
Para pejabat pertanian mengunjungi lahan pertanian percontohan budidaya wijen di lingkungan My Thoi. Foto: Nguyen Hung
Selama bertahun-tahun, padi telah menjadi tanaman utama di Kelurahan My Thoi. Namun, menghadapi peningkatan biaya produksi, harga beras yang tidak stabil, dan keuntungan yang menyusut, banyak rumah tangga terpaksa mengubah pola pikir produksi mereka. Di Dusun Thoi An A, Kelurahan My Thoi, para petani telah memperkenalkan budidaya wijen. Dimulai dari lahan-lahan kecil yang tersebar, model ini secara bertahap berkembang, membentuk area produksi yang terkonsentrasi, menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk penerapan ilmu pengetahuan , teknologi, dan mekanisasi dalam produksi. Saat ini, Kelurahan My Thoi memiliki sekitar 15 rumah tangga yang menanam wijen dengan luas lahan produksi hampir 40 hektar.
Mengenai pengembangan model ini, banyak penduduk setempat percaya bahwa Bapak Mai Tan Phuoc, yang tinggal di dusun Thoi An A, adalah salah satu pelopor dalam memperkenalkan budidaya wijen ke daerah tersebut. Setelah menyadari potensi wijen setelah mengikuti pelatihan yang diselenggarakan oleh sektor pertanian, Bapak Phuoc bereksperimen dengan menanam beberapa hektar, kemudian secara bertahap memperluas area tersebut, sambil aktif mendorong penduduk desa lainnya untuk berpartisipasi dalam produksi. Menurut Bapak Phuoc, wijen memiliki nilai ekonomi dan membantu meningkatkan lahan pertanian. Setelah setiap panen padi, rotasi tanaman wijen membantu mengurangi keasaman tanah dan menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi tanaman padi berikutnya untuk tumbuh subur. Ini dianggap sebagai pendekatan produksi berkelanjutan, yang meningkatkan produktivitas dan berkontribusi pada perlindungan sumber daya lahan pertanian.
Setelah panen padi musim dingin-semi, Bapak Nguyen Van Tam, yang juga tinggal di dusun Thoi An A, dengan berani menanam lebih dari 1,2 hektar wijen. Pengalaman bertahun-tahun membudidayakan wijen telah membantunya mengumpulkan keahlian dan menjadi lebih proaktif dalam proses produksi. Bapak Tam menyatakan: “Wijen adalah tanaman yang mudah ditanam, membutuhkan sedikit perawatan dan memiliki musim tanam yang singkat, hanya 70-75 hari hingga panen. Dibandingkan dengan padi, wijen tidak membutuhkan banyak air, terutama memanfaatkan kelembapan alami tanah, sehingga secara signifikan mengurangi biaya produksi. Wijen juga kurang rentan terhadap hama dan penyakit serta mudah dikendalikan.”
Berkat teknik budidaya wijen yang baik, mulai dari pemilihan benih dan persiapan tanah hingga pemantauan lahan, keluarga Bapak Tam telah mempertahankan hasil panen wijen yang stabil dalam beberapa tahun terakhir. Rata-rata, setiap hektar lahan menghasilkan 140-160 kg wijen. Dengan harga jual 60.000-70.000 VND/kg, panen tahun ini telah membawa pendapatan yang signifikan, membuat banyak petani lebih antusias dan percaya diri dengan model ini.
Bapak Tran Quang Khai, yang tinggal di kelurahan My Thoi, juga memilih wijen sebagai tanaman rotasi di sawah keluarganya. Menurutnya, wijen adalah tanaman yang relatif "mudah ditanam", dengan sedikit hama dan penyakit, dan sangat cocok dalam kondisi di mana sumber daya air semakin terbatas. Bapak Khai percaya bahwa efisiensi produksi masih sangat bergantung pada cuaca. Pada tahun-tahun yang menguntungkan, hasil panen dan keuntungan dari wijen jauh lebih tinggi daripada dari budidaya padi. Sebaliknya, jika kondisi cuaca tidak menguntungkan, hasil panen dapat menurun. Namun, dengan pengalaman bertahun-tahun yang telah dikumpulkan, ia tetap menegaskan bahwa ini adalah arah yang tepat untuk membantu keluarganya mempertahankan pendapatan yang stabil. Pertukaran dan pembelajaran pengalaman di antara petani lokal juga berkontribusi pada peningkatan efisiensi produksi.
Menurut Ibu Vuong Mai Trinh, Ketua Komite Rakyat Kelurahan My Thoi, di masa lalu, sebagian besar penduduk setempat berproduksi dengan metode tradisional, yang mengakibatkan efisiensi ekonomi rendah dan pendapatan tidak stabil karena dampak cuaca, penyakit, dan fluktuasi pasar. Dalam beberapa tahun terakhir, banyak petani telah berani beralih ke struktur tanaman yang sesuai dengan kondisi lokal dan secara aktif menerapkan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi, yang berkontribusi pada peningkatan pendapatan dan peningkatan standar hidup.
Dari lahan pertanian My Thoi yang terus berubah, model 2 tanaman padi - 1 tanaman wijen secara bertahap membuktikan efektivitas ekonominya yang berkelanjutan. Model ini tidak hanya membantu petani meningkatkan pendapatan mereka di lahan yang sama, tetapi juga membuka arah pengembangan pertanian yang beradaptasi dengan fluktuasi pasar dan kondisi alam.
NGUYEN HUNG
Sumber: https://baoangiang.com.vn/huong-di-moi-tu-cay-me-a488418.html






