Memulai bisnis dengan bulu ayam

Di Quang Nam, setelah gagal dalam upayanya mengumpulkan dan menjual bulu ayam, Nguyen Ha Thien secara mandiri meneliti dan mengubahnya menjadi pupuk organik, menghasilkan pendapatan bulanan sebesar 200 juta VND.

Pada akhir November, di fasilitas produksi pupuk organik dari bulu ayam milik Thien yang berusia 31 tahun, yang terletak di kawasan klaster industri terencana di komune Duy Nghia, distrik Duy Xuyen, empat pekerja sedang mengoperasikan mesin. Pabrik ini dirancang sebagai sistem tertutup dengan sistem pengendalian bau.

Nguyen Ha Thien berdiri di samping tumpukan bulu ayam yang baru dikumpulkan untuk produksi pupuk organik. Foto: Dac Thanh

Lahir di komune Duy Phuoc, distrik Duy Xuyen, setelah menyelesaikan kelas 12, Thien mengikuti jejak keluarganya dan membuka toko pakaian dan pub di kota Hoi An. Bisnis tersebut memberikan penghasilan yang layak, tetapi ia tidak puas dan ingin mencari cara baru untuk mencari nafkah.

Pada tahun 2021, mengetahui bahwa bulu ayam dibeli di Can Tho untuk diekspor ke Tiongkok, Thien menjadi perantara, membeli bulu unggas di Vietnam Tengah, mengeringkannya, dan menjualnya seharga 8 juta VND per ton. Ia menjual sekitar 15 ton bulu ayam setiap bulan. Setelah tiga bulan, para pedagang memaksa harga turun menjadi 5 juta VND per ton, sehingga ia tidak mendapat keuntungan, dan akhirnya berhenti.

Karena memiliki kontrak dengan pemilik rumah pemotongan unggas, Thien harus membeli bulu ayam dan menjualnya kembali kepada petani pohon kumquat di Hoi An. Bulu ayam mengandung protein, kalsium, magnesium, natrium, tembaga, dan nitrogen, yang membantu tanaman tumbuh dengan baik, terutama pohon kumquat yang dijual selama Tet (Tahun Baru Imlek). Namun, penggunaan bulu ayam secara langsung sebagai pupuk akan menyebabkan perkembangbiakan bakteri, tungau ayam, dan menimbulkan bau busuk.

"Mengapa tidak mengubah bulu ayam menjadi pupuk organik, sehingga mengurangi kekurangan dibandingkan dengan penggunaan langsung?", pikir Thien.

Untuk melakukan percobaan, ia mengeringkan bulu ayam dan menyewa seorang mekanik untuk merancang sistem pengeringan dan penggilingan yang menelan biaya hampir 600 juta VND. Namun, pengeringan bulu ayam pada suhu tinggi menghasilkan biogas berbau busuk, yang memengaruhi area sekitarnya. Setelah dikeringkan dan digiling, bulu ayam dalam bentuk butiran tidak dapat dikompresi menjadi pelet.

Bulu ayam dicampur dengan dedak padi, sekam padi, dan probiotik, kemudian difermentasi selama 30-50 hari hingga terurai, dikeringkan, dan digiling menjadi bubuk halus. Foto: Dac Thanh

Semua mesin buatan sendiri itu hanya bisa diselamatkan dari beberapa bagian saja; Thien terpaksa menjual sisanya sebagai besi tua, kehilangan sekitar 500 juta VND dan seluruh modalnya. Kerabat dan teman-temannya menasihatinya untuk berhenti, agar tidak terjerat utang, karena "hal-hal mudah tidak akan datang kepadamu."

Namun Thien tidak menyerah. "Selama saya masih bernapas, saya masih bisa mencukupi kebutuhan. Toko pakaian dan pub masih memberikan penghasilan," jelasnya, membenarkan pinjamannya dari bank dan kerabat untuk menekuni produksi pupuk organik dari bulu ayam.

Melihat para petani mencampur kotoran hewan dengan sekam padi dan dedak padi, mengomposkannya hingga terurai, lalu menggunakannya sebagai pupuk, Thien memutuskan untuk mencobanya sendiri. Dia mengumpulkan bulu ayam, membiarkannya kering, lalu mencampurnya dengan sekam padi, dedak padi, dan berbagai jenis probiotik. Setelah banyak percobaan dengan berbagai rasio sekam padi, dedak, dan probiotik, akhirnya ia menemukan formulanya sendiri.

