama-lama menikmati hari-hari awal musim gugur di ibu kota kuno itu. Musim gugur tiba, nasi hijau memanggil kembali. Saya berjanji kepada Trang bahwa musim gugur mendatang, saya pasti akan kembali, untuk merasakan lebih banyak keindahan Hanoi yang lembut, luas, dan puitis—tempat di mana siapa pun yang menginjakkan kaki di sini, tiba-tiba melambat, untuk mendengarkan bisikan musim gugur.

Sumber: https://baolamdong.vn/ha-noi-mua-thu-401489.html