Sains dan teknologi: Inti dari terobosan pembangunan dan pengurangan kemiskinan di Lai Chau

Dalam beberapa tahun terakhir, sains, teknologi, dan inovasi (S&I) telah menjadi pendorong utama yang mendorong perubahan positif dalam pembangunan sosial-ekonomi Lai Chau. Penerapan kemajuan teknologi dalam produksi pertanian, inovasi teknologi dalam pengolahan hasil pertanian, dan pengembangan kekayaan intelektual telah menciptakan perubahan yang luar biasa, meningkatkan produktivitas, memperluas mata pencaharian, dan berkontribusi pada penanggulangan kemiskinan yang berkelanjutan.

Penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk meningkatkan produktivitas dan memperluas wilayah komoditas

Kegiatan sains, teknologi, dan inovasi di Lai Chau dilaksanakan secara sinkron dengan fokus pada penelitian, transfer, dan replikasi model. Tugas sains dan teknologi dirancang untuk mengikuti resolusi provinsi, kebutuhan praktis lokal, dan persyaratan inovasi teknologi di sektor pertanian, kehutanan, industri pengolahan, dan sosial.

Berkat pendekatan sistematis terhadap sains dan teknologi, berbagai model produksi telah meningkatkan produktivitas lebih dari 30%, membuka arah baru bagi pembangunan dan memberikan pendapatan yang stabil bagi masyarakat. Selama periode 2022-2024, provinsi ini telah melaksanakan 40 tugas sains dan teknologi tingkat provinsi dan mengoordinasikan pelaksanaan 5 tugas sains dan teknologi tingkat nasional, dengan fokus pada pertanian , teknologi pengolahan, bahan obat, lingkungan, dan jaminan sosial.

Petani telah dilatih dalam pembibitan, investasi di daerah bahan baku, penerapan teknik baru, pemanenan, dll. untuk meningkatkan kualitas dan harga produk teh.

Di sektor pertanian, banyak varietas tanaman baru dan proses teknis telah diperkenalkan ke dalam produksi dan terbukti efektif. Varietas padi Khau Luong Phung, Nep Tan Pom; melon bergaris kuning dan putih; kenari hitam dan pohon giổi untuk benih; Hoang Sin Co; markisa; cabai Trung Doan; pisang yang mengikuti standar VietGAP... semuanya memiliki hasil panen yang lebih tinggi dan lebih adaptif terhadap kondisi lokal. Berkat penerapan kemajuan teknis dalam budidaya, hasil panen banyak tanaman telah meningkat lebih dari 30% dibandingkan dengan produksi massal.

Selain itu, topik-topik seperti "Penelitian tentang solusi teknis untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas kapulaga di Lai Chau dan beberapa provinsi pegunungan utara" atau "Penelitian tentang solusi ilmiah dan teknologi serta organisasi produksi menurut rantai nilai untuk meningkatkan efisiensi ekonomi produksi teh hijau di wilayah tengah dan pegunungan utara" telah memberikan argumen ilmiah penting untuk perencanaan dan organisasi produksi.

Lai Chau juga mempromosikan model demonstrasi dan pelatihan teknis. Hampir 1.800 orang berpartisipasi dalam pelatihan melalui 35 proses teknis; hampir 50 model demonstrasi dengan lebih dari 40 varietas tanaman dan hewan dibangun di lahan seluas lebih dari 170 hektar. Ini merupakan langkah penting untuk membantu transfer pengetahuan ilmiah dari laboratorium ke lahan petani, secara bertahap mengubah praktik produksi dan memperluas area komoditas.

Di bidang tanaman obat dan produk kehutanan, proyek "Penerapan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk membangun model penanaman dan pemberian merek beberapa tanaman obat langka (Ginseng Lai Chau, Bunga Tujuh Daun) untuk menciptakan kawasan produksi tanaman obat di Provinsi Lai Chau" telah berkontribusi pada pembentukan kawasan budidaya tanaman obat bernilai ekonomi tinggi. Model penanaman Morinda officinalis ungu, anggrek terompet Lai Chau, anggrek emas, anggrek ungu... terus melengkapi produk lokal, menciptakan keunggulan kompetitif bagi daerah tersebut.

Penerapan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam budidaya jamur juga terus digalakkan. Teknik budidaya jamur tiram, jamur kuping kayu, jamur shiitake, dan jamur cordyceps telah banyak disebarluaskan. Dua topik penelitian, "Penelitian Penyempurnaan Teknik Perbanyakan dan Budidaya Jamur Lingzhi Merah pada Batang Pohon untuk Mendukung Pengembangan Komoditas di Provinsi Lai Chau" dan "Penelitian Penyempurnaan Teknik Perbanyakan dan Budidaya Jamur Shiitake pada Batang Pohon untuk Mendukung Pengembangan Komoditas di Provinsi Lai Chau", membuka arah bagi pengembangan pertanian komoditas yang berkelanjutan dan diversifikasi produk lokal.