Bulu ayam merupakan 70% dari campuran tersebut, sedangkan sisanya terdiri dari sekam padi, dedak padi, dan probiotik. Campuran ini kemudian dikomposkan selama 30-50 hari, mengurangi bau hingga 80% dibandingkan dengan pengeringan. Campuran bulu ayam kemudian dikeringkan, digiling halus, dan dikompresi menjadi pelet. Pengujian pada tanaman menunjukkan bahwa pupuk bulu ayam organik ini mendorong pertumbuhan yang sehat dan secara signifikan meningkatkan hasil panen.

Penggunaan pupuk bulu ayam juga merangsang pertumbuhan cacing tanah dan membuat tanah lebih berpori. Pupuk jenis ini tetap berbau bahkan setelah sekitar empat jam disebar di tanah. Untuk memupuk tanaman, Anda perlu melonggarkan tanah, menyebarkan pupuk, lalu menutupnya kembali, jelas Bapak Thien.

Pupuk kandang ayam berbentuk pelet dijual dengan harga 10.000-22.000 VND/kg. Foto: Dac Thanh

Karena fasilitas tersebut terletak di area perumahan, fasilitas itu menghasilkan bau tidak sedap, yang menyebabkan keluhan dari warga. Bapak Thien terpaksa memindahkan fasilitas tersebut ke komune Duy Nghia, area yang ditetapkan untuk klaster industri dan terletak jauh dari area perumahan. Beliau menginvestasikan lebih dari 2,5 miliar VND untuk fasilitas baru tersebut, yang memiliki atap seng bergelombang tertutup dan menggunakan karbon aktif untuk mengolah bau.

Sejak Agustus 2023, fasilitas ini telah beroperasi dengan stabil, membeli sekitar 1,7 ton bulu unggas setiap hari dari lebih dari 30 rumah potong hewan di provinsi Da Nang dan Quang Nam. Setelah dikomposkan dan diproses, setiap ton bulu segar menghasilkan sekitar 400 kg pupuk organik.

Setiap bulan, fasilitas tersebut menjual sekitar 30 ton pupuk kandang ayam organik ke provinsi-provinsi di Vietnam Tengah dan Selatan, dengan harga 10.000-22.000 VND/kg, menghasilkan pendapatan sebesar 200 juta VND. Setelah dikurangi biaya, Thien memperoleh keuntungan sekitar 30 juta VND per bulan. Fasilitas tersebut saat ini menyediakan lapangan kerja bagi empat orang, dengan penghasilan berkisar antara 5-7 juta VND per bulan.

"Keinginan saya adalah untuk memperluas produksi, tetapi fasilitas saat ini hanya disewa dalam jangka pendek. Mudah-mudahan, di masa depan, ketika klaster industri terbentuk, pemerintah akan memberikan sewa lahan jangka panjang," kata Thien.

Ibu Le Thanh Nga, pemilik Kebun Tungku Bata Tua di komune Duy Vinh, distrik Duy Xuyen, mengatakan bahwa ia membeli pupuk bulu ayam dari Bapak Thien untuk bereksperimen di satu bedengan sayuran dan membandingkannya dengan bedengan lain yang menggunakan pupuk kandang. Hasilnya menunjukkan bahwa bedengan yang menggunakan pupuk bulu ayam memiliki tingkat perkecambahan yang lebih cepat, sayuran yang lebih hijau, dan terutama, tanahnya lebih berpori daripada bedengan lainnya. "Saya membeli pupuk bulu ayam untuk memupuk lahan seluas 500 meter persegi yang dikhususkan untuk budidaya sayuran. Harganya wajar, dan pupuk ini baik untuk tanaman dan tanah," katanya.

Saat ini membudidayakan 2 hektar padi ungu, Ibu Nga berencana menggunakan pupuk bulu ayam organik pada sebagian lahannya musim depan sebagai kelompok kontrol, dibandingkan dengan lahan yang dipupuk dengan pupuk kandang. Jika terbukti cocok untuk tanaman padi, ia akan mengganti pupuk kandang dengan pupuk organik. Hal ini karena penggunaan pupuk kandang membutuhkan pengumpulan dan pengomposan, yang memakan waktu dan tenaga.

Dac Thanh

Tautan sumber: https://vnexpress.net/khoi-nghiep-tu-long-ga-4681261.html