Memulai bisnis dari bulu ayam

Quang Nam Gagal mengumpulkan bulu ayam untuk dijual, Tn. Nguyen Ha Thien meneliti untuk mengubahnya menjadi pupuk organik, menghasilkan pendapatan 200 juta VND per bulan.

Pada akhir November, fasilitas produksi pupuk organik bulu ayam milik Bapak Thien, 31 tahun, di kawasan klaster industri terencana di Kelurahan Duy Nghia, Kecamatan Duy Xuyen, memiliki empat pekerja yang mengoperasikan mesin. Pabrik ini dirancang sebagai sistem tertutup dengan sistem pengolah bau.

Nguyen Ha Thien di samping tumpukan bulu ayam yang baru dibeli untuk membuat pupuk organik. Foto: Dac Thanh

Lahir di komune Duy Phuoc, distrik Duy Xuyen, setelah menyelesaikan kelas 12, Bapak Thien melanjutkan bisnis keluarganya dengan membuka toko pakaian dan kedai bir di kota Hoi An. Pekerjaan tersebut menghasilkan pendapatan yang baik, tetapi ia tidak puas dan ingin mencari cara baru untuk berbisnis.

Pada tahun 2021, setelah mengetahui bahwa Can Tho membeli bulu ayam untuk diekspor ke Tiongkok, Thien menjadi sumber utama bulu unggas di wilayah Tengah, mengeringkannya, dan menjualnya seharga 8 juta VND per ton. Ia menjual sekitar 15 ton bulu ayam per bulan. Setelah tiga bulan, para pedagang menurunkan harga hingga 5 juta VND per ton, dan karena tidak ada keuntungan lagi, ia pun berhenti.

Karena telah menandatangani kontrak dengan pemilik rumah pemotongan unggas, Thien harus membeli bulu ayam dan mencari pemilik kebun kumquat di Hoi An untuk menjualnya. Bulu ayam mengandung protein, kalsium, magnesium, natrium, tembaga, dan nitrogen, yang membantu tanaman tumbuh subur, terutama pohon kumquat yang dijual selama Tet. Namun, bulu ayam yang dioleskan langsung akan menimbulkan bakteri, tungau, dan bau tak sedap.

"Mengapa tidak mengubah bulu ayam menjadi pupuk organik, membatasi kerugiannya dibandingkan pemupukan langsung?", Thien bertanya-tanya.

Untuk mengujinya, ia mengeringkan bulu ayam dan menyewa seorang mekanik untuk merancang sistem pengering dan penggiling senilai hampir VND600 juta. Namun, pengeringan bulu ayam pada suhu tinggi akan menghasilkan biogas berbau busuk, yang memengaruhi lingkungan sekitar. Setelah pengeringan dan penggilingan, bulu ayam granular tidak dapat dipadatkan menjadi pelet.

Bulu ayam dicampur dengan dedak padi, sekam padi, dan probiotik, lalu dibiarkan terurai selama 30-50 hari, lalu dikeringkan dan dimasukkan ke dalam mesin penggiling. Foto: Dac Thanh

Thien hanya mendapatkan beberapa bagian dari mesin rakitannya sendiri, sisanya harus ia jual sebagai besi tua, merugi sekitar 500 juta VND, dan kehilangan seluruh modalnya. Kerabat dan teman-temannya menasihatinya untuk berhenti, menghindari utang, karena "apa pun yang mudah tidak akan menjadi giliranmu".

Namun, Pak Thien tidak patah semangat. "Selama saya masih bernapas, saya masih bisa mencari nafkah. Toko pakaian dan pub masih menghasilkan pendapatan," jelasnya, seraya menjelaskan bahwa ia meminjam uang dari bank dan kerabatnya untuk melanjutkan produksi pupuk organik dari bulu ayam.

Melihat para petani mencampur pupuk kandang dengan sekam padi dan bubuk dedak padi, membiarkannya terurai, lalu menyuburkan tanaman, Pak Thien mencoba melakukan hal yang sama. Ia mengambil bulu ayam, meniriskannya, lalu mencampurnya dengan sekam padi, dedak padi, dan berbagai jenis probiotik. Setelah berkali-kali mencoba berbagai rasio sekam padi, dedak padi, dan berbagai jenis ragi, akhirnya ia menemukan formulanya sendiri.

