Tidak semua makanan impor dikenai pemeriksaan ketat.

Berdasarkan Keputusan Nomor 46, hanya produk yang memenuhi standar teknis terkait indikator kualitas dan keamanan yang wajib didaftarkan deklarasi kesesuaiannya.

Gambaran umum konferensi untuk melaksanakan Resolusi 66.13 dan Keputusan 46 di Kementerian Kesehatan pada tanggal 2 Februari - Foto: Tran Minh

Pada konferensi yang memandu pelaksanaan Resolusi 66.13 dan Keputusan Pemerintah 46 tentang manajemen keamanan pangan, Wakil Menteri Kesehatan Do Xuan Tuyen menekankan bahwa kebijakan baru ini dibangun di atas pendekatan "terbuka", menciptakan kemudahan maksimal bagi pelaku usaha.

"Namun, jika petugas penegak hukum tidak membaca dengan saksama atau memahami peraturan dengan benar, hal itu masih dapat menyebabkan hambatan dan kebingungan selama pelaksanaannya," kata Wakil Menteri Kesehatan.

Menurut Bapak Tuyen, Dekret 46 dikeluarkan dengan semangat mengurangi "pra-inspeksi" dan meningkatkan "pasca-inspeksi," beralih ke manajemen berbasis standar, peraturan, dan tanggung jawab bisnis untuk mematuhinya. Namun, pemahaman yang tidak lengkap atau penerapan secara mekanis dapat menyebabkan kesulitan.

Produk makanan apa saja yang memerlukan deklarasi kesesuaian?

Salah satu poin baru yang menimbulkan kekhawatiran di kalangan banyak pelaku bisnis adalah persyaratan deklarasi kesesuaian untuk produk-produk tertentu. Wakil Menteri Kesehatan menegaskan bahwa tidak semua produk makanan perlu dinyatakan sesuai.

Berdasarkan Keputusan Nomor 46, hanya produk yang memenuhi standar teknis terkait indikator kualitas dan keamanan yang wajib didaftarkan deklarasi kesesuaiannya.

Secara spesifik, kelompok produk yang wajib menyatakan kesesuaian meliputi makanan olahan dan makanan kemasan; bahan tambahan makanan; bahan pembantu pengolahan makanan; peralatan dan bahan yang mengandung atau bersentuhan langsung dengan makanan; dan kemasan yang mengandung atau bersentuhan langsung dengan makanan.

Untuk produk yang belum memiliki standar teknis nasional khusus, perusahaan tidak diwajibkan untuk menyatakan kesesuaian, tetapi hanya perlu memberikan bukti ilmiah , sertifikat karantina, atau hasil uji sebagaimana dipersyaratkan.

Menjelaskan lebih lanjut mengenai deklarasi kesesuaian, Bapak Chu Quoc Thinh menyatakan bahwa, menurut Keputusan Nomor 46, pendaftaran deklarasi kesesuaian dilakukan dengan cara yang menyederhanakan prosedur namun tetap membutuhkan dasar teknis yang lengkap untuk menjamin keamanan pangan.

Perusahaan perlu menyiapkan sejumlah dokumen, termasuk deklarasi kesesuaian dalam bentuk yang telah ditentukan; dan hasil sertifikasi kesesuaian yang dikeluarkan oleh badan sertifikasi terakreditasi.

Jika hasilnya sudah terhubung ke basis data nasional, perusahaan tidak perlu mengirimkan salinan kertas lagi. Surat kuasa dari fasilitas manufaktur atau pemilik produk (jika ada), dengan semua informasi yang diperlukan, wajib disertakan.

Dokumen dapat diserahkan sebagai salinan yang dilegalisir atau sebagai salinan elektronik yang dilegalisir. Bisnis dapat menyerahkan dokumen pendaftaran deklarasi kesesuaian mereka secara daring, melalui pos, atau secara langsung ke instansi manajemen negara yang ditunjuk oleh Komite Rakyat Provinsi.

Dalam waktu 10 hari setelah menerima permohonan, otoritas yang berwenang bertanggung jawab untuk mengumumkan secara publik nama usaha dan produk yang telah disetujui di portal elektronik unit tersebut dan Komite Rakyat provinsi.

Deklarasi kesesuaian berlaku selama 3 tahun sejak tanggal penerimaan. Setelah periode ini, jika usaha tersebut terus berproduksi dan berdagang, usaha tersebut harus meninjau dan mendeklarasikan kembali kesesuaiannya.

Selama masa berlaku deklarasi ini, jika terdapat perubahan terkait peraturan teknis, standar, atau produk, perusahaan wajib memperbarui dan mematuhi peraturan yang berlaku.

Makanan impor: ada 3 metode pemeriksaan.

Mengenai inspeksi negara terhadap keamanan pangan untuk barang impor, suatu hal yang belakangan ini banyak menimbulkan kekhawatiran, Bapak Tuyen menyarankan agar pemerintah daerah mempelajari dengan saksama Bab V dari Keputusan Nomor 46.

Oleh karena itu, ada tiga metode inspeksi: inspeksi simulasi (hanya memeriksa dokumen); inspeksi reguler (memeriksa dokumen dan sebagian kriteria); dan inspeksi ketat (memeriksa dokumen, melakukan inspeksi di tempat dan memeriksa 100% kriteria, hanya diterapkan dalam kasus pelanggaran atau peringatan tentang keamanan pangan).

Dekret tersebut juga memungkinkan perubahan metode inspeksi bagi bisnis yang mematuhi peraturan dengan baik.

"Tidak semua produk impor dikenai pemeriksaan ketat," tegas Wakil Menteri tersebut.

Terkait implementasi peraturan baru tersebut, Bapak Tran Trong Trang, Wakil Kepala Departemen Manajemen Industri (Departemen Perindustrian dan Perdagangan Lao Cai), mengatakan bahwa dibutuhkan waktu bagi bisnis impor dan ekspor untuk menyiapkan dokumen deklarasi kesesuaian dan menjalani inspeksi kualitas negara.

Instruksi khusus diperlukan untuk setiap jenis dokumen.

Wakil Menteri Do Xuan Tuyen menekankan tanggung jawab petugas penegak hukum. Ia menegaskan bahwa lembaga pengatur tidak bisa hanya meminta bisnis untuk "mempelajari peraturan sendiri" atau "mengikuti hukum," tetapi perlu memberikan panduan khusus untuk setiap jenis dokumen dan setiap langkah proses, membantu bisnis untuk melakukan semuanya dengan benar dan lengkap sejak awal.

Wakil Menteri juga meminta agar unit-unit terkait mempublikasikan nomor hotline untuk menerima dan segera menyelesaikan setiap kesulitan yang dihadapi oleh pelaku usaha.

Kembali ke topik

D. LIEU

Sumber: https://tuoitre.vn/khong-phai-tat-ca-thuc-pham-nhap-khau-deu-bi-kiem-tra-chat-20260203082818544.htm