Topik-topik ilmu sosial dan humaniora seperti penyusunan aksara etnis Ha Nhi, meneliti status terkini kebijakan jaminan sosial, ketenagakerjaan, asuransi kesehatan, asuransi pengangguran, pemberantasan kelaparan dan pengurangan kemiskinan, dsb. menyediakan dasar ilmiah bagi provinsi untuk merumuskan kebijakan, terutama di daerah-daerah etnis minoritas.

Secara umum, penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi telah menciptakan perubahan menyeluruh dalam produksi pertanian dan kehutanan, yang berkontribusi pada peningkatan produktivitas, kualitas produk, dan pendapatan masyarakat, sehingga mendorong penanggulangan kemiskinan berkelanjutan.

Inovasi teknologi dan branding produk pertanian Lai Chau

Bersamaan dengan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi, Lai Chau berfokus pada inovasi teknologi, yang merupakan faktor penentu dalam meningkatkan nilai tambah produk-produk utama, terutama teh. Provinsi ini telah mendukung pelaksanaan tiga proyek penting: "Penerapan dan inovasi lini teknologi pemisahan warna teh", "Penerapan dan inovasi lini teknologi pengolahan teh hijau", dan "Penerapan dan inovasi teknologi pengolahan dan pengawetan teh Oolong berkualitas tinggi dari Perusahaan Saham Gabungan Investasi dan Pengembangan Teh Tam Duong".

Berkat inovasi teknologi, kualitas teh Lai Chau Oolong dan teh hijau telah meningkat secara signifikan; biaya produksi telah berkurang; higiene dan keamanan pangan telah terjamin; dan lingkungan area bahan baku seperti air dan tanah telah lebih terlindungi. Lebih penting lagi, perusahaan teh telah meningkatkan daya saing mereka, memperluas pasar konsumsi mereka, dan menciptakan pendapatan yang stabil bagi para petani teh – kekuatan yang memainkan peran penting dalam rantai nilai teh provinsi ini.

Bersamaan dengan inovasi teknologi, kegiatan kekayaan intelektual telah diimplementasikan secara intensif untuk melindungi dan meningkatkan merek produk pertanian. Provinsi ini telah membimbing 46 organisasi dan individu untuk mendaftar hak kekayaan industri; hingga saat ini, 29 merek dagang telah diberikan, termasuk merek dagang umum, merek dagang sertifikasi, dan merek dagang kolektif. Hal ini merupakan faktor kunci dalam membantu produk-produk unggulan provinsi ini, mulai dari teh, beras hingga tanaman obat, meningkatkan posisinya di pasar. Lai Chau juga mendukung lebih dari 150 produk OCOP untuk berpartisipasi dalam promosi di berbagai acara di dalam dan luar provinsi, yang berkontribusi dalam mendekatkan produk-produk khusus kepada konsumen.

Ginseng menyediakan mata pencaharian berkelanjutan, membantu petani meningkatkan pendapatan dan memperbaiki kehidupan mereka.

Khususnya, keberhasilan penyelenggaraan Festival Inovasi dan Startup Vietnam 2022 dan Lai Chau Ginseng Fair 2022 telah menciptakan dorongan penting bagi ekosistem inovasi provinsi ini. Acara-acara ini tidak hanya menyebarkan semangat kreativitas di kalangan bisnis dan pemuda, tetapi juga secara aktif mempromosikan potensi produk endemik seperti Lai Chau Ginseng, membuka peluang untuk menarik investasi dan bekerja sama dalam produksi dan bisnis.

Kegiatan informasi dan statistik tentang ilmu pengetahuan dan teknologi, inspeksi dan penilaian teknologi, ketertelusuran, standar pengukuran mutu, dan lain-lain dilaksanakan secara serempak, memberikan kontribusi terhadap peningkatan mutu produk, peningkatan transparansi, dan mendukung pelaku usaha dalam memenuhi kebutuhan pasar.

Berkat solusi komprehensif ini, sains, teknologi, dan inovasi telah menjadi fondasi penting bagi pembangunan sosial-ekonomi Lai Chau. Penerapan sains dalam produksi, inovasi teknologi dalam pemrosesan, pengembangan kekayaan intelektual, dan branding produk pertanian telah berkontribusi pada peningkatan produktivitas, kualitas, perluasan pasar, dan mendorong pengentasan kemiskinan berkelanjutan. Hal ini juga menjadi dasar bagi Lai Chau untuk terus meraih terobosan-terobosan yang kuat di era baru.

Pusat Komunikasi Sains dan Teknologi

Sumber: https://mst.gov.vn/khoa-hoc-va-cong-nghe-hat-nhan-but-pha-phat-trien-va-giam-ngheo-o-lai-chau-197251126090903643.htm