Bersemangat tentang pasar Muong

Di komune dataran tinggi dan pegunungan di negeri empat Muong (Bi, Vang, Thang, Dong) di wilayah Hoa Binh, pasar selalu ramai dan menarik. Pada hari-hari pasar, ketika embun pagi masih menggantung di lereng gunung, orang-orang sibuk dan bersemangat pergi ke pasar, membawa serta berbagai produk unik dan aneh yang hanya dapat ditemukan di pedesaan. Dalam suara riang dan tawa, pasar tampak seperti lukisan penuh warna, tempat produk pegunungan dan hutan bertemu dengan kekayaan identitas budaya negeri Muong.

Pasar Bo, kecamatan Lung Van selalu ramai tiap hari Minggu dan Selasa.

Pasar ini biasanya terletak di pusat komune, tempat orang-orang dari seluruh wilayah berkumpul untuk berjual beli. Berbeda dengan pasar pada umumnya, pasar ini hanya bertemu pada hari-hari tertentu, terutama pada hari Sabtu, Minggu, atau satu hari lainnya dalam seminggu. Oleh karena itu, setiap pasar merupakan tempat pertemuan yang akrab, selalu ramai dan ramai.

Datang ke tanah Muong, menyelami pasar-pasar untuk menjelajahi tanah, budaya, dan merasakan kehidupan masyarakat secara langsung merupakan pengalaman yang menarik. Di antaranya, kita perlu menyebutkan pasar-pasar seperti: Pasar Bo (Kelurahan Van Son), Pasar Dung Phong (Kelurahan Muong Thang), Pasar Sao (Kelurahan Muong Vang), Pasar Lo Son (Kelurahan Toan Thang), Pasar Phu Luong (Kelurahan Quyet Thang), Pasar Ngoc My (Kelurahan Tan Lac)... Sejak subuh, semua jalan menuju pasar ramai, sehingga ketika matahari terbit di balik pegunungan, jalan-jalan tersebut dipenuhi barang dagangan.

Buah kenari dan rebung segar - hasil hutan dan gunung yang dijual di pasar

Berkesempatan pergi ke pasar pada hari Sabtu dan Minggu, kami tertarik dengan barang-barang khas daerah pegunungan, dan banyak penjualnya adalah orang biasa, bukan pedagang profesional. Pada musim ini, penduduk dataran tinggi sering membawa ke pasar produk-produk yang dipanen dari "hutan" seperti: rebung segar, kepompong lebah, kuping kayu, kurma cina, biji pisang, siput gunung, daging tikus liar... dan tanaman obat.

Di samping itu, terdapat sayur-sayuran, umbi-umbian, buah-buahan dan hasil bumi yang ditanam sendiri atau ditemukan oleh masyarakat seperti: biji doi, jangkrik, belalang, ulat sutra, daun singkong, ikan sungai dan udang... Terutama barang-barang yang biasanya hanya tersedia di pedesaan Muong seperti kukusan bambu atau kayu, pipa dan tembakau, sumpit bambu, rak panci, keranjang ikan, keranjang... Hewan ternak seperti ayam, bebek, babi juga diperjualbelikan bagi masyarakat untuk dipelihara dan mengembangkan perekonomian .

Produk-produk unik dan aneh khas daerah pegunungan dijual oleh masyarakat di pasar.

Di lembah awan Van Son, pasar Bo yang diadakan tiap hari Minggu dan Selasa, pasti akan menarik wisatawan dengan hasil bumi pegunungan dan hutannya seperti daging tikus liar, ulat kelapa, serta sayur dan umbi pegunungan (dồn, dac dot, bawang putih ungu...).

Pasar Dung Phong, yang buka seminggu sekali pada hari Minggu, menawarkan berbagai produk seperti di daerah lain. Selain itu, terdapat juga kios-kios yang menjual kostum etnik berupa kemeja warna-warni, rok Muong, dan ikat pinggang rok yang semakin memeriahkan suasana pasar. Di hari-hari tertentu, pasar juga memiliki pojok yang menjual gong Muong lengkap dengan set gong besar, gong kecil, dan tongkat gong...

