Harga lengkeng murah, pendapatan menurun

Di kelurahan Noong Het, pemilik kebun lengkeng harus membawa lengkeng mereka ke pabrik pengolahan lengkeng untuk dijual.

Pom Lot adalah sebuah komune dengan tradisi pengolahan lengkeng di distrik Dien Bien . Ada musim-musim di mana komune ini memiliki 10-12 rumah tangga yang mengolah lengkeng, menciptakan lapangan kerja bagi ratusan pekerja musiman . Setiap musim lengkeng, seluruh komune mengolah sekitar puluhan ton lengkeng. Namun, tahun ini, suasana pembuatan lengkeng di tungku lengkeng di komune ini jauh lebih sepi. Ini adalah musim lengkeng utama, tetapi seluruh komune ini hanya memiliki 5 tungku lengkeng yang beroperasi dan tidak beroperasi dengan kapasitas penuh. Beberapa rumah tangga bahkan hanya membakar tungku lengkeng selama 7-10 hari sebelum mematikan api dan mengubur batu bara.

Bapak Vu Van Minh, tim 9 , kecamatan Pom Lot, telah mengolah lengkeng sejak tahun 1998. Dengan pengalaman 25 tahun , Bapak Minh kini memiliki 3 tanur pengolahan lengkeng berkapasitas 3 ton/musim. Meskipun hanya musiman, pengolahan lengkeng telah membantu keluarga Bapak Minh meningkatkan pendapatan, memperbaiki taraf hidup, dan menciptakan lapangan kerja bagi puluhan orang di tim 9. Pada musim lengkeng tahun ini, Bapak Minh melanjutkan pekerjaan tahunannya , tetapi tungku pembakarannya dinyalakan lebih lambat dan hanya membakar 2 dari 3 tungku pembakaran.

Bapak Vu Van Minh berkata: Profesi pengolahan lengkeng menjadi semakin sulit. Dalam beberapa tahun terakhir, profesi ini selalu merugi karena harga lengkeng jatuh sementara biaya input meningkat. Pada tahun 2022, ketika kebun lengkeng baru saja berbunga, saya pergi mencari dan membeli seluruh kebun untuk membuat area bahan baku bagi tungku lengkeng untuk beroperasi. Ketika lengkeng matang, cuaca tidak mendukung, dengan hujan lebat yang berkepanjangan menyebabkan banyak buah lengkeng rontok. Ada kebun lengkeng yang dibeli seharga 8 juta VND dan hanya panen sekitar 40%; bahkan kebun lengkeng yang dibeli seharga 6 juta VND di awal musim kehilangan seluruh nilainya . Sementara itu , harga batu bara, biaya mempekerjakan orang untuk memecah lengkeng, dan harga produk lengkeng jadi telah menurun, tidak cukup untuk menutupi biaya investasi. Oleh karena itu, tahun ini, saya menyalakan tungku 10 hari lebih lambat dari musim sebelumnya; Saya juga tidak membeli lengkeng langsung dari kebun tetapi beralih membeli lengkeng berdasarkan berat dan hanya menyalakan 2 tungku lengkeng.

Bapak Vu Van Minh, tim 9, kelurahan Pom Lot memeriksa buah lengkeng sebelum memasukkannya ke dalam oven pengering.

Produk lengkeng terutama dijual ke pasar Tiongkok. Ketika pasar Tiongkok terbatas, harga produk seringkali turun sangat cepat. Pada awal musim lengkeng tahun ini, harga lengkeng impor sekitar 135.000 - 140.000 VND/kg. Namun, pada musim puncak, harganya turun menjadi 110.000 VND/kg. Menurut perhitungan, biaya investasi untuk mendapatkan 1 kg lengkeng adalah sekitar 80.000 VND (tidak termasuk tenaga kerja pemilik tungku lengkeng), termasuk: 30.000 VND untuk lengkeng segar; 30.000 VND untuk penggilingan lengkeng; 20.000 VND untuk batu bara untuk pembakaran tungku. Keuntungan yang diperoleh relatif rendah dibandingkan dengan biaya yang dikeluarkan. Oleh karena itu, beberapa tungku lengkeng hanya berproduksi pada 15 hari pertama musim, bukan 1 bulan seperti tahun-tahun sebelumnya.

