Efektivitas restrukturisasi tanaman pada lahan padi.

Di lahan sawah seluas lebih dari 3.000 meter persegi yang tidak produktif, keluarga Ibu Xa Thi Sang di dusun Rieng, komune Da Bac, dengan berani beralih menanam labu untuk mendapatkan penghasilan. Hanya sekitar 80 hari setelah penanaman, tanaman labu tersebut menghasilkan panen pertamanya. Menurut perhitungan, nilai ekonomi dari budidaya labu 3 hingga 5 kali lebih tinggi daripada budidaya padi, sementara tenaga kerja yang dibutuhkan untuk budidaya jauh lebih sedikit.

Di lahan sawah seluas lebih dari 3.000 ^{meter persegi yang} berproduktivitas rendah, keluarga Ibu Xa Thi Sang beralih menanam labu untuk diambil tunasnya, yang menghasilkan nilai 3 hingga 5 kali lebih banyak daripada menanam padi.

Efektivitas dari praktik

Tidak hanya keluarga Ibu Sang, tetapi di dusun Mo Da, komune Kim Boi, banyak rumah tangga telah terbebas dari kesulitan menghasilkan tanaman dengan mengubah sawah yang kekurangan air menjadi lahan pertanian sayuran. Lahan-lahan yang dulunya menghasilkan produktivitas rendah ini, kini telah menjadi area produksi komersial, memberikan pendapatan yang stabil dan berkontribusi untuk meningkatkan kehidupan banyak keluarga.

Demikian pula, model konversi sawah yang tidak efisien menjadi lahan budidaya anggur hitam di komune Thanh Son telah memberikan dampak yang signifikan. Berkat penerapan sistem irigasi otomatis, mulsa plastik, dan prosedur perawatan yang canggih, tanaman anggur tumbuh dengan baik dan menghasilkan produktivitas yang stabil. Beberapa rumah tangga bahkan menggabungkan ini dengan wisata pengalaman, memungkinkan pengunjung untuk berwisata dan memetik anggur di tempat, sehingga meningkatkan pendapatan per unit lahan yang ditanami.

Di kelurahan Phong Chau dan komune Phung Nguyen, konversi lahan padi menjadi lahan budidaya sayuran dan tanaman komersial yang aman telah menjadi arah utama. Banyak area yang sebelumnya hanya menghasilkan satu atau dua kali panen padi dengan efisiensi rendah kini telah direncanakan sebagai zona penanaman sayuran sesuai standar VietGAP, yang terhubung dengan koperasi dan bisnis yang menjamin pembelian produk. Pendapatan per hektar telah meningkat berkali-kali lipat dibandingkan dengan budidaya padi tradisional, sekaligus menciptakan lapangan kerja tetap bagi pekerja lokal.

Banyak rumah tangga di dusun Mo Da, komune Kim Boi, telah dengan berani mengubah sawah mereka yang berproduktivitas rendah menjadi lahan pertanian tanaman komersial, sehingga menghasilkan pendapatan yang lebih tinggi.

Menurut Bapak Nguyen Van Quan, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, restrukturisasi produksi tanaman dan ternak di lahan sawah bukan lagi sekadar kebijakan panduan tetapi telah menjadi kebutuhan mendesak. Selama bertahun-tahun, produksi padi di daerah dataran rendah, sawah dataran tinggi yang kekurangan air, atau jauh dari sistem irigasi semakin menunjukkan keterbatasannya. Biaya input meningkat, efisiensi ekonomi rendah, sementara tuntutan akan kualitas produk pertanian dan adaptasi terhadap perubahan iklim semakin tinggi.

Dari kebutuhan pokok hingga arah yang tepat

Berdasarkan realitas ini, Komite Rakyat Provinsi baru-baru ini mengeluarkan rencana restrukturisasi produksi tanaman dan ternak di lahan pertanian padi di provinsi tersebut pada tahun 2026 untuk mengarahkan departemen dan daerah terkait untuk melaksanakan restrukturisasi produksi tanaman dan ternak di lahan padi secara sistematis dan bertahap. Menurut rencana tersebut, pada tahun 2026, seluruh provinsi diharapkan dapat mengkonversi 1.383,3 hektar lahan padi ke metode produksi yang sesuai. Dari jumlah tersebut, 867,9 hektar akan dikonversi menjadi tanaman tahunan; 349,6 hektar menjadi tanaman abadi; dan 165,8 hektar menjadi model budidaya perikanan berbasis padi.

