Temukan hidangan lezat yang wajib dicoba saat mengunjungi Washington DC

Washington DC bukan hanya pusat politik, tetapi juga tempat bertemunya beragam budaya kuliner yang kaya. Dengan populasi yang beragam dan pengaruh dari berbagai negara, kuliner di sini menghadirkan cita rasa yang unik dan baru.

Dari makanan jalanan sederhana hingga makanan khas terkenal, setiap hidangan berkontribusi pada gambaran kuliner unik dari kota Washington DC yang indah ini.

Setengah merokok

Half-smoke adalah hot dog khas Washington DC, perpaduan daging sapi dan babi, yang biasanya dipanggang di atas arang. Hidangan ini memiliki rasa pedas yang ringan, disajikan dengan roti, bawang bombai, keju, dan saus cabai spesial. Half-smoke sering disajikan di warung cepat saji, rumah makan kecil, atau bahkan di restoran mewah. Ini adalah jajanan kaki lima yang populer, menarik penduduk lokal dan wisatawan karena rasanya yang unik dan lezat.

Kue kepiting

Crab cake adalah kue daging kepiting biru yang terkenal, hidangan khas yang tak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Washington DC. Daging kepiting segar dicampur dengan tepung roti, rempah-rempah, dan sedikit mayones, lalu digoreng. Hidangan ini sering disajikan dengan salad, kentang goreng, atau roti. Crab cake tidak hanya menghadirkan rasa manis dan harum daging kepiting segar, tetapi juga menunjukkan kreativitas dalam masakan masyarakat setempat.

Pancake Blueberry dan Soba

Pancake Blueberry Buckwheat adalah pancake ala Amerika yang terbuat dari tepung buckwheat yang dipadukan dengan blueberry segar. Hidangan sarapan ini populer dan sering disajikan dengan sirup maple, madu, atau sedikit mentega leleh. Rasa blueberry yang sedikit asam berpadu dengan rasa kaya tepung buckwheat, menciptakan hidangan yang lezat dan bergizi. Pancake ini juga merupakan pilihan tepat bagi Anda yang vegetarian atau ingin menikmati hidangan ringan.

Saus omong kosong

Saus mumbo adalah saus unik yang populer di Washington DC, sering disajikan dengan sayap ayam, kentang goreng, dan berbagai hidangan lainnya. Saus ini berwarna oranye-merah, dengan rasa asam manis dan sedikit pedas, memberikan sentuhan baru dan daya tarik tersendiri pada hidangan ini. Saus mumbo tidak hanya menjadi bagian dari jajanan kaki lima, tetapi juga simbol budaya kuliner ibu kota AS ini, yang sangat dicintai oleh penduduk setempat.

Washington DC bukan hanya pusat politik , tetapi juga destinasi kuliner yang menarik, dengan beragam hidangan khas yang kaya. Mulai dari daging asap setengah pedas, hot dog praktis, hingga kue kepiting yang harum, setiap hidangan memiliki karakter uniknya sendiri, yang mencerminkan kreativitas dan budaya lokal. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan-hidangan ini saat berkunjung ke ibu kota Amerika Serikat untuk sepenuhnya menghargai cita rasa dan kehidupan masyarakatnya.

Sumber: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-nhung-mon-ngon-khong-the-bo-qua-khi-den-washington-dc-185240921135207731.htm