Dengan tema: "Masakan Vegetarian - Menghubungkan Komunitas," ini bukan sekadar kompetisi memasak biasa, tetapi juga lingkungan penting untuk interaksi dan koneksi di antara anggota perempuan Buddhis di provinsi ini. Melalui hidangan sederhana dan sehat, penyelenggara berharap dapat memperkenalkan secara luas budaya kuliner vegetarian yang sederhana, kreatif, dan kaya akan identitas lokal.
Acara ini juga memberikan kesempatan untuk menyatukan dan mempersatukan perempuan dari semua keyakinan agama, berkontribusi pada pengembangan kehidupan budaya dan seni yang dinamis di tingkat akar rumput.
Kompetisi ini mempertemukan 20 tim dari kuil, biara, dan pusat Buddha di desa-desa, dusun, dan daerah pemukiman di lingkungan Buon Ma Thuot dan sekitarnya. Setiap tim terdiri dari 3 hingga 5 anggota, yang bekerja sama untuk menyiapkan makanan vegetarian khas untuk 6 hingga 10 orang.
Setiap hidangan terdiri dari 3 hingga 5 menu pilihan Anda, dengan biaya bahan tidak melebihi 500.000 VND. Tim memiliki waktu 90 hingga 120 menit untuk menyelesaikan persiapan dan penyajian, dan maksimal 5 menit untuk mempresentasikan makna hidangan dan pesan mulia yang ingin mereka sampaikan.
Untuk memenangkan hadiah utama, hidangan tidak hanya harus lezat tetapi juga memenuhi semua kriteria terkait keamanan dan kebersihan makanan, serta memiliki bahan-bahan yang dapat ditelusuri dengan jelas. Penyelenggara secara khusus mendorong tim untuk menggunakan bahan-bahan lokal, alami, dan mudah didapat.
Struktur hadiah kompetisi ini beragam, termasuk 1 hadiah pertama, 2 hadiah kedua, 3 hadiah ketiga, dan banyak hadiah tambahan menarik lainnya seperti: Hidangan dengan Presentasi Terbaik, Hidangan dengan Identitas Lokal Terkuat, Tim Presentasi Terbaik, dan Tim dengan Pesan Paling Bermakna.
Sumber: https://phunuvietnam.vn/dak-lak-soi-noi-cuoc-thi-am-thuc-chay-238260529001411104.htm
Komentar (0)