Konversi tersebut dilaksanakan di 35 komune dan kelurahan, memastikan kepatuhan terhadap perencanaan tata guna lahan, menjaga kemampuan untuk kembali ke budidaya padi bila diperlukan, dan tidak berdampak pada ketahanan pangan. Yang penting, proses konversi tidak dilakukan secara merata tetapi mengikuti kondisi alam dan keunggulan masing-masing wilayah. Daerah dengan area konversi yang luas, seperti Lac Son, Yen Tri, Muong Thang, Muong Vang, dan Phong Chau, semuanya merupakan daerah dengan lahan budidaya padi berdaya hasil rendah yang luas, di mana mekanisasi sulit dilakukan atau sumber air irigasi tidak mudah tersedia. Alih-alih mempertahankan produksi padi berdaya hasil rendah, masyarakat didorong untuk beralih ke tanaman dengan nilai ekonomi yang lebih tinggi.

Warga dusun Khang Chóng, komune Yên Thủy, telah beralih dari budidaya padi ke pertanian labu, yang menghasilkan keuntungan tinggi.

Selain itu, transformasi efektif lainnya adalah penanaman pohon buah-buahan tahunan di lahan sawah, sesuai dengan daftar yang disetujui oleh Komite Rakyat Provinsi. Pohon-pohon seperti pomelo, jeruk, pisang, lengkeng, dan nangka dipilih sesuai dengan kondisi tanah di setiap daerah. Contoh tipikalnya termasuk daerah penanaman pomelo di Đoan Hùng dan Tân Lạc; daerah penanaman jeruk di Cao Phong; dan produk-produk khas provinsi lainnya, yang diorganisir untuk produksi komersial, menerapkan standar VietGAP dan GlobalGAP, menetapkan kode area penanaman dan merek, serta berkontribusi pada pembentukan rantai nilai pertanian yang berkelanjutan.

Berkat konversi sawah menjadi lahan budidaya pomelo khusus, banyak rumah tangga di komune Chi Dam memiliki pendapatan yang lebih stabil.

Seiring dengan restrukturisasi pola tanam, banyak daerah telah secara efektif menerapkan model budidaya padi yang dikombinasikan dengan budidaya perikanan. Di daerah dataran rendah atau daerah dengan sumber air yang mudah didapat, model budidaya padi yang dikombinasikan dengan budidaya ikan membantu memanfaatkan permukaan air sawah, meningkatkan pendapatan dan mengurangi risiko produksi. Beberapa tempat bahkan menggabungkannya dengan budidaya siput dan lebah untuk produksi madu di lahan yang telah diubah fungsinya, dengan tujuan mengembangkan pertanian ekologis. Meskipun telah mencapai banyak hasil positif, proses transformasi ini masih menghadapi banyak kesulitan seperti praktik produksi padi yang sudah lama ada, keterbatasan modal, teknologi, dan pasar konsumen.

Dalam situasi ini, provinsi telah memutuskan untuk terus memperkuat peran lembaga-lembaga khusus dalam memberikan bimbingan teknis, mendukung produksi benih, mempromosikan hubungan antara petani, koperasi, dan bisnis, serta mempercepat penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi. Menurut Bapak Nguyen Van Quan, Wakil Direktur Dinas Pertanian dan Lingkungan Provinsi, restrukturisasi produksi tanaman dan ternak di lahan sawah bukan berarti meninggalkan budidaya padi, melainkan pendekatan fleksibel untuk meningkatkan efisiensi penggunaan lahan, meningkatkan nilai produksi, dan meningkatkan pendapatan masyarakat.

Dapat dikatakan bahwa, dengan model-model praktis dalam restrukturisasi produksi tanaman dan ternak di lahan sawah yang telah terbukti efektif, Phu Tho secara bertahap menegaskan arah yang tepat dalam restrukturisasi pertanian, menuju pembangunan berkelanjutan dan adaptasi terhadap perubahan iklim.

Manh Hung

Sumber: https://baophutho.vn/hieu-qua-tu-chuyen-doi-co-cau-cay-trong-tren-dat-lua-245407.htm