Bapak Le Van Tinh, pemilik tungku lengkeng di Tim 1, Kelurahan Pom Lot, mengatakan: Tahun ini, lengkeng segar panennya bagus dan harganya murah, tetapi jika ada tungku lengkeng yang serakah dan membeli seluruh kebun , kemungkinan rugi sangat tinggi. Karena apakah produk lengkeng dapat dijual atau tidak sepenuhnya bergantung pada pasar Tiongkok. Saat ini, pasar sedang stagnan, harga lengkeng turun tajam sementara harga batu bara sangat tinggi. Tahun ini, hampir semua pemilik tungku bekerja dan menunggu, tidak berani mengambil risiko besar dalam berinvestasi. Sedangkan untuk keluarga saya, pada tahun-tahun sebelumnya, kami menggunakan 3 tungku lengkeng dengan kapasitas penuh, tetapi tahun ini saya hanya menggunakan 2 tungku, menghasilkan lebih moderat daripada setiap tahun. Hasil lengkeng yang diharapkan pada tahun 2023 adalah sekitar 2 ton.

Harga lengkeng yang rendah dan pasar yang tidak stabil telah menyebabkan industri pengolahan lengkeng di kecamatan Pom Lot mengurangi skala dan outputnya. Membahas masalah ini, Bapak Nguyen Van Luyen, Wakil Ketua Komite Rakyat kecamatan Pom Lot, mengatakan: Industri pengolahan lengkeng telah terbentuk dan berkembang di kecamatan Pom Lot selama bertahun-tahun. 5-7 tahun yang lalu, tungku pembakaran lengkeng sangat aktif, produknya mudah dijual, berkontribusi pada peningkatan pendapatan rumah tangga. Namun, dalam 3 tahun terakhir, jumlah rumah tangga yang berpartisipasi dalam produksi lengkeng telah menunjukkan tanda-tanda penurunan. Alasannya adalah bahwa area kebun lengkeng di kecamatan telah menyempit; pedagang membeli lebih sedikit, harga lengkeng rendah. Selain itu, dalam beberapa tahun terakhir, provinsi Son La telah sangat mengembangkan area kebun lengkeng, berinvestasi di pabrik, dan jalur teknologi modern, sehingga produk lengkeng memiliki kualitas dan daya saing yang lebih tinggi daripada produk di Dien Bien.

Warga Tim 1, Kelurahan Pom Lot, memintal lengkeng untuk mendapatkan penghasilan tambahan di tempat pembakaran lengkeng di daerah tersebut.

Serupa dengan kecamatan Pom Lot, tungku pembakaran lengkeng di kecamatan Noong Het juga beroperasi pada tingkat yang rendah. Menurut statistik awal, tahun ini seluruh kecamatan hanya memiliki kurang dari 10 tungku pembakaran lengkeng yang beroperasi, terendah dalam beberapa tahun terakhir .

Kami mengunjungi tempat pemintalan lengkeng milik Bapak Ha Duy Tinh, Desa Tan Lap, Kecamatan Noong Het. Bapak Tinh sedang mengemas lengkeng sambil bercerita: “ Musim lengkeng tahun ini sungguh sulit. Selain harga yang rendah dan biaya investasi yang tinggi , tempat pemintalan lengkeng saya juga mengalami banyak kesulitan dalam merekrut pekerja. Para siswa telah pergi ke sekolah dan bekerja; orang-orang kurang tertarik, sehingga menyebabkan kekurangan pekerja. Oleh karena itu, tahun ini, saya hanya membakar 2 dari 4 tempat pemintalan lengkeng . ”

Tanur lengkeng berproduksi pada tingkat sedang, yang telah secara signifikan mempengaruhi pendapatan pemilik kebun lengkeng di distrik Dien Bien. Ibu Ca Thi Duyen, desa Bong, kecamatan Noong Het, mengatakan: Keluarga saya memiliki 20 pohon lengkeng untuk panen. Pada tahun-tahun sebelumnya, ketika kebun lengkeng baru mulai berbunga, banyak orang datang untuk meminta untuk membeli seluruh kebun atau membeli per pohon. Namun, tahun ini, panen lengkeng bagus tetapi tidak ada yang datang untuk meminta untuk membeli. Oleh karena itu, keluarga saya harus memanen dan menjual di pasar atau mengangkutnya ke tanur lengkeng untuk dijual. Perkiraan hasil kebun lengkeng adalah sekitar 800 kg buah, sekitar 60% di antaranya telah dipanen. Panen lengkeng bagus tetapi harganya sangat murah, dijual di tanur hanya 3.000 VND/kg ; pendapatan dari kebun lengkeng tahun ini menurun dibandingkan dengan tahun-tahun sebelumnya.

Sumber