Brokat tradisional suku Muong menambah semarak sesi pasar

Di tengah laju kehidupan modern, barang-barang buatan tangan tradisional masih dipertahankan dan dikembangkan.

Pasar Sao pada hari Sabtu juga tak kalah ramai, dengan sudut yang mengesankan menjual barang-barang yang digunakan dalam ritual keagamaan rakyat Tuan Mo seperti lonceng, batu-batu kecil, koin yin dan yang, tanduk rusa... Tuan Bui Van Hien dari kelurahan Thuong Coc sering datang ke Pasar Sao, kelurahan Muong Vang untuk menjual barang-barang istimewa ini. "Barang-barang yang saya jual sangat selektif, tidak semua orang mengerti dan membutuhkannya, tetapi saya telah lama menekuni profesi ini," ungkap Tuan Hien.

Stan khusus Tn. Bui Van Hien mengkhususkan diri dalam menjual barang-barang yang digunakan dalam upacara keagamaan.

Pasar ini, selain warna-warnanya yang cerah, juga menawarkan cita rasa uniknya sendiri yang terbuat dari oleh-oleh lezat dan murah, biasanya donat panas. Di sebagian besar pasar, kios-kios donat ramai, menarik tidak hanya anak-anak tetapi juga orang dewasa. Donat panas berwarna keemasan ini digoreng langsung di pasar dalam panci berisi minyak panas yang mendidih, harum, hanya seharga 2.000 VND/potong atau 10.000 VND untuk 6 potong.

Nikmati donat panas di pasar.

Di pasar, banyak orang berperan sebagai penjual sekaligus pembeli. Orang-orang membawa produk dan barang sederhana ke pasar dan membeli barang-barang dari dataran rendah seperti pakaian, sepatu, dan perlengkapan rumah tangga... Pasar hanya datang seminggu sekali, jadi ini bukan hanya tempat untuk bertukar barang, tetapi juga tempat pertemuan, kesempatan bagi orang-orang untuk bertemu, bertukar, dan bersenang-senang setelah seharian bekerja di ladang.

Orang-orang pergi ke pasar untuk membeli pakaian untuk anak-anak mereka untuk tahun ajaran baru.

Pasar ini biasanya hanya berlangsung di pagi hari, saat matahari berada di puncaknya, dan orang-orang bergegas bersiap-siap untuk pulang. Oleh karena itu, bahkan setelah pasar berakhir, semua orang tampaknya masih berlama-lama dan bersemangat menunggu sesi berikutnya. Ini juga merupakan pengalaman menarik yang patut dicoba oleh wisatawan, terutama dari daerah perkotaan, untuk merasakan kehidupan dan budaya masyarakat pegunungan.

Dengan nilai-nilai yang unik yang dimilikinya, apabila dirawat dengan baik, pekan raya dapat sepenuhnya menjadi produk wisata yang menarik pada rute-rute, wisata-wisata, dan rute-rute penjelajahan tanah air dan budaya masyarakat adat.

Kawasan pegunungan Vân Sôn telah direncanakan menjadi kawasan wisata tingkat provinsi pada tahun 2030 berdasarkan Resolusi No. 13-NQ/TU tertanggal 17 Oktober 2022 dari Komite Tetap Partai Provinsi Hoa Binh (lama). Setelah penggabungan, kawasan ini memiliki semua potensi dan keunggulan untuk dikembangkan. Khususnya, Pasar Sapi sedang dikaji untuk ditingkatkan menjadi pasar budaya dan memperluas pasar malam, yang diharapkan dapat menjadi daya tarik wisata yang sayang untuk dilewatkan.

Sekretaris Komite Partai Komune Van Son Nguyen Duy Tu

Cam Le

Sumber: https://baophutho.vn/hao-huc-cho-phien-xu-muong-239722.htm