Membawa musim semi turun dari gunung.

Menjelang Tết (Tahun Baru Imlek), para petani pohon persik di dataran tinggi Da Bac, provinsi Phu Tho, sibuk beraktivitas, "membawa musim semi turun dari pegunungan." Setiap pohon persik kuno dan cabang bonsai dirawat dan dipelihara dengan cermat sebelum dimuat ke truk, melintasi jalur pegunungan dan turun ke dataran rendah, membawa warna-warna musim semi dari pegunungan dan hutan ke kota-kota.

Kebun buah persik di Da Bac ramai dikunjungi pembeli yang akan membawa buah-buahan itu kembali ke dataran rendah untuk merayakan Tet (Tahun Baru Imlek).

Selama bertahun-tahun, wilayah pegunungan Da Bac terkenal dengan pohon-pohon bunga persik kuno, yang terkenal di kalangan penggemar bunga persik. Berkat kondisi alam yang menguntungkan, tanah yang unik, iklim yang sejuk, dan perbedaan suhu yang besar antara siang dan malam, bunga persik di sini memiliki keindahan yang khas. Dengan memanfaatkan faktor-faktor ini dan memahami permintaan pasar, penduduk setempat telah memperbanyak pohon-pohon kuno ini, membudidayakan dan mengembangkan bunga persik liar. Pohon-pohon persik ditanam di sekitar rumah, di ladang, dan di sepanjang lereng bukit, tidak hanya menciptakan keindahan unik bagi desa-desa dataran tinggi tetapi juga secara bertahap menjadi tanaman yang membawa nilai ekonomi berkelanjutan. Varietas persik Da Bac terutama dipilih dari daerah pegunungan tinggi dengan iklim yang keras. Kondisi pertumbuhan khusus ini telah menghasilkan pohon persik dengan bentuk alami, batang berlumut kuno, cabang yang kuat, kuncup besar, bunga yang mekar merata, dan warna merah muda pucat yang lembut.

Bapak Tran Thien Tu, pemilik kebun persik Thanh Tu di komune Da Bac, mengatakan: “Setiap tahun, sekitar 60 hari sebelum panen, kami memangkas, membentuk, dan memberikan perawatan khusus untuk memastikan pohon-pohon tersebut berbunga tepat waktu untuk Tet (Tahun Baru Imlek). Suhu ideal untuk pohon persik tumbuh dan berbunga indah adalah sekitar 20°C. Pekerjaan ini membutuhkan ketelitian dan kesabaran yang besar. Menghilangkan daun pada waktu yang tepat memainkan peran penting, karena ketika daun dihilangkan, nutrisi akan terkonsentrasi untuk menyehatkan tunas, membantu bunga mekar secara merata, bertahan lebih lama, dan pada waktu yang tepat selama transisi antar musim.” Untuk mendapatkan pohon persik yang unik dan berbentuk indah, para petani harus benar-benar mengikuti proses teknis: Setelah pemangkasan terakhir di awal Juli kalender lunar, pohon-pohon tersebut diberi pupuk fosfor untuk merangsang diferensiasi tunas bunga; pada bulan Agustus kalender lunar, pohon persik diberi perlakuan dengan zat pengatur pertumbuhan, berulang kali hingga pohon berhenti tumbuh secara vegetatif dan mulai membentuk tunas. 50-60 hari sebelum Tet (Tahun Baru Imlek Vietnam), tergantung pada ukuran kuncup dan kondisi cuaca, para tukang kebun akan membuang daun-daunnya untuk memusatkan nutrisi pada bunga.

Banyak tukang kebun percaya bahwa cuaca yang menguntungkan di akhir tahun lalu, bersama dengan perawatan yang teliti, menghasilkan bunga persik yang lebih indah dengan warna-warna cerah, kelopak tebal, bunga besar, dan kuncup yang sehat. Kebun persik Thanh Tu sendiri memiliki lebih dari 100 pohon persik kuno, dengan harga mulai dari 2 hingga 10 juta VND per pohon; banyak pohon langka dengan bentuk yang indah dihargai mulai dari 20 hingga 30 juta VND per pohon, atau bahkan lebih tinggi. Para penggemar persik dari seluruh dunia sering mengunjungi kebun tersebut untuk langsung memilih, membeli, atau menyewa pohon persik.

