Efektivitas proyek padi berkualitas tinggi seluas 1 juta hektar: Meningkatkan nilai, mengubah pola pikir.

Setelah lebih dari dua tahun pelaksanaan, proyek penanaman 1 juta hektar padi berkualitas tinggi di Delta Mekong telah melampaui target awalnya, secara bertahap membentuk model produksi padi hijau dan rendah emisi, meningkatkan nilai butir padi dan pendapatan petani.

Melampaui target awal, membentuk model untuk produksi beras hijau dan rendah emisi.

Pada tanggal 27 November 2023, Perdana Menteri mengeluarkan Keputusan No. 1490/QD-TTg yang menyetujui Proyek "Pengembangan berkelanjutan satu juta hektar lahan budidaya padi berkualitas tinggi dan rendah emisi yang terkait dengan pertumbuhan hijau di wilayah Delta Mekong pada tahun 2030".

Hal ini dianggap sebagai kebijakan yang tepat, konsisten dengan orientasi utama Partai dalam Resolusi No. 19-NQ/TW dan Resolusi No. 13-NQ/TW, yang menekankan perlunya pembangunan pertanian ekologis, pertumbuhan hijau, dan adaptasi terhadap perubahan iklim. Implementasi awal menunjukkan bahwa keputusan ini tidak hanya berkontribusi pada peningkatan nilai beras tetapi juga menciptakan fondasi penting untuk membangun sektor pertanian yang berkelanjutan dan modern di era baru.

Setelah lebih dari dua tahun pelaksanaan, proyek pengembangan berkelanjutan lahan seluas 1 juta hektar untuk produksi beras berkualitas tinggi dan rendah emisi di Delta Mekong tidak hanya melampaui target awalnya, tetapi juga secara bertahap membentuk model produksi beras hijau dan modern yang beradaptasi dengan perubahan iklim. Hasil awal ini menegaskan arah yang tepat dalam restrukturisasi industri beras dan membuka prospek untuk meningkatkan nilai beras Vietnam di pasar internasional.

Proyek penanaman padi berkualitas tinggi seluas 1 juta hektar ini membantu membentuk model produksi "hijau" untuk Delta Mekong. Foto: Hong Binh Hieu.

Menurut laporan Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup , luas lahan budidaya padi berkualitas tinggi dan rendah emisi telah mencapai lebih dari 354.000 hektar, setara dengan 197% dari rencana periode 2024-2025. Angka ini menunjukkan pergeseran yang jelas dalam pola pikir produksi petani dan daerah, dari fokus pada hasil panen menjadi peningkatan kualitas, pengurangan emisi, dan mendorong pembangunan berkelanjutan.

Model percontohan di banyak lokasi di wilayah ini telah menunjukkan efektivitas yang jelas. Penerapan praktik pertanian canggih seperti metode "1 wajib, 5 pengurangan" dan irigasi basah dan kering bergantian telah membantu mengurangi jumlah benih, pupuk, pestisida, dan air irigasi. Akibatnya, hasil panen meningkat rata-rata 10-12%, keuntungan meningkat sekitar 6 juta VND/ha/musim, dan emisi gas rumah kaca berkurang secara signifikan.

Seluruh wilayah yang berpartisipasi dalam proyek ini menggunakan varietas padi berkualitas tinggi dan menerapkan proses produksi berkelanjutan. Hingga saat ini, hampir 7.500 hektar telah memperoleh sertifikasi VietGAP, 246 hektar berproduksi secara organik, dan lebih dari 5.600 hektar memenuhi standar keamanan pangan. Total sumber daya yang dimobilisasi untuk proyek ini mencapai lebih dari 3.200 miliar VND, terutama dari kredit dan bisnis, yang menunjukkan partisipasi aktif sektor swasta dalam pembangunan pertanian berkelanjutan.

Salah satu poin penting adalah peningkatan signifikan dalam mekanisasi produksi padi. ​​Saat ini, 100% persiapan lahan, penanaman, dan panen dilakukan secara mekanis; lebih dari 40% pemupukan dan sekitar 90% penyemprotan pestisida dilakukan menggunakan kendaraan udara tak berawak (drone). Sekitar 70% jerami pasca panen digunakan kembali, berkontribusi pada promosi ekonomi sirkular dan pengurangan emisi.

Secara khusus, pengembangan merek beras hijau secara bertahap mulai terbentuk. Merek "Beras Hijau Vietnam dengan Emisi Rendah" telah diimplementasikan di lahan seluas lebih dari 18.000 hektar, dengan produksi lebih dari 75.000 ton, di mana sekitar 500 ton telah diekspor ke pasar Jepang, salah satu pasar dengan persyaratan ketat untuk kualitas dan standar lingkungan.

Mengevaluasi hasil pelaksanaan proyek tersebut, Bapak Tran Thanh Nam, Wakil Menteri Pertanian dan Lingkungan Hidup, berkomentar: Proyek ini menegaskan kebenarannya dan telah mencapai banyak hasil awal. Dalam konteks meningkatnya perubahan iklim, produksi hijau dan emisi rendah telah menjadi tren yang tak terhindarkan, berkontribusi pada promosi transformasi pertanian berkelanjutan.

Di tingkat sektoral, para pemimpin lokal menganggap perubahan teknik pertanian sebagai faktor kunci dalam meningkatkan efisiensi produksi.

