Menghubungkan pasar, membangun merek untuk membantu produk pertanian Vietnam menjangkau lebih jauh

(Chinhphu.vn) - Dari pelatihan keterampilan digital, dukungan penjualan streaming langsung hingga pembangunan merek dan pendaftaran perlindungan, banyak solusi sinkron sedang diterapkan untuk membantu produk OCOP dan spesialisasi regional tidak hanya berdiri kokoh di dalam negeri tetapi juga menjangkau pasar internasional.

Ketua Komite Sentral Serikat Petani Vietnam Luong Quoc Doan dan Menteri Perindustrian dan Perdagangan Nguyen Hong Dien memimpin Forum - Foto: Panitia Penyelenggara

Pada tanggal 1 Oktober, di Hanoi, Komite Sentral Serikat Petani Vietnam berkoordinasi dengan Kementerian Perindustrian dan Perdagangan untuk menyelenggarakan Forum Petani Nasional ke-10 pada tahun 2025. Ketua Serikat Petani Vietnam sekaligus Menteri Perindustrian dan Perdagangan mendengarkan para petani berbicara, dengan tema "Menghubungkan pasar - Membangun merek - Mempromosikan konsumsi produk pertanian, berkontribusi pada pertumbuhan ekonomi dua digit negara".

Ketua Komite Sentral Serikat Petani Vietnam Luong Quoc Doan dan Menteri Perindustrian dan Perdagangan Nguyen Hong Dien memimpin Forum tersebut.

Membawa produk OCOP ke dunia melalui platform e-commerce

Mewakili para petani berprestasi yang hadir di sini, Ibu Vuong Thi Thuong, Petani Vietnam Berprestasi Tahun 2025, Direktur Koperasi Pertanian Toan Thuong (Lang Son), mengatakan bahwa Koperasi saat ini telah menciptakan lapangan kerja bagi lebih dari 100 pekerja, dengan produk utama kesemek kering angin, mencapai pendapatan sebesar 5 miliar VND dan laba sebesar 2,2 miliar VND/tahun. Tidak hanya melalui saluran tradisional, Koperasi juga telah secara efektif memanfaatkan platform digital seperti Zalo, Facebook, YouTube, dan TikTok untuk mempromosikan dan menjual produk.

Ibu Vuong Thi Thuong, Petani Vietnam Berprestasi Tahun 2025, Direktur Koperasi Pertanian Toan Thuong (Lang Son) mengajukan pertanyaan di forum tersebut - Foto: Panitia Penyelenggara

Mengajukan pertanyaan di Forum, Ibu Thuong menyebutkan solusi sektor industri dan perdagangan untuk membawa produk OCOP dan makanan khas lokal ke pasar internasional melalui platform e-commerce.

Menanggapi pertanyaan ini, Bapak Vu Ba Phu, Direktur Badan Promosi Perdagangan (Kementerian Perindustrian dan Perdagangan), sangat mengapresiasi upaya koperasi, terutama karena dua produknya telah mendapatkan sertifikasi OCOP bintang 4, yang merupakan fondasi penting bagi pembangunan merek. Bapak Phu mengatakan bahwa Kementerian Perindustrian dan Perdagangan sedang menerapkan berbagai solusi untuk mendukung produk OCOP: meningkatkan kualitas, kemasan, dan ketertelusuran; promosi dalam Program Promosi Perdagangan dan Merek Nasional; serta menyelenggarakan Pameran Ekspor Produk OCOP (Vietnam OCOPEX) untuk menghubungkan sistem distribusi internasional.

Kementerian juga mempromosikan produk OCOP di platform e-commerce utama seperti Amazon, Alibaba, Shopee, dan TikTok Shop; serta berkoordinasi dengan perusahaan teknologi dan logistik untuk melatih koperasi dalam keterampilan digital, penjualan melalui siaran langsung, dan manajemen pesanan. Selain itu, strategi pengembangan e-commerce nasional periode 2026-2030 telah menetapkan tujuan untuk mempromosikan produk OCOP melalui kanal daring; menyelenggarakan acara tahunan seperti Jumat Daring dan Hari Penjualan Daring ASEAN, serta mengoperasikan portal informasi seperti Vietnamexport.com.vn dan Ecvn.com untuk mendukung perusahaan ekspor daring.

