Model ini menyatukan semua mata rantai dalam rantai nilai.
Di Koperasi Toan Thinh (komune Phuong Thinh, provinsi Dong Thap ), Institut Penelitian Padi Internasional (IRRI), bekerja sama dengan Asosiasi Industri Padi Vietnam (VIETRISA), Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, serta pemerintah daerah, baru-baru ini mengadakan upacara peluncuran "Area Terpadu 1 Juta Hektar untuk Budidaya Padi Berkualitas Tinggi dan Rendah Emisi". Ini menandai pembentukan resmi "area terpadu" di mana para pemangku kepentingan dalam rantai nilai padi berpartisipasi, berkomitmen, dan memperoleh manfaat dari proