Upacara Pembukaan Festival Makanan Dong Nai

Acara tersebut menampilkan koki internasional dari India, Jepang, dan Italia; koki profesional dalam negeri; dan ribuan pengunjung yang datang untuk mengamati dan menikmati kuliner tersebut.

Wakil Direktur Departemen Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Provinsi Dong Nai, Vu Xuan Truong, menyampaikan pidato pembukaan. Foto: Ngoc Lien.

Menurut Vu Xuan Truong, Wakil Direktur Departemen Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Provinsi Dong Nai: Dalam suasana perayaan ulang tahun ke-80 Revolusi Agustus dan Hari Nasional pada tanggal 2 September, dengan persetujuan para pemimpin provinsi dan kerja sama yang antusias dari Asosiasi Koki Provinsi dan koki internasional, Departemen Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata menyelenggarakan Festival Kuliner Dong Nai 2025 dengan banyak kegiatan yang bermakna.

Para delegasi menghadiri upacara pembukaan Festival Makanan Dong Nai . Foto: Ngoc Lien

Secara spesifik, acara tersebut meliputi: pemecahan rekor nasi ketan goreng kacang mete terbesar di Vietnam, dengan kombinasi istimewa antara nasi ketan goreng Dong Nai (dahulu) yang terkenal dan kacang mete Binh Phuoc (dahulu) yang terkenal untuk menciptakan hidangan yang melambangkan harmoni dan mempromosikan karakteristik kuliner unik Dong Nai; kompetisi memasak dan pembuatan model dengan partisipasi koki-koki berbakat; program pertukaran dengan MasterChef; dan peluncuran Peta Digital Kuliner Dong Nai - alat yang berguna untuk menjelajahi budaya kuliner provinsi tersebut…

Koki internasional bertindak sebagai juri untuk kompetisi kuliner dan ukiran makanan. Foto: Ngoc Lien

Para koki di provinsi Dong Nai mencetak rekor untuk kue ketan goreng kacang mete terbesar di Vietnam. Foto: Ngoc Lien.

Para peserta berkompetisi dalam seni ukiran buah dan sayuran. Foto: Ngoc Lien

An berpose untuk foto bersama pemegang rekor kue ketan goreng kacang mete terbesar di Vietnam. Foto: Ngoc Lien.

Festival Kuliner Dong Nai bertujuan untuk mempromosikan dan menampilkan kekayaan dan keunikan kuliner provinsi ini. Ini adalah kegiatan praktis sebagai respons terhadap program stimulus pariwisata domestik tahun 2025 dari Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata dengan tema "Vietnam - Berwisata untuk Mencintai".

Oleh karena itu, industri pariwisata di provinsi Dong Nai akan menyelenggarakan banyak program dan acara unggulan untuk menarik masyarakat dan wisatawan datang dan merasakan pengalaman tersebut, serta berkontribusi dalam mencapai tujuan pertumbuhan ekonomi dua digit.

Pada kesempatan ini, Kawasan Wisata Buu Long menawarkan tiket masuk gratis kepada pengunjung pada hari acara, 20 Agustus.

Ngoc Lien

Sumber: https://baodongnai.com.vn/tin-moi/202508/khai-mac-ngay-hoi-am-thuc-dong-nai-2cc051f/