Ibu Nguyen Thi Giang, Wakil Direktur Dinas Pertanian dan Lingkungan Kota Can Tho, mengatakan: Kota ini telah membangun model percontohan dan mereplikasi serta mengembangkan model-model ini di daerah-daerah yang menerapkan Proyek tersebut. Hasilnya, 100% lahan padi di model tersebut menggunakan varietas padi berkualitas tinggi, model tersebut mengurangi jumlah benih yang ditabur sebesar 30-50%, mengurangi jumlah pupuk nitrogen sebesar 30%, dan mengurangi jumlah penyemprotan pestisida sebanyak 2-3 kali…

Ketua Grup Loc Troi, Huynh Van Thon, menegaskan: Keberhasilan terbesar proyek ini adalah memberikan manfaat besar bagi petani melalui solusi terkait transfer pengetahuan ilmiah dan teknis seperti pengurangan penggunaan benih, pupuk, dan pestisida, sehingga mengurangi biaya input dalam produksi padi, meningkatkan efisiensi, daya saing, keuntungan, dan hasil panen bagi petani. Pada saat yang sama, proyek ini mengendalikan hama dan meningkatkan kualitas butir padi untuk memasuki pasar kelas atas yang menuntut. Lebih jauh lagi, proyek ini bertujuan untuk pertanian ramah lingkungan dan pertumbuhan hijau sejalan dengan tren global, sehingga memudahkan penjualan di negara-negara yang membutuhkan beras berkualitas tinggi.

Dari perspektif produsen, petani adalah pihak yang paling merasakan dampak proyek ini. Penerapan teknik pertanian baru telah membantu mereka mengurangi biaya input, meningkatkan produktivitas, dan menstabilkan pendapatan mereka.

Bapak Tran Van Hai, anggota Koperasi Layanan Pertanian Binh Thanh (Komune Lap Vo, Provinsi Dong Thap), mengatakan bahwa selama musim tanam musim gugur-musim dingin baru-baru ini, ia menanam padi di lahan seluas 1 hektar menggunakan model berkualitas tinggi dan rendah emisi. Produksi menunjukkan perubahan signifikan dalam metode dan teknik pertanian berkat pelatihan dan bimbingan tentang prosedur yang telah ditetapkan. Bapak Hai menegaskan bahwa penerapan teknik baru membantu mengurangi biaya input, sekaligus meningkatkan produktivitas dan kualitas dibandingkan musim sebelumnya, sehingga berkontribusi pada peningkatan efisiensi produksi dan pendapatan.

Memperluas keterkaitan produksi menciptakan momentum untuk meningkatkan nilai butir beras.

Salah satu hasil utama dari proyek padi berkualitas tinggi seluas 1 juta hektar adalah peningkatan keterkaitan produksi antara petani, koperasi, dan bisnis. Terbentuknya keterkaitan ini telah membantu petani menstabilkan hasil produksi, mengurangi risiko pasar, dan meningkatkan nilai produk.

Menurut statistik dari Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup, saat ini terdapat sekitar 600 koperasi dan kelompok koperasi yang terkait dengan bisnis produksi dan konsumsi beras, dengan wilayah terkait mencakup sekitar 65% dari total wilayah tempat proyek tersebut dilaksanakan. Angka ini melebihi ekspektasi awal, menunjukkan transformasi yang kuat dalam organisasi produksi pertanian.

Namun, terlepas dari hasil positif yang diperoleh, implementasi proyek ini masih menghadapi banyak kesulitan dan tantangan, khususnya terkait infrastruktur dan organisasi produksi.

Bapak Tran Thanh Nam, Wakil Menteri Pertanian dan Lingkungan Hidup, menyatakan: Proses implementasi masih menghadapi kesulitan, dengan beberapa daerah yang masih berjuang; infrastruktur irigasi, terutama di lahan pertanian, masih kurang memadai; keterkaitan produksi belum meluas; sebagian masyarakat masih menunggu bantuan; dan proses pencairan dana, terutama pinjaman internasional, berjalan lambat.

Dalam periode mendatang, perlu meningkatkan kesadaran dan menciptakan konsensus; memperbaiki mekanisme dan meningkatkan kapasitas koperasi; menghilangkan hambatan dalam irigasi dan logistik; mengembangkan pasar, membangun merek beras Vietnam, dan mereplikasi model-model yang efektif, dengan tujuan menuju industri beras modern yang berkelanjutan dan memiliki daya saing yang lebih tinggi.

“Enam puluh enam koperasi dan kelompok koperasi telah terhubung dengan bisnis produksi dan konsumsi beras, dengan luas wilayah yang terhubung mencapai 65% dari total luas wilayah yang diimplementasikan. Ini mungkin merupakan hasil yang sangat signifikan yang tidak kita antisipasi. Namun, implementasi proyek ini masih menghadapi banyak kesulitan dan tantangan. Pertama, implementasi di beberapa daerah masih lambat dan tidak terorganisir. Kedua, infrastruktur irigasi, terutama irigasi di lahan pertanian, belum memenuhi persyaratan proyek,” tambah Wakil Menteri Tran Thanh Nam.

Berdasarkan implementasi di berbagai daerah, terlihat bahwa proyek padi berkualitas tinggi seluas 1 juta hektar tidak hanya membawa manfaat ekonomi tetapi juga berkontribusi pada perubahan pola pikir produksi, mendorong keterkaitan rantai nilai, dan meningkatkan daya saing industri beras Vietnam. Karena pasar ekspor semakin menuntut kualitas dan standar lingkungan yang lebih tinggi, pengembangan area produksi padi berkualitas tinggi dan rendah emisi dianggap sebagai fondasi penting untuk pembangunan berkelanjutan jangka panjang industri beras Vietnam.

Sumber: https://congthuong.vn/hieu-qua-tu-de-an-1-trieu-ha-lua-chat-luong-cao-nang-gia-tri-doi-tu-duy-451956.html