Mulai dari makanan jalanan biasa hingga hidangan kuliner terkenal, setiap sajian berkontribusi pada lanskap gastronomi unik kota yang indah ini, Washington DC.
Rokok setengah matang
Half-smoke adalah sosis khas Washington DC, perpaduan daging sapi dan babi, biasanya dipanggang di atas arang. Sosis ini memiliki rasa yang sedikit pedas dan disajikan dengan roti, bawang bombai, keju, dan saus cabai khas. Half-smoke umumnya disajikan di warung makan cepat saji, kedai kecil, atau bahkan di restoran mewah. Makanan jalanan populer ini menarik penduduk lokal dan wisatawan dengan rasanya yang unik dan lezat.

Kue kepiting
Crab cake adalah hidangan terkenal yang terbuat dari daging kepiting hijau, makanan khas yang wajib dicoba saat mengunjungi Washington DC. Daging kepiting segar dan lezat dicampur dengan remah roti, rempah-rempah, dan sedikit mayones, kemudian digoreng hingga renyah. Hidangan ini sering disajikan dengan salad, kentang goreng, atau roti. Crab cake tidak hanya menawarkan rasa manis dan harum dari daging kepiting segar, tetapi juga menampilkan kreativitas kuliner masyarakat setempat.

Pancake Buckwheat Blueberry
Pancake Blueberry Buckwheat adalah pancake ala Amerika yang terbuat dari tepung buckwheat dan blueberry segar. Pancake ini merupakan makanan sarapan populer, sering disajikan dengan sirup maple, madu, atau sedikit mentega leleh. Rasa asam blueberry yang sedikit bercampur dengan rasa gurih tepung buckwheat, menciptakan hidangan yang lezat dan bergizi. Pancake ini juga merupakan pilihan yang tepat untuk vegetarian atau mereka yang mencari makanan ringan.

Saus Mumbo
Saus Mumbo adalah saus unik dan populer di Washington D.C., yang sering disajikan dengan sayap ayam, kentang goreng, dan berbagai hidangan lainnya. Saus ini memiliki warna merah-oranye, rasa manis dan asam dengan sedikit rasa pedas, menambahkan cita rasa baru dan menarik pada makanan. Saus Mumbo bukan hanya bagian dari makanan jalanan tetapi juga ikon budaya ibu kota Amerika, yang sangat dicintai oleh penduduk setempat.

Washington D.C. bukan hanya pusat politik tetapi juga destinasi kuliner yang mempesona, menawarkan beragam hidangan khas yang kaya rasa. Dari sosis asap pedas dan hot dog praktis hingga kue kepiting yang harum, setiap hidangan memiliki karakter uniknya sendiri, mencerminkan kreativitas dan budaya lokal. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan-hidangan ini saat mengunjungi ibu kota AS untuk sepenuhnya menghargai cita rasa dan gaya hidup masyarakatnya.
Sumber: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-nhung-mon-ngon-khong-the-bo-qua-khi-den-washington-dc-185240921135207731.htm
Komentar (0)