Tidak hanya terbatas pada pertanian skala rumah tangga, selama bertahun-tahun, komune pegunungan Da Bac telah mengembangkan area penanaman buah persik yang terkonsentrasi dengan lebih dari 20 kebun besar, dengan total luas lebih dari 5 hektar. Seluruh komune kini memiliki sekitar 5.000 pohon persik dari berbagai jenis, terutama varietas merah muda, merah, dan putih. Kebun-kebun tersebut terus berinovasi dan secara proaktif meneliti preferensi konsumen. Penekanan diberikan pada pembentukan dan penataan pohon agar sesuai dengan ruang rumah, kantor, instansi, dan bisnis. Akibatnya, buah persik Da Bac semakin disukai oleh pasar. Penjualan buah persik untuk Tet (Tahun Baru Imlek) bukan lagi sekadar pekerjaan musiman tetapi telah menjadi model ekonomi, yang berkontribusi pada peningkatan pendapatan dan peningkatan kehidupan materi dan spiritual bagi masyarakat setempat.

Di area pameran dan penjualan bunga persik di Lapangan Hoa Binh , Kelurahan Hoa Binh, truk-truk yang membawa bunga persik dari dataran tinggi tiba lebih awal untuk melayani liburan Tet. Bapak Luong Van Duy, pemilik kebun bunga persik Huy Hoang di komune Da Bac, berbagi: “Menurut tradisi, sekitar hari ke-10 bulan ke-12 kalender lunar, keluarga saya mulai membawa bunga persik turun untuk dijual. Musim Tet lalu, keluarga saya memiliki sekitar 350 pohon bunga persik hias, terutama melayani segmen pelanggan menengah, dengan harga 2-5 juta VND per pohon. Gaya yang populer termasuk bentuk naga, menjuntai, dan pinus – yang keduanya membawa keberuntungan dalam feng shui dan cocok untuk dipajang selama Tet.”

Duy menambahkan bahwa setiap musim semi, menjelang Tết, keluarga-keluarga memobilisasi kerabat dan teman-teman mereka untuk berpartisipasi dalam penjualan bunga persik. Karena mereka telah berjualan selama bertahun-tahun, mereka memiliki sejumlah pelanggan tetap. Selain itu, banyak pedagang dan pelanggan mengetahui produk tersebut melalui platform media sosial, sehingga memudahkan jual beli. Beberapa lembaga dan bisnis juga menyewakan bunga persik untuk Tết, mengembalikannya kepada petani untuk dirawat setelah liburan, sehingga menciptakan sumber pendapatan yang stabil bagi petani bunga persik.

Tidak hanya di Da Bac, tetapi juga di komune dataran tinggi tetangga seperti Cao Son, aktivitasnya sama ramainya. Banyak rumah tangga telah mengembangkan model budidaya pohon persik skala besar, terutama berfokus pada persik liar, persik merah muda, dan persik hias. Model budidaya pohon persik dataran tinggi ini tidak hanya membawa manfaat ekonomi yang jelas tetapi juga berkontribusi pada pelestarian varietas persik asli, melindungi lanskap ekologis, dan menghubungkan produksi pertanian dengan pelestarian budaya tradisional.

Di tengah suasana ramai desa-desa menjelang Tet (Tahun Baru Imlek), di sepanjang jalan desa yang berkelok-kelok, iring-iringan truk berbagai ukuran menuju kebun buah persik. Pohon-pohon persik yang besar dan indah beserta ranting-rantingnya diangkut ke hilir, membawa serta warna-warna musim semi pegunungan Barat Laut.

Teks dan foto: HAO THUY

Sumber: https://nhandan.vn/mang-xuan-xuong-nui-post945282.html