Apakah penderita radang sendi boleh minum kopi?

Saya menderita radang sendi, dan saya mengalami nyeri dan sakit, terutama saat cuaca dingin. Saya minum kopi setiap hari, dan terkadang rasa sakitnya memburuk setelah meminumnya. Apakah kopi memengaruhi kondisi saya? (Hoa Tien, Quang Ninh )

Membalas:

Kopi merupakan stimulan sistem saraf pusat, yang meningkatkan kewaspadaan, daya ingat, konsentrasi, dan kinerja fisik. Tanpa tambahan gula atau susu, minuman ini rendah kalori dan menyediakan banyak nutrisi seperti polifenol (antioksidan), vitamin B2, B3, B5, mangan, kalium, dan magnesium. Oleh karena itu, jika dikonsumsi dalam jumlah sedang, kopi menawarkan banyak manfaat kesehatan.

Bagi penderita radang sendi, kopi memiliki keuntungan dan kerugian, tergantung pada jenis radang sendi, jenis kopi yang dikonsumsi, dan jumlah yang diminum setiap hari.

Encok

Sebuah meta-analisis tahun 2016 di Korea Selatan yang melibatkan lebih dari 175.000 orang menunjukkan bahwa mengonsumsi satu cangkir kopi atau lebih per hari dapat mengurangi kadar asam urat. Kadar asam urat yang tinggi dalam darah, yang membentuk kristal garam urat yang mengendap di persendian, adalah penyebab serangan asam urat akut. Studi tersebut mencatat efek positif pada pasien asam urat dari kopi berkafein dan tanpa kafein.

Artritis reumatoid

Kopi mengandung antioksidan dan senyawa lain yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari peradangan dan kerusakan jaringan yang disebabkan oleh radikal bebas. Radikal bebas memainkan peran utama dalam perkembangan banyak penyakit inflamasi, termasuk rheumatoid arthritis.

Secara teori, minum banyak kopi mungkin dapat mencegah sebagian penyakit radang sendi atau mengurangi gejala radang sendi yang sudah ada sebelumnya, seperti nyeri sendi. Namun, hasil penelitian sebenarnya masih belum meyakinkan.

Beberapa penelitian tidak menemukan peningkatan hubungan antara kopi berkafein atau tanpa kafein dengan risiko terkena rheumatoid arthritis. Namun, sebuah studi tahun 2019 yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Rheumatology , yang melibatkan 76.850 wanita, menemukan risiko rheumatoid arthritis yang lebih tinggi dengan kopi tanpa kafein dibandingkan dengan kopi berkafein.

Studi lain pada tahun 2020 di Inggris menunjukkan bahwa konsumsi kopi dapat meningkatkan risiko terkena rheumatoid arthritis karena dikaitkan dengan antibodi yang terbentuk sebagai respons terhadap penyakit tersebut.

Osteoartritis

Osteoartritis adalah bentuk radang sendi yang terjadi akibat keausan bertahap pada tulang rawan sendi. Penuaan adalah faktor risiko paling umum untuk osteoartritis.

Konsumsi kafein berdampak negatif pada perkembangan tulang rawan dan tulang, berpotensi meningkatkan risiko osteoartritis. Sebuah studi tahun 2020 yang diterbitkan di Spanyol merekomendasikan untuk menghindari atau membatasi asupan kafein untuk mencegah osteoartritis.

Dia tidak menyebutkan jenis radang sendi apa yang dideritanya. Jika dia mengalami nyeri sendi yang sering, terus-menerus, dan memburuk yang memengaruhi aktivitas sehari-hari dan mobilitasnya, dia harus segera menemui spesialis untuk diagnosis yang akurat dan pengobatan yang tepat waktu.

Para ahli kesehatan menyarankan asupan kafein harian yang aman sekitar 400 mg, atau sekitar empat cangkir kopi berukuran 200 ml. Kafein membantu meningkatkan metabolisme, mendukung penurunan berat badan, meningkatkan kewaspadaan, mengurangi kelelahan, membantu aktivitas fisik selama berolahraga, dan menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.

Minum terlalu banyak kopi, dengan asupan kafein melebihi 400 miligram per hari, dapat memiliki efek negatif seperti peningkatan detak jantung, gelisah, sakit kepala, kelelahan, konsentrasi buruk, kesulitan tidur, dan masalah pencernaan. Kafein juga bertindak sebagai diuretik ringan, merangsang pengeluaran garam dan air melalui urin, yang dapat menyebabkan dehidrasi ringan. Menambahkan krim, gula, atau pemanis lainnya ke kopi meningkatkan risiko kesehatan. Misalnya, kalori dan gula tambahan dapat menyebabkan penambahan berat badan dan meningkatkan risiko diabetes.

MSc. Dr.Dinh Pham Thi Thuy Van
Pusat Trauma Ortopedi
Rumah Sakit Umum Tam Anh, Kota Ho Chi Minh

Pembaca dapat mengajukan pertanyaan tentang gangguan muskuloskeletal di sini agar dijawab oleh dokter.

Tautan sumber