Tidak ada kekurangan daging babi selama Tết.

Menyusul merebaknya Demam Babi Afrika (ASF) pada bulan Juli, situasi penyakit di seluruh negeri menunjukkan tanda-tanda mereda sejak awal Agustus. Namun, 32 provinsi dan kota belum melewati 21 hari sejak wabah terakhir, dan masih ada risiko penyakit tersebut muncul kembali. Untuk memastikan pasokan pangan yang cukup untuk pasar akhir tahun, Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup telah mengarahkan daerah-daerah untuk segera "mengisi kembali ternak dalam kondisi tertentu".

Pihak berwenang setempat sedang berupaya mendesak untuk menambah jumlah ternak.

Di Hanoi , Demam Babi Afrika (ASF) memaksa pemusnahan lebih dari 10.000 babi. Komite Rakyat Hanoi mengeluarkan arahan yang mewajibkan penahanan, disinfeksi, dan pengendalian transportasi, menetapkan bahwa hanya fasilitas yang memenuhi persyaratan biokeamanan, telah menyelesaikan karantina selama 21 hari, dan disertifikasi oleh otoritas veteriner yang diizinkan untuk menambah populasi ternak mereka.

Thứ trưởng Bộ NN-MT Phùng Đức Tiến cùng đoàn công tác kiểm tra công tác tái đàn heo tại tỉnh Phú Thọ

Di wilayah pegunungan utara dan dataran tengah, banyak daerah seperti Phu Tho, Cao Bang , dan Lao Cai sedang berupaya keras untuk menambah jumlah ternak mereka. Namun, otoritas veteriner mendesak pengendalian penyakit dan melarang impor babi baru kecuali jika telah diuji dan hasilnya negatif. Beberapa komune di provinsi Lao Cai telah melewati batas waktu 21 hari, dan pihak berwenang sedang mempersiapkan pengisian kembali ternak secara terkontrol.

Di Vietnam Tengah, para pemimpin provinsi Nghe An mengarahkan bahwa "pengisian kembali hanya boleh dilakukan dengan konfirmasi dokter hewan." Pada bulan Agustus, Komite Rakyat provinsi Quang Ngai mengeluarkan dokumen panduan terperinci: petani harus mengosongkan kandang mereka setidaknya selama 30 hari, mendisinfeksi kandang secara menyeluruh, melakukan tes negatif, dan mendapatkan konfirmasi dokter hewan sebelum mengimpor babi bibit. Peraturan ini diterapkan secara seragam, berfungsi sebagai dasar untuk memastikan keamanan ternak babi di akhir tahun.

Sementara itu, di wilayah Tenggara – pusat peternakan terbesar di negara ini – provinsi Dong Nai telah mengeluarkan rencana untuk menstandarisasi kondisi pengisian kembali ternak sesuai dengan model biokeamanan, menjaga stabilitas total ternak dan memastikan pasokan untuk Kota Ho Chi Minh dan sekitarnya untuk bulan-bulan tersisa di tahun ini. Di Delta Mekong, provinsi An Giang juga mensyaratkan pengendalian penyakit dan menjaga stabilitas total ternak untuk melayani musim puncak di akhir tahun, mencegah gangguan pasokan selama liburan dan Tet (Tahun Baru Imlek).

Memastikan pasokan makanan

Wakil Menteri Pertanian dan Lingkungan Hidup Phung Duc Tien menyatakan bahwa Demam Babi Afrika (ASF) telah memberikan dampak yang signifikan. Pada tahun 2020, penyakit ini memaksa pemusnahan hingga 9 juta babi. Saat ini, sektor perikanan bukanlah masalah utama, tetapi sektor peternakan perlu segera memulai pemulihan setelah wabah penyakit dan banjir. “Dengan hanya empat bulan tersisa hingga akhir tahun, permintaan pangan akan meningkat secara signifikan, terutama selama Natal, Tahun Baru, dan Tahun Baru Imlek. Kementerian telah mengarahkan Departemen Peternakan dan Kedokteran Hewan untuk menyelenggarakan konferensi dengan daerah-daerah untuk segera membangun kembali ternak,” kata Wakil Menteri Phung Duc Tien.

Wakil Direktur Departemen Peternakan dan Kedokteran Hewan, Phan Quang Minh, memberikan informasi lebih lanjut, menyatakan bahwa Demam Babi Afrika (ASF) awalnya muncul secara sporadis di awal tahun, tetapi kemudian merebak dengan kuat pada bulan Juli. Dari bulan Agustus hingga sekarang, penyakit tersebut telah mereda. Saat ini, dua provinsi telah melewati 21 hari tanpa kemunculan kembali penyakit tersebut, dan enam provinsi memiliki kurang dari 10 kecamatan yang mengalami wabah. Praktik membuang bangkai babi yang sakit ke lingkungan telah dihentikan di banyak daerah, dan situasinya tidak lagi sekritis sebelumnya berkat langkah-langkah pengendalian yang ketat.

Meskipun wabah telah mereda sementara, masih ada risiko kemunculan kembali akibat badai di wilayah Utara dan Tengah, bersamaan dengan munculnya strain virus hibrida (rekombinan) (seperti yang dilaporkan oleh surat kabar SGGP). Namun, Bapak Phan Quang Minh menegaskan bahwa vaksin yang beredar dari tahun 2019 hingga saat ini masih efektif melawan strain ini, tetapi kewaspadaan tetap diperlukan. Wakil Menteri Phung Duc Tien memperingatkan bahwa fasilitas yang telah mengendalikan wabah dan pembuangan bangkai babi ke lingkungan perlu terus melakukan disinfeksi dan sterilisasi karena patogen masih ada.

Karena epidemi belum sepenuhnya diberantas, Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup telah mengarahkan "pengisian kembali bersyarat," yang terkait dengan pengembangan zona dan fasilitas bebas penyakit. Pada akhir Agustus 2025, seluruh negeri memiliki 3.780 zona dan fasilitas bebas penyakit yang diakui.

Wakil Menteri Pertanian dan Lingkungan Hidup juga meminta pengendalian penyakit di rumah potong hewan skala kecil yang tidak menjamin keamanan pangan. Hanoi telah merencanakan untuk menindak tegas rumah potong hewan tanpa izin dan mengendalikan pasar ilegal dan sementara mulai sekarang hingga akhir tahun 2025. Mengenai tantangan baru berupa strain virus hibrida, Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup telah mengarahkan produsen vaksin untuk terus bekerja sama dengan mitra internasional untuk meneliti preparat yang sesuai, mencegah terulangnya penyakit dan dampaknya pada populasi babi di akhir tahun, mengingat daging babi saat ini menyumbang 61%-65% dari keranjang pangan nasional.

MALAIKAT

Nguồn: https://www.sggp.org.vn/khong-de-thieu-thit-heo-dip-tet-post811836.html