Festival Tuna: Diharapkan akan menjadi pendorong baru bagi pariwisata.

Dak Lak – sebuah wilayah yang telah membangun citra untuk berbagai festival khas Dataran Tinggi Tengah, seperti festival kopi, festival durian, pacuan gajah… kini memasuki ruang budaya yang lebih luas dengan hadirnya laut dan hutan.

Dalam gambaran tersebut, festival tuna – esensi dari laut – diharapkan menjadi pendorong baru, menghubungkan pegunungan dengan lautan, dan membuka lebih banyak pintu bagi pariwisata Dak Lak untuk berkembang.

Merayakan esensi laut.

Sesuai rencana Departemen Kebudayaan, Olahraga , dan Pariwisata, sebuah festival unik diharapkan akan diadakan di bagian timur provinsi mulai akhir April hingga awal Mei (selama libur 30 April dan 1 Mei): Festival Tuna Laut dengan tema "Esensi Perikanan Emas - Aspirasi untuk Meraih Lautan Terbuka". Acara ini bukan sekadar festival makanan atau pameran dagang, tetapi simbol perjalanan integrasi dan koneksi antara daratan Dataran Tinggi Tengah dan samudra luas.

Saat ini, Dak Lak memiliki garis pantai sepanjang 189 km. Dalam strategi pengembangan pariwisata provinsi ini, tuna laut telah menjadi bahan untuk menceritakan kisah tentang budaya maritim, tentang kapal penangkap ikan lepas pantai, dan aspirasi integrasi nasional ke dalam ekonomi dan budaya maritim.

Menurut pimpinan Departemen Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata, persiapan acara tersebut sedang dilakukan secara mendesak dengan tujuan tidak hanya untuk menghormati industri perikanan tuna tetapi juga untuk mempromosikan potensi ekonomi kelautan yang terkait dengan produk-produk khas lokal, sebuah perkembangan baru bagi industri pariwisata provinsi.

Para koki mendemonstrasikan teknik mereka dalam memfillet ikan tuna.

Puncak acara festival ini adalah program seni khusus berjudul "Inti Sari Perikanan Emas - Aspirasi untuk Meraih Lautan Terbuka." Ini bukan sekadar pertunjukan, tetapi sebuah lagu perjuangan yang gemilang tentang perjalanan perikanan tuna, dari awal mulanya hingga aspirasi untuk membawa merek "Dak Lak Tuna" ke kancah internasional.

Festival ini akan merekonstruksi sejarah penangkapan ikan tuna, memberikan penghormatan kepada para nelayan perintis, mereka yang menantang ombak untuk mendapatkan hasil tangkapan bernilai jutaan dolar, berkontribusi pada mata pencaharian banyak keluarga dan komunitas pesisir.

Area festival ini juga didedikasikan untuk promosi perdagangan dan kegiatan jaringan investasi. Ini adalah kesempatan bagi bisnis untuk memamerkan produk tuna mereka, teknologi pengolahan dan pengawetan, serta strategi ekspor; ini juga merupakan tempat untuk menandatangani perjanjian kerja sama, memperluas pasar, membangun rantai nilai, dan membangun merek nasional serta mendaftarkan indikasi geografis untuk "Dak Lak Tuna" di masa mendatang.

Peluang pengembangan pariwisata

Festival Tuna Laut menjanjikan terciptanya ruang check-in yang kreatif dan inspiratif yang akan menarik banyak wisatawan ke Dak Lak.

Pengunjung akan dapat mengagumi karya seni yang menceritakan kisah tentang penangkapan ikan tuna melalui cahaya dan gambar. Ruang budaya ini akan menjadi sumber daya hidup bagi mereka yang ingin menjelajahi kisah penangkapan ikan dari perspektif budaya dan tradisional, sebuah materi pariwisata baru yang segar.

Kuliner tuna juga akan menjadi daya tarik bagi pengunjung. Festival ini akan mencakup ruang kuliner yang menampilkan, memperkenalkan, dan menyajikan banyak hidangan unik yang terbuat dari tuna. Koki profesional akan mendemonstrasikan seni memfillet tuna secara langsung, memungkinkan pengunjung untuk merasakan cita rasa laut secara langsung.

Ikan tuna tiba di pelabuhan Dong Tac - distrik Phu Yen.

Bapak Ngo Van Dinh, Wakil Ketua Asosiasi Pariwisata Phu Yen, menyatakan kegembiraannya bahwa Departemen Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata menyelenggarakan festival tuna laut dengan tujuan mengembangkan ekonomi dan pariwisata, sekaligus melestarikan dan mempromosikan nilai budaya dari profesi penangkapan ikan tuna laut tradisional. “Kami memiliki harapan tinggi untuk festival yang megah dan efektif yang menyebarkan nilai dan esensi tuna laut. Ini akan menjadi festival khas daerah pesisir, yang terkait dengan produk tuna laut, di mana nelayan Phu Yen adalah pelopor profesi penangkapan ikan tradisional yang terkenal,” kata Bapak Dinh.

Festival Tuna Laut tidak hanya menarik wisatawan untuk menikmati suatu acara, tetapi juga mendorong mereka untuk tinggal lebih lama dan menjelajahi budaya lokal. Itulah mengapa acara ini dianggap sebagai ujung tombak strategis dalam pengembangan pariwisata di provinsi Dak Lak - sebuah produk pariwisata dengan nilai emosional dan pengalaman yang mendalam.

Dalam konteks industri pariwisata Vietnam yang bergeser ke arah produk pengalaman lokal, Festival Tuna Laut merupakan langkah yang tepat, menggabungkan spesialisasi kuliner, seni pertunjukan, dan pengalaman budaya. Inilah cara mengubah spesialisasi lokal menjadi nilai ekonomi dan pariwisata.

Tran Quoi

Sumber: https://baodaklak.vn/van-hoa-xa-hoi/202601/le-hoi-ca-ngu-dai-duong-ky-vong-cu-hich-moi-cho-du-lich-ead23a0/