Pembukaan Festival Makanan Dong Nai

Yang berpartisipasi dalam festival ini adalah para koki internasional dari India, Jepang, Italia; koki profesional dalam negeri dan ribuan wisatawan yang datang untuk berkunjung dan menikmati.

Wakil Direktur Dinas Kebudayaan, Olahraga , dan Pariwisata Provinsi Dong Nai, Vu Xuan Truong, menyampaikan pidato pembukaan. Foto: Ngoc Lien

Wakil Direktur Departemen Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata provinsi Dong Nai, Vu Xuan Truong, mengatakan: Dalam suasana merayakan ulang tahun ke-80 Revolusi Agustus dan Hari Nasional 2 September, dengan persetujuan para pemimpin provinsi, koordinasi yang antusias dari Asosiasi Koki Provinsi, koki internasional, Departemen Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata menyelenggarakan Festival Makanan Dong Nai 2025 dengan banyak kegiatan yang bermakna.

Para delegasi menghadiri upacara pembukaan Festival Kuliner Dong Nai . Foto: Ngoc Lien

Khususnya: Menetapkan rekor untuk nasi ketan goreng dengan kacang mete terbesar di Vietnam dengan kombinasi khusus antara nasi ketan goreng dengan nasi kembung, hidangan khas Dong Nai (lama) dan hidangan kacang mete terkenal dari Binh Phuoc (lama) untuk menciptakan hidangan yang bermakna harmoni, mempromosikan ciri khas kuliner Dong Nai yang baru; kompetisi memasak dan merapikan model dengan partisipasi para koki berbakat; program pertukaran dengan Master Chef; meluncurkan Peta Digital Masakan Dong Nai - alat yang berguna untuk menjelajahi budaya kuliner provinsi tersebut...

Koki internasional menjadi juri untuk kompetisi kuliner dan ukir. Foto: Ngoc Lien

Koki Dong Nai mencetak rekor untuk hidangan nasi ketan goreng kacang mete terbesar di Vietnam. Foto: Ngoc Lien

Para peserta kompetisi seni pemangkasan. Foto: Ngoc Lien

Berfoto dengan rekor nasi ketan goreng kacang mete terbesar di Vietnam. Foto: Ngoc Lien

Festival Kuliner Dong Nai bertujuan untuk mempromosikan dan memperkenalkan kekayaan dan keunikan kuliner provinsi ini. Kegiatan ini merupakan respons praktis terhadap Program Stimulus Pariwisata Domestik 2025 dari Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata dengan tema "Vietnam - go to love".

Sejalan dengan itu, industri pariwisata Provinsi Dong Nai akan menyelenggarakan banyak program dan acara luar biasa untuk menarik masyarakat dan wisatawan datang dan merasakannya, serta berkontribusi dalam mencapai target tingkat pertumbuhan ekonomi dua digit.

Pada kesempatan ini, Kawasan Wisata Buu Long memberikan tiket masuk gratis kepada pengunjung pada hari pelaksanaan, 20 Agustus.

Ngoc Lien

Sumber: https://baodongnai.com.vn/tin-moi/202508/khai-mac-ngay-hoi-am-thuc-dong-nai-2cc051f/