Untuk informasi lebih lanjut, Ibu Le Hoang Oanh, Direktur Departemen E-commerce dan Ekonomi Digital, mengatakan bahwa Kementerian Perindustrian dan Perdagangan tidak hanya memberikan informasi tetapi juga secara langsung mengunjungi daerah-daerah untuk mendukung petani dalam menjual produk melalui siaran langsung, seperti produk kesemek kering angin dari Koperasi Pertanian Toan Thuong. Menurut Ibu Oanh, untuk menghadirkan produk ke seluruh dunia, faktor penentu tetaplah kualitas. Selain itu, penting untuk melakukan riset pasar, memenuhi persyaratan produksi, pengemasan, dan standar secara menyeluruh.

Kementerian Perindustrian dan Perdagangan telah menerbitkan publikasi panduan penjualan ke pasar-pasar seperti Tiongkok, Hong Kong (Tiongkok), dan Jepang; menyelenggarakan banyak program pelatihan gratis tentang keterampilan digital, pembuatan film, dan penjualan produk. Ratusan produk telah didukung untuk dipromosikan di platform digital, termasuk VN Export.

Ibu Oanh menekankan bahwa e-commerce hanya efektif jika terdapat keterkaitan regional dan "koleksi" produk yang memadai. Untuk masalah barang palsu dan tiruan, solusi mendasarnya adalah mendaftarkan produk untuk perlindungan produk. Kementerian mengusulkan agar Pemerintah mengalokasikan sebagian pendapatan dari pajak perlindungan perdagangan (sekitar 1.300 miliar VND) untuk mendukung biaya perlindungan merek bagi petani dan produk dalam negeri.

Menteri Perindustrian dan Perdagangan Nguyen Hong Dien berpidato di Forum - Foto: Panitia Penyelenggara

Terkait hal ini, Menteri Nguyen Hong Dien menegaskan, agar produk OCOP dan produk unggulan daerah dapat menjangkau lebih luas, maka perlu dipastikan terlebih dahulu ketertelusuran yang jelas, mutu yang baik, hasil yang stabil, serta pengemasan dan pelabelan yang tepat.

"Misalnya, betapa pun lezatnya susu segar, jika kemasannya tidak menarik, akan sulit menarik minat konsumen, terutama anak-anak. Yang lebih penting, produk tersebut perlu didaftarkan untuk perlindungan merek dagang agar jika terjadi penipuan atau sengketa, kita memiliki dasar hukum untuk melindunginya. Jika ini tidak dilakukan, akan sangat sulit untuk mempertahankan dan mengembangkan nilai produk tersebut," ujar Menteri.

Menerapkan teknologi dalam koneksi produk

Dalam forum tersebut, Dr. Bui Quy Thuan, Dosen di Universitas Phenikaa, mengangkat isu bahwa belakangan ini, penerapan teknologi dalam menghubungkan pasar pertanian semakin populer, dengan banyak pemimpin dan influencer lokal yang berpartisipasi dalam siaran langsung untuk mendukung petani dalam menjual produk mereka. Namun, apakah pendekatan ini benar-benar masuk akal dan berkelanjutan, ataukah diperlukan perencanaan dan arahan yang jelas untuk menghindari persaingan yang tidak sehat, memastikan perkembangan pasar domestik yang harmonis, dan mempertahankan nilai sebenarnya dari produk pertanian Vietnam?

Selain itu, perusahaan-perusahaan Vietnam secara aktif mengekspor produk OCOP ke luar negeri, tetapi kita belum terlalu memperhatikan pasar domestik. Apa yang harus dilakukan perusahaan untuk mendukung perusahaan yang mempromosikan pasar domestik?

