Ratusan pekerja diduga keracunan makanan setelah makan siang

Menurut laporan Departemen Kesehatan Hai Phong, makan siang pekerja Perusahaan Saham Gabungan Pembuatan Kapal Song Cam yang berlokasi di desa Ngo Hung, kecamatan An Hong, distrik An Duong berlangsung pada pukul 11:30 pagi pada tanggal 27 Juni 2024.

Para pekerja makan siang di perusahaan dengan hidangan: ayam rebus, kacang tanah dalam minyak, ikan laut rebus, babi panggang dengan daun lolot, labu rebus, sup bayam, nasi, dan semangka sebagai hidangan penutup. Setelah makan siang, pukul 12.22, sekitar 100 orang menunjukkan gejala ruam merah di wajah dan tubuh mereka, sakit kepala, dan beberapa kasus mual, muntah, sakit perut, dan diare.

Diketahui makan siang di Perusahaan tersebut di atas berjumlah 795 porsi makan yang terbagi dalam 2 menu, yang mana sebanyak 400 porsi makan memiliki menu ikan tenggiri goreng, babi panggang daun lolot, labu siam, sop bayam, nasi, semangka; sisanya memiliki menu ayam goreng, kacang tanah, labu siam, sop bayam, semangka.

Gambar pekerja yang dirawat di beberapa rumah sakit di Hai Phong .

Hingga pukul 4:00 sore hari yang sama, 127 pekerja telah dipindahkan ke Rumah Sakit Viet Tiep, Rumah Sakit Umum Internasional dan Pusat Medis Distrik An Duong untuk perawatan dan pemantauan kesehatan, termasuk: 69 pekerja di Rumah Sakit Viet Tiep, 30 pekerja di Rumah Sakit Umum Internasional, 28 pekerja di Pusat Medis Distrik An Duong; di Perusahaan Pembuatan Kapal Song Cam, 51 pekerja mengalami gejala ringan (gatal, wajah merah, sakit kepala ringan...) dan dipantau di Perusahaan.

Menurut penyelidikan dan laporan cepat dari Perusahaan Pembuatan Kapal Song Cam, sebagian besar pekerja dengan gejala di atas mengonsumsi ikan laut rebus dalam menu mereka.

Saat ini kesehatan pekerja stabil.

Segera setelah menerima informasi mengenai insiden tersebut, Direktur Departemen Kesehatan menginstruksikan unit-unit terkait untuk siap menerima pasien, menilai dan mengklasifikasikan kasus, serta memantau perawatan di departemen klinis secara berkala. Fokus pada mobilisasi dokter yang berkualitas, memastikan kecukupan obat dan peralatan darurat, serta penanganan dan perawatan pasien yang cepat.

Pantau secara ketat pasien yang menderita penyakit parah dan mereka yang berisiko memburuk, bersiaplah untuk berkonsultasi dengan tingkat yang lebih tinggi atau pindah ke tingkat yang lebih tinggi bila diperlukan, dan berikan perhatian pada perawatan kesehatan serta berikan semangat kepada pasien dan keluarga mereka.

Organisasi investigasi menentukan penyebab insiden sesuai peraturan, melacak asal makanan, mengambil sampel dan spesimen makanan untuk pengujian guna menemukan penyebabnya.

Tangani pelanggaran peraturan keamanan pangan secara tegas (jika ada) dan publikasikan hasilnya untuk segera memperingatkan masyarakat.

Sumber: https://kinhtedothi.vn/hai-phong-hang-tram-cong-nhan-nghi-ngo-doc-sau-bua-an-trua.html