Bulu ayam menyumbang 70%, sisanya berupa sekam padi, dedak padi, dan probiotik yang dicampur dan dikomposkan selama 30-50 hari, sehingga baunya berkurang 80% dibandingkan dengan pengeringan. Campuran bulu ayam dibiarkan mengering, kemudian dimasukkan ke dalam penggiling halus dan dipadatkan menjadi pelet. Teruji pada tanaman, pupuk bulu ayam organik membantu tanaman tumbuh subur dan menghasilkan produktivitas yang luar biasa.

Pemupukan dengan bulu ayam juga merangsang pertumbuhan cacing tanah dan menggemburkan tanah. Jika jenis ini disebarkan di tanah, baunya masih tercium dan akan hilang setelah sekitar 4 jam. Untuk memupuk tanaman, Anda perlu menggali tanah, menyebarkan pupuk, lalu menutupinya, kata Pak Thien.

Pelet bulu ayam dijual dengan harga 10.000-22.000 VND/kg. Foto: Dac Thanh

Karena fasilitas tersebut terletak di area perumahan, bau tak sedap pun tercium, sehingga banyak warga yang mengeluh. Bapak Thien terpaksa memindahkan fasilitas tersebut ke Duy Nghia, lokasi klaster industri yang direncanakan dan jauh dari area perumahan. Beliau menginvestasikan lebih dari 2,5 miliar VND untuk fasilitas baru tersebut, yang dilengkapi sistem rumah seng tertutup, dan mengolah bau tak sedap dengan karbon aktif.

Mulai Agustus 2023, fasilitas ini akan beroperasi secara stabil, membeli sekitar 1,7 ton bulu unggas setiap hari dari lebih dari 30 rumah potong hewan di Da Nang dan Quang Nam. Setelah inkubasi dan produksi, setiap ton bulu segar akan menghasilkan sekitar 400 kg pupuk organik.

Setiap bulan, fasilitas ini menjual sekitar 30 ton pupuk kandang bulu ayam organik ke Provinsi Tengah dan Selatan, dengan harga 10.000-22.000 VND/kg, dengan pendapatan 200 juta VND. Setelah dikurangi biaya-biaya, Thien memperoleh sekitar 30 juta VND per bulan. Fasilitas ini menciptakan lapangan kerja bagi empat orang, dengan penghasilan 5-7 juta VND per bulan.

"Keinginan saya adalah memperluas skala produksi, tetapi fasilitas tersebut saat ini hanya disewakan untuk jangka pendek. Semoga ke depannya, ketika kawasan industri ini terbentuk, pemerintah akan menyewakan lahan tersebut untuk jangka panjang," ujar Thien.

Ibu Le Thanh Nga, pemilik Ladang Tungku Bata Tua di Kelurahan Duy Vinh, Distrik Duy Xuyen, mengatakan ia membeli pupuk kandang bulu ayam dari Bapak Thien untuk diuji coba di bedeng sayuran dan membandingkannya dengan bedeng sayuran lain yang menggunakan pupuk kandang. Hasilnya, bedeng sayuran yang menggunakan pupuk kandang bulu ayam memiliki tingkat perkecambahan yang lebih cepat, sayuran yang lebih hijau, dan terutama tanahnya lebih porous dibandingkan bedeng lainnya. "Saya membeli pupuk kandang bulu ayam untuk memupuk 500 meter persegi lahan sayuran. Harganya terjangkau, pupuknya baik untuk tanaman dan tanah," ujarnya.

Saat ini, Ibu Nga sedang menanam padi ungu di lahan seluas 2 hektar. Pada musim tanam berikutnya, Ibu Nga berencana menggunakan pupuk organik bulu ayam di sebagian lahan sebagai kontrol lahan dengan pupuk kandang. Jika cocok untuk padi, beliau akan mengganti pupuk kandang. Karena pupuk kandang harus dibeli dan kemudian dikomposkan, proses ini membutuhkan banyak tenaga.

Dac Thanh

Tautan sumber: https://vnexpress.net/khoi-nghiep-tu-long-ga-4681261.html