Menanggapi pertanyaan di atas, Ibu Le Hoang Oanh mengatakan bahwa penerapan teknologi informasi dalam penjualan, khususnya siaran langsung (livestreaming), merupakan tren yang tak terelakkan secara global. Di Tiongkok, bentuk ini sedang berkembang pesat dan akan terus dipromosikan di masa mendatang. "Permasalahannya adalah bagaimana memastikan aktivitas siaran langsung berlangsung secara sehat dan sesuai peraturan," tegas Ibu Oanh. Kementerian Perindustrian dan Perdagangan sedang menyusun Undang-Undang tentang E-commerce, yang mencakup peraturan khusus untuk aktivitas siaran langsung, yang akan membantu petani dan daerah untuk menerapkannya secara efektif dan tepat sasaran.

Bapak Vu Ba Phu, Direktur Badan Promosi Perdagangan (Kementerian Perindustrian dan Perdagangan), memberikan informasi di Forum - Foto: Panitia Penyelenggara

Terkait promosi pasar domestik, Bapak Vu Ba Phu menyampaikan bahwa baru-baru ini, Kementerian Perindustrian dan Perdagangan telah berkoordinasi dengan Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan serta pemerintah daerah untuk menyelenggarakan berbagai program guna menghubungkan pasokan dan permintaan, serta membawa produk OCOP ke sistem ritel besar seperti Saigon Co.op. Badan Promosi Perdagangan juga segera menggelar pelatihan siaran langsung dan pelatihan keterampilan bagi para petani, membantu puluhan ribu rumah tangga mengakses pasar lokal hingga internasional.

Selain itu, Kementerian juga menyelenggarakan pameran setiap tahun, mengundang ribuan pembeli asing untuk bekerja sama, serta mengajak pelaku usaha dan koperasi untuk berpartisipasi dalam program promosi perdagangan internasional. Bapak Phu menyarankan agar masyarakat mendaftar lebih awal agar mendapatkan informasi terbaru dan berpartisipasi secara efektif.

Menurut Menteri Nguyen Hong Dien, selama ini masyarakat hanya berproduksi untuk memenuhi kebutuhan swasembada, tetapi kini mereka telah mengekspor banyak produk ke dunia dan kurang memperhatikan pasar domestik. Sementara itu, Vietnam memiliki populasi hingga 100 juta jiwa, sehingga permintaan akan produk pertanian sangat besar.

Menteri menekankan bahwa produsen maupun unit pendukung perlu memperhatikan strategi pengembangan pasar domestik yang aman dan efektif. Kementerian Perindustrian dan Perdagangan akan secara aktif menyelenggarakan pameran dan program promosi perdagangan di berbagai daerah untuk menghubungkan dan membantu petani mengonsumsi produk melalui sistem perusahaan dan mitra dalam negeri.

Khususnya, pada 24 Oktober, Kementerian akan menyelenggarakan Pameran Internasional dengan partisipasi banyak mitra dalam dan luar negeri. Menteri mengajak masyarakat untuk membawa produk mereka dan berpartisipasi agar dapat memanfaatkan kesempatan untuk mempromosikan, terhubung, dan mengonsumsi dengan cepat, terutama untuk produk-produk berkualitas tinggi.

Ibu Le Hoang Oanh, Direktur Departemen E-commerce dan Ekonomi Digital (Kementerian Perindustrian dan Perdagangan) memberikan informasi di Forum - Foto: BTC

Menanggapi pertanyaan Bapak Pham Hong Duy, Wakil Direktur Koperasi Layanan Pertanian Umum An Phat (Hanoi), mengenai solusi peningkatan promosi perdagangan untuk pertanian, kehutanan, dan perikanan, Bapak Vu Ba Phu menegaskan bahwa pertanian, kehutanan, dan perikanan selalu menjadi prioritas dalam program promosi perdagangan nasional, dengan 20-25% anggaran dialokasikan untuk dukungan konsumsi. Pada tahun 2024, Kementerian Perindustrian dan Perdagangan akan melaksanakan 26 proyek produk pertanian dengan anggaran lebih dari 26,5 miliar VND, dengan fokus pada partisipasi dalam pameran internasional, delegasi perdagangan, konferensi industri, pembangunan basis data, dan sebagainya. Hasilnya, ribuan pelaku usaha dan koperasi telah menandatangani kontrak, mempromosikan produk pertanian Vietnam, berkontribusi pada integrasi internasional, dan memanfaatkan FTA.

