Kerja sama untuk menjaga harga beras tetap stabil

Selain menstabilkan hasil produksi dan mengurangi biaya produksi, Koperasi Layanan Phu Nong Xanh di komune Vinh Dieu secara bertahap membangun rantai nilai beras yang berkelanjutan, membimbing petani menuju produksi yang modern, aman, dan ramah lingkungan.

Direktur Koperasi Jasa Phu Nong Xanh, Le Van Hai (paling kiri), mengunjungi lahan pertanian. Foto: THUY TRANG

Didirikan pada tahun 2023 dengan 20 anggota, Koperasi Layanan Phu Nong Xanh kini menghubungkan lebih dari 300 rumah tangga petani, mengorganisir produksi di sekitar 3.000 hektar lahan padi berkualitas tinggi. Sejak awal, koperasi ini berfokus pada pembangunan area bahan baku beras yang bersih dan pengendalian residu pestisida untuk memenuhi standar ekspor bagi pasar yang menuntut seperti Jepang, Eropa, dan Amerika Serikat.

Bapak Le Van Hai, Direktur Koperasi Jasa Phu Nong Xanh, mengatakan bahwa sebelumnya, petani berproduksi dalam skala kecil, kurang koordinasi, sering menghadapi situasi panen melimpah tetapi harga rendah, dan produksi tidak stabil sementara biaya input terus meningkat. Berdasarkan realitas ini, koperasi dibentuk dengan tujuan menyatukan petani untuk berproduksi sesuai dengan proses yang terpadu, sekaligus menjalin hubungan dengan pelaku usaha untuk menjamin penjualan dan meningkatkan nilai jual beras.

Saat ini, koperasi tersebut berkolaborasi dengan banyak perusahaan besar di sektor pengolahan dan ekspor beras, seperti A An Foodstuff Joint Stock Company, Olam Vietnam Limited Company, An Dinh Technology Investment & Development Limited Company, dan Hao Son Foodstuff Trading and Service Limited Company, untuk mengatur produksi dan pengadaan beras berkualitas tinggi. Rata-rata, setiap musim, koperasi tersebut berkolaborasi dalam produksi sekitar 3.000 hektar, di mana 100% area tersebut dikendalikan residu pestisidanya, lebih dari 70% memenuhi standar pengendalian, dan sekitar 400 hektar bersertifikasi GlobalGAP.

Selain menghubungkan konsumsi, koperasi ini juga menyediakan benih, bahan pertanian , dan berbagai layanan mekanisasi seperti persiapan lahan, penyemprotan menggunakan drone, dan pengangkutan beras segar. Hal ini secara signifikan mengurangi biaya produksi bagi petani dan meminimalkan pembelian bahan berkualitas rendah. Menurut Bapak Le Van Hai, koperasi ini juga secara rutin membimbing anggotanya dalam menerapkan praktik pertanian yang aman, mengurangi penggunaan pestisida secara sembarangan. Ini bukan hanya solusi untuk meningkatkan kualitas beras tetapi juga berkontribusi untuk melindungi kesehatan petani dan lingkungan produksi.

Bersamaan dengan itu, koperasi ini berfokus pada transfer pengetahuan ilmiah dan teknis melalui pelatihan, model demonstrasi penyuluhan pertanian, dan penerapan teknologi dalam produksi. Banyak solusi baru, seperti perataan lahan berbasis laser, penggunaan sensor kelembaban, dan penerapan teknologi digital dalam manajemen pertanian, secara bertahap diimplementasikan.

Sebagai salah satu anggota awal, Bapak Doan Trong Hieu, yang tinggal di dusun Dong Co, komune Vinh Dieu, mengatakan bahwa bergabung dengan koperasi memberinya dukungan dalam membeli benih dan pupuk dengan harga yang wajar, dan juga membimbingnya dalam teknik pertanian yang lebih maju, sehingga menghasilkan hasil panen yang lebih stabil daripada sebelumnya. “Berkat bergabung dengan koperasi, biaya produksi telah menurun secara signifikan, dan hasil panen terjamin, sehingga petani merasa sangat aman. Keuntungan telah meningkat sekitar 40% dibandingkan dengan produksi di luar koperasi,” ujar Bapak Hieu.

Keefektifan model keterkaitan ini menjadi semakin jelas pada musim tanam musim dingin-semi 2025-2026 ketika harga beras di pasar turun tajam. Sementara petani di banyak tempat khawatir akan ditekan oleh pedagang untuk menurunkan harga, koperasi terus membeli beras dengan harga yang disepakati dengan perusahaan afiliasi, membantu anggota mengamankan keuntungan dan dengan percaya diri berinvestasi kembali dalam produksi.

Selain sekadar meningkatkan efisiensi ekonomi, Koperasi Jasa Phu Nong Xanh bertujuan untuk membangun sistem pertanian hijau, sirkular, dan ramah lingkungan. Koperasi ini berencana untuk berinvestasi dalam oven pengering dan fasilitas penyimpanan beras, serta mengatur pengumpulan dan pengolahan jerami setelah panen untuk membatasi pembakaran lahan, mengurangi polusi lingkungan, dan meningkatkan nilai produk sampingan pertanian. Bapak Le Van Hai menyatakan bahwa pada periode 2025-2030, koperasi berupaya untuk memperluas area produksi beras berkualitas tinggi menjadi 5.000-6.000 hektar per musim tanam, mendiversifikasi varietas padi seperti ST24, ST25, dan Dai Thom 8, serta terus memperluas kemitraan dengan berbagai bisnis untuk melengkapi rantai nilai beras yang berkelanjutan.

Model keterkaitan produksi Koperasi Jasa Phu Nong Xanh menunjukkan peran penting ekonomi koperasi dalam restrukturisasi sektor pertanian. Model ini berkontribusi pada perubahan pola pikir produksi, menuju pembangunan pertanian modern, hijau, dan berkelanjutan untuk wilayah perbatasan An Giang.

THUY TRANG

Sumber: https://baoangiang.com.vn/lien-ket-de-giu-gia-lua-a485381.html