Dengan memanfaatkan kondisi lahan yang sesuai, iklim yang menguntungkan, dan pengalaman bertani selama bertahun-tahun, masyarakat di sini telah mengubah jagung muda menjadi tanaman pokok, yang terkait erat dengan peternakan, membentuk rantai produksi sirkular yang berkelanjutan.
Dampak yang meluas
Sambil memandu kami melewati ladang jagung hijau subur yang siap panen, Bapak Pham Xuan Tien, seorang petugas teknis pertanian dari komune Long Kien, berbagi: "Cuaca tahun ini sangat baik, panen jagung melimpah, dan para petani sangat gembira." Di sepanjang jalan setapak yang berkelok-kelok di ladang, suasana kerja sangat ramai. Di bawah terik matahari siang, orang-orang masih sibuk memanen jagung untuk dikirim ke pedagang tepat waktu.
Para petani di komune Long Kien menanam jagung untuk diambil tongkolnya sambil beternak sapi. Foto: Hanh Chau
Dengan lahan seluas lebih dari 20 hektar yang ditanami jagung dan hampir 30 ekor sapi, Bapak Nguyen Ut Nho, yang tinggal di dusun My Trung, adalah salah satu keluarga teladan yang berhasil menerapkan model ini. Beliau mengatakan bahwa sebelumnya, lahan tersebut sebagian besar digunakan untuk budidaya padi, tetapi hasilnya rendah dan sering gagal panen, sehingga beliau beralih menanam jagung. “Jagung ditanam secara bergilir 3-5 kali setahun, dengan panen paling sukses adalah musim semi-musim dingin. Menanam 3 kg benih dapat menghasilkan keuntungan 9 juta VND, setelah dikurangi biaya, margin keuntungannya lebih dari 70%. Setelah panen, batang jagung juga dapat dijual seharga 200.000 VND per hektar untuk digunakan sebagai pakan sapi,” ujar Bapak Ut Nho.
Selain memanfaatkan produk sampingan, peternakan sapi juga mendatangkan sumber pendapatan yang signifikan. “Model 2B memberikan keuntungan ganda. Sapi dibeli dengan harga sekitar 26-27 juta VND/ekor, dipelihara selama 4 bulan, dan dijual dengan harga 37-38 juta VND. Setelah dikurangi biaya, keuntungannya adalah 5-8 juta VND/ekor,” tambah Bapak Nho. Demikian pula, Ibu Nguyen Thi Trang, sebuah keluarga yang beralih dari pertanian padi ke pertanian jagung lebih dari 5 tahun yang lalu, mengatakan: “Keluarga saya menanam jagung di lahan seluas lebih dari 3 hektar dan memelihara 4 ekor sapi. Kehidupan lebih stabil daripada sebelumnya, dan kami memiliki tabungan.” Model ini tidak hanya membantu petani meningkatkan pendapatan mereka, tetapi juga menciptakan lapangan kerja bagi pekerja lokal. Ibu Nguyen Thi Lan, seorang pekerja pemanen jagung, mengatakan bahwa ia dapat memperoleh sekitar 250.000 VND per hari.
Keefektifan model ini terlihat jelas, mulai dari ladang jagung yang luas hingga kandang sapi yang padat di sepanjang jalan pedesaan. Hasil produksi juga terjamin melalui sistem pengadaan dan hubungan bisnis. Ibu Lam Thi Tuyet Mai, pemilik agen Tuan Duyen, membeli 2-3 ton jagung muda per hari untuk memasok An Giang Fruit and Vegetable Foodstuff Joint Stock Company (Antesco) dan bisnis lainnya, dengan harga berkisar antara 12.000 hingga 15.500 VND/kg. Agen ini tidak hanya menjual produk tetapi juga menciptakan lapangan kerja tetap bagi banyak pekerja lokal.
Pertanian sirkular, terintegrasi dengan berbagai nilai.
Menurut Bapak Pham Nhut Thanh, Wakil Kepala Dinas Ekonomi Komune Long Kien, pada tahun 2025 seluruh komune akan memiliki lebih dari 800 hektar lahan jagung muda yang ditanami, dengan rotasi tanaman lebih dari 4 kali per tahun. Namun, budidaya berkelanjutan juga menimbulkan tantangan terkait degradasi tanah. Menanggapi hal ini, pemerintah daerah telah bekerja sama dengan pelaku usaha untuk menerapkan model penggunaan pupuk organik yang dikombinasikan dengan peternakan sapi mulai tahun 2025. Setelah diimplementasikan, model tersebut awalnya memberikan hasil positif: tanah menjadi lebih subur, biaya berkurang, dan produktivitas meningkat.
Saat ini, seluruh komune memiliki lebih dari 200 rumah tangga yang berpartisipasi dalam model tersebut, dengan luas sekitar 100 hektar; di mana 80,5 hektar telah diberikan kode area tanam dan lebih dari 20 hektar telah memperoleh sertifikasi VietGAP. Jagung muda Long Kien sedang menyelesaikan pengajuan permohonannya untuk diakui memenuhi standar OCOP. Nguyen Hoang Minh, Direktur Jenderal Perusahaan Antesco, berbagi: “Petani didukung oleh perusahaan dengan pembayaran tertunda untuk benih dan pupuk organik hingga panen. Harga jual jagung muda yang menggunakan pupuk organik 800 VND/kg lebih tinggi daripada yang menggunakan pupuk kimia, sehingga petani memperoleh keuntungan lebih.”
Bagi rumah tangga yang memproduksi jagung muda, sebagian besar mengikuti model 2B (Pertanian Sirkular), memberikan kontribusi signifikan terhadap pembangunan ekonomi lokal dan menyediakan pendapatan yang stabil. Banyak keluarga telah keluar dari kemiskinan, membangun rumah yang kokoh, dan memberikan pendidikan kepada anak-anak mereka berkat model 2B. Jagung muda memberikan pendapatan harian bagi petani, sementara peternakan sapi membantu mengumpulkan modal. Saat ini, komune tersebut memiliki sekitar 4.312 ekor sapi, yang dipelihara oleh 784 rumah tangga.
Model 2B tidak hanya menyediakan mata pencaharian bagi masyarakat, tetapi juga menanamkan kepercayaan pada daerah pedesaan bahwa mereka dapat menjadi makmur melalui kerja keras dan lahan mereka sendiri.
HANH CHAU
Sumber: https://baoangiang.com.vn/loi-nhuan-kep-tu-mo-hinh-2b-a481526.html
Komentar (0)