Pada tahun 2025, Kementerian telah menyetujui 118 proyek, 38 di antaranya untuk produk pertanian dengan anggaran hampir 35 miliar VND. Bapak Phu menekankan bahwa orientasi prioritas produk akan didasarkan pada kebutuhan masing-masing pasar; informasi ini diperbarui setiap bulan. Untuk berpartisipasi, petani dan koperasi perlu meningkatkan kualitas produk, memastikan ketertelusuran, memenuhi persyaratan transformasi hijau dan pembangunan berkelanjutan; sekaligus, berfokus pada pengemasan, merek, dan registrasi perlindungan untuk meningkatkan nilai dan memperluas pasar.

Menteri Nguyen Hong Dien mengatakan, pertama-tama masyarakat harus mengubah pola pikir ekonomi pasar dengan mendefinisikan secara jelas sejak awal: Apa yang diproduksi, di mana menjual, kepada siapa, dan berapa harganya, dan bukan melakukannya karena kebiasaan lalu mencari jalan keluar.

Kedua, dalam perdagangan, harus ada transparansi, dengan kontrak yang memuat ketentuan pembagian keuntungan dan risiko jika terjadi keadaan kahar. Pada saat yang sama, pembangunan pertanian harus mengikuti perencanaan, membangun lahan tanam yang memenuhi persyaratan pasar, dan bertujuan menghasilkan produk yang hijau dan bersih. Era "dua baris sayuran, dua kandang babi" sudah berakhir, jika tidak dibersihkan, akan sulit dijual.

Menanggapi pertanyaan delegasi petani tentang pemanfaatan peluang untuk mengeksploitasi pasar baru bagi produk pertanian Vietnam, perwakilan Kementerian Perindustrian dan Perdagangan mengatakan bahwa belakangan ini, Kementerian Perindustrian dan Perdagangan telah berkoordinasi erat dengan kementerian dan lembaga untuk mendorong negosiasi guna membuka pasar di banyak negara dan kawasan, termasuk Kosta Rika (CPTPP), negara-negara Dewan Kerja Sama Teluk (UEA, Arab Saudi, Qatar...), blok Mercosur (Brasil, Argentina, Uruguay, Paraguay)... Pada saat yang sama, Kementerian juga bekerja sama dengan Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan untuk memastikan manfaat maksimal bagi produk-produk utama seperti beras, kopi, lada, dan kacang mete saat mengakses pasar-pasar potensial.

Banyak FTA yang telah ditandatangani dan dilaksanakan Vietnam, seperti CPTPP, EVFTA, UKVFTA, membuka peluang besar: kopi, teh, lada, dan kacang mete menikmati tarif pajak 0% di sebagian besar pasar; beras memiliki kuota ekspor ke UE dan Inggris dengan pajak 0%; banyak jenis buah-buahan dan sayuran segar dan olahan juga pajak impornya dihilangkan.

Agar petani, koperasi, dan pelaku usaha dapat memanfaatkan peluang ini, Kementerian Perindustrian dan Perdagangan menganjurkan agar mematuhi secara ketat standar teknis, keamanan pangan, dan ketertelusuran; memperkuat hubungan rantai nilai dari produksi - pengolahan - ekspor, memastikan output yang stabil; mendorong penerapan teknologi dan transformasi digital untuk meningkatkan produktivitas dan mengurangi biaya; membangun merek yang terkait dengan daerah pertumbuhan, indikasi geografis, dan cerita produk; mempromosikan peran koperasi dan perusahaan utama sebagai jembatan ke pasar internasional.

Kementerian Perindustrian dan Perdagangan menegaskan akan terus mendampingi dan mendukung daerah, pelaku usaha, dan masyarakat untuk meningkatkan kapasitas produksi, memenuhi persyaratan integrasi, serta memanfaatkan FTA dan pasar baru secara efektif.

Anh Tho

Sumber: https://baochinhphu.vn/ket-noi-thi-truong-xay-dung-thuong-hieu-de-nong-san-viet-vuon-xa-102251001124658002.htm