Penyuluh Pertanian Dak Lak mendampingi petani

Setelah penggabungan, Provinsi Dak Lak memiliki kawasan alami terbesar ketiga di negara ini (lebih dari 18.000 km²) dan berpenduduk lebih dari 3,3 juta jiwa. Terletak di persimpangan Dataran Tinggi Tengah dan Pesisir Tengah, Dak Lak memiliki kondisi ideal untuk mengembangkan pertanian berkualitas tinggi.

Didirikan pada tahun 1993, melalui berbagai tahapan pengembangan, setiap langkah maju sektor Pertanian Dak Lak ditandai oleh kebersamaan dengan para penyuluh pertanian. Selain membawa pengetahuan dan teknik ke setiap kebun, lumbung, dan kolam, para penyuluh pertanian juga secara langsung "makan, hidup, dan bekerja" bersama para petani untuk menguji dan mereplikasi model-model yang efektif.

Kemitraan semacam itu telah memperluas kesempatan bagi petani, koperasi, dan perusahaan untuk mengakses varietas tanaman dan hewan berkualitas tinggi; menerapkan teknik pertanian canggih, yang dengan demikian meningkatkan efisiensi produksi, menjaga ketahanan pangan, dan menegaskan posisi banyak produk utama provinsi tersebut di pasar.

Para pimpinan Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup serta Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi Dak Lak mengunjungi model varietas kopi baru di Kecamatan Tan An. Foto: TTKN

Dengan dukungan Pusat Penyuluhan Pertanian Dak Lak, total ternak dan unggas di provinsi ini tetap stabil di angka lebih dari 22,7 juta ekor; produksi daging lebih dari 300.000 ton; dan lebih dari 550 juta telur/tahun. Program-program untuk meningkatkan kualitas ternak sapi, inseminasi buatan, dan peternakan biosafety diterapkan secara luas, yang membantu meningkatkan pendapatan para peternak. Selain itu, Dak Lak juga merupakan daerah peternakan lebah terbesar di negara ini dengan lebih dari 220.000 ekor ternak, dan produksi ekspor madu mencapai 15.000 ton/tahun.

Dalam konteks transformasi digital yang kuat dan integrasi internasional, penyuluhan pertanian Dak Lak terus menjadi "pendamping" petani yang tepercaya.

Di bidang perikanan, sektor Penyuluhan Pertanian mendorong peralihan dari eksploitasi ke budidaya intensif makanan laut bernilai tinggi seperti tuna, lobster, udang kaki putih, ikan cobia, dan kerapu. Pada tahun 2024, produksi makanan laut provinsi yang dieksploitasi dan dibudidayakan akan mencapai lebih dari 107.000 ton, di antaranya lobster akan mencapai 2.260 ton; tuna laut akan mencapai 4.000 ton/tahun.

Khususnya di bidang budidaya, peran penyuluh pertanian semakin nyata. Melalui pelatihan, membangun model demonstrasi, dan memandu proses produksi yang aman, penyuluhan pertanian telah membantu petani menerapkan kemajuan teknis dengan berani, meningkatkan produktivitas dan kualitas produk pertanian. Berkat hal tersebut, banyak tanaman utama provinsi ini telah mencapai nilai "miliar dolar", seperti: kopi dengan hasil tahunan lebih dari 559.000 ton; durian 390.000 ton; beras 1,32 juta ton... membuka pintu bagi produk pertanian Dak Lak untuk menaklukkan pasar dunia .

Dalam konteks transformasi digital yang kuat dan integrasi internasional, penyuluhan pertanian Dak Lak terus menjadi "pendamping" terpercaya para petani. Tidak hanya pelatihan dan transfer teknik, penyuluhan pertanian juga mendorong penerapan pertanian berteknologi tinggi dan pertanian cerdas; membangun model produksi berkelanjutan yang beradaptasi dengan perubahan iklim; mendukung petani dalam mengakses informasi pasar dan kebijakan baru untuk meningkatkan daya saing produk pertanian lokal di pasar.

Tenaga penyuluh pertanian juga telah menjadi jembatan penting dalam membangun merek produk pertanian, mengatur produksi berdasarkan rantai yang saling terkait, dan memperluas pasar ekspor. Seiring dengan kebijakan pengembangan pertanian komprehensif, yang secara efektif memanfaatkan keunggulan "hutan emas, lautan perak", berbagai solusi canggih seperti: penghematan irigasi, pengelolaan tanaman dengan data digital, ketertelusuran elektronik... telah diterapkan secara luas, berkontribusi pada peningkatan nilai produk pertanian, peningkatan pendapatan, dan penguatan kepercayaan konsumen.

Penerapan teknologi kultur jaringan dalam produksi varietas tanaman di Dak Lak. Foto : TTKN

Menghadapi peluang dan tantangan baru, Dinas Penyuluhan Pertanian provinsi telah menetapkan perlunya inovasi pemikiran dalam metode operasionalnya. Yaitu, beralih dari pemikiran produksi pertanian ke ekonomi pertanian. Fokusnya adalah mengubah metode dan sasaran operasional, dengan tujuan mendampingi pertanian, koperasi, dan perusahaan untuk membentuk rantai produksi berkelanjutan mulai dari produksi, pengolahan hingga konsumsi dan ekspor. Dengan kata lain, Dinas Penyuluhan Pertanian perlu beralih dari pembangunan satu sektor ke integrasi multi-sektor, dari integrasi nilai tunggal ke integrasi multi-nilai.

Penyuluhan pertanian membimbing masyarakat untuk melakukan diversifikasi produk melalui pengolahan dan produksi mendalam sesuai standar, sekaligus mendorong penerapan teknologi digital, memasyarakatkan kegiatan penyuluhan pertanian, dan memperkuat kerja sama dengan lembaga dan badan usaha dalam dan luar negeri untuk memobilisasi sumber daya dan menciptakan kekuatan bersama.

Di masa mendatang, penyuluh pertanian akan terus mewarisi pencapaian, memberikan saran secara proaktif, dan melaksanakan tugas yang diberikan secara efektif, berkontribusi pada pembangunan berkelanjutan pertanian Dak Lak, serta mempertahankan peran pentingnya dalam proses industrialisasi dan modernisasi pertanian dan pedesaan. Dengan pendekatan baru, penyuluhan pertanian tidak hanya menjadi kekuatan pendukung teknis, tetapi juga kekuatan pengarah, pemandu, dan penghubung, membantu petani berintegrasi lebih dalam ke dalam ekonomi pasar, sekaligus menciptakan fondasi yang kokoh bagi rantai nilai pertanian untuk berkembang secara berkelanjutan dan bersaing di pasar internasional.

Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup Provinsi Dak Lak

Sumber: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/khuyen-nong-dak-lak-dong-hanh-cung-nong-dan-3a80d59/