"Paspor" meningkatkan nilai produk pertanian.

Dalam konteks integrasi ekonomi internasional yang semakin mendalam, perlindungan hak kekayaan intelektual untuk produk pertanian telah menjadi "paspor" wajib jika daerah ingin meningkatkan nilai, memperluas pasar, dan menegaskan posisi kompetitif mereka.

Dalam konteks integrasi ekonomi internasional yang semakin mendalam, perlindungan hak kekayaan intelektual untuk produk pertanian bukan lagi pilihan yang dianjurkan, tetapi telah menjadi "paspor" wajib jika daerah ingin meningkatkan nilai, memperluas pasar, dan menegaskan posisi kompetitif mereka. Menyadari tren ini, provinsi Lao Cai baru-baru ini telah mengintensifkan upaya untuk membangun dan mengelola aset kekayaan intelektual untuk produk-produk khasnya, menciptakan fondasi penting untuk mengembangkan pertanian ke arah yang modern dan berkelanjutan.

Hingga saat ini, provinsi tersebut memiliki lebih dari 160 produk yang diberikan sertifikat perlindungan dalam bentuk indikasi geografis, merek sertifikasi, dan merek kolektif. Ini adalah angka yang mengesankan, mencerminkan keterlibatan kuat dari daerah setempat, koperasi, dan sektor ilmu pengetahuan dan teknologi dalam membangun, melestarikan, dan mempromosikan nilai produk pertanian lokal.

Dalam kelompok indikasi geografis tersebut, banyak produk telah menjadi merek bergengsi seperti kayu manis Van Yen, beras Muong Lo, madu Mu Cang Chai, dan teh Shan Phinh Ho…

Secara khusus, indikasi geografis dengan validitas tak terbatas, seperti beras ketan Khau Tan Don, beras Seng Cu "Muong Khuong - Bat Xat", beras Muong Lo, dan kayu manis Van Yen, semuanya memiliki kualitas unggul, mempertahankan cita rasa khasnya, membuka prospek besar untuk konsumsi dan ekspor. Di luar nilai ekonomi, indikasi geografis juga berkontribusi dalam mendefinisikan identitas regional dan meningkatkan citra produk pertanian Lao Cai di pasar.

Saat ini, kelompok merek dagang bersertifikat mencakup jumlah yang besar dengan 50 produk, contoh tipikalnya termasuk buah plum Bac Ha, ayam bertulang hitam Mu Cang Chai, nanas Muong Khuong, ikan danau Thac Ba, talas dataran tinggi Tram Tau, bebek Muscovy Lam Thuong, dan lain sebagainya.

Sertifikasi membantu produk sepenuhnya mematuhi proses produksi dan ketelusuran, membangun kredibilitas di pasar, terutama di saluran supermarket dan e-commerce.

Bapak Le Xuan Thanh, Wakil Direktur Pusat Sains, Teknologi, dan Inovasi Provinsi Lao Cai, berkomentar: “Tanda sertifikasi merupakan alat penting untuk menstandarisasi proses produksi dan meningkatkan reputasi produk pertanian. Dengan sertifikasi, produk lebih mudah dijual, terutama dalam promosi perdagangan dengan perusahaan besar. Ini adalah arah yang tak terhindarkan untuk meningkatkan nilai tambah.”

Kelompok yang paling beragam adalah kategori merek dagang kolektif, yang mencakup lebih dari 90 produk, mulai dari arak beras, arak jagung, bihun singkong, teh Shan, beras ketan khusus, daging asap, bunga, sayuran, babi hitam, ayam kampung, ikan air dingin… hingga layanan pariwisata berbasis komunitas seperti Khau Pha dan Nghia Do. Banyak produk telah menunjukkan manfaat ekonomi yang jelas setelah diberikan perlindungan.

Di Muong Khuong, merek dagang kolektif seperti sapi kuning Muong Khuong, jeruk keprok Muong Khuong, kedelai Muong Khuong, babi hitam Muong Khuong, dan sosis Muong Khuong telah menjadi landasan perluasan skala produksi.

Bapak Trang Trong Long, yang telah membuat sosis selama lebih dari 20 tahun di desa Pho Cu, berbagi: “Sebelum merek dagang kolektif didirikan, sangat sulit bagi produk kami untuk bersaing. Sekarang setelah kami memiliki merek dagang dan kemasan standar, konsumen lebih mempercayai kami dan tidak lagi khawatir tentang asal-usulnya, sehingga penjualan berjalan lancar dan produksi meningkat secara signifikan.”

Banyak indikasi geografis, merek sertifikasi, dan merek dagang kolektif, setelah dilindungi, telah dikelola dan dikembangkan secara sistematis, seperti madu Mu Cang Chai, rebung Bat Do, dan rebung cabai Tram Tau. Pada saat yang sama, provinsi ini terus membangun perlindungan untuk produk-produk potensial seperti teh Ta Thang, kacang tanah Muong Khuong, dan pariwisata Y Ty.

Membangun merek hanyalah langkah pertama. Yang lebih penting, ini tentang mengelola dan menjaga kualitas sesuai standar. Kami mendukung daerah-daerah dalam menerapkan kode QR, log elektronik, ketelusuran, menghubungkannya dengan OCOP (Satu Komune Satu Produk) dan pariwisata komunitas untuk meningkatkan nilai produk.

Bapak Le Xuan Thanh - Wakil Direktur Pusat Sains, Teknologi, dan Inovasi Provinsi

Bersamaan dengan itu, provinsi ini telah menerapkan banyak solusi komprehensif seperti membuka kursus pelatihan, transfer teknologi, mendukung label pengemasan dan ketelusuran, membangun situs web, dan mendaftarkan produk di platform e-commerce… membantu produk pertanian Lao Cai untuk mengikuti tren ekonomi digital dan memperluas pasar konsumennya.

Indikasi geografis tidak hanya memberikan nilai ekonomi tetapi juga berkontribusi dalam mendefinisikan identitas regional dan meningkatkan citra produk pertanian Lao Cai di pasar.

Dalam periode mendatang, Lao Cai menargetkan setiap komune memiliki setidaknya satu produk OCOP yang terkait dengan merek dagang kolektif atau merek sertifikasi; memperluas area produksi sesuai dengan rantai pasokan dan standar organik VietGAP; memperkuat pengendalian mutu, mencegah pemalsuan dan barang tiruan, serta mempromosikan ketertelusuran digital.

Setiap merek bukan hanya sekadar "nama," tetapi juga komitmen terhadap kualitas, sumber kebanggaan bagi masyarakat, dan nilai produk yang diciptakan oleh tangan dan dedikasi komunitas etnis di provinsi tersebut.

Dengan dukungan dari lembaga pengelola dan upaya dari bisnis, koperasi, dan masyarakat, produk pertanian dari Lao Cai secara bertahap mengukuhkan posisinya, memperluas jangkauannya, dan berkembang secara berkelanjutan di pasar domestik dan internasional.

Sumber: https://baolaocai.vn/ho-chieu-nang-tam-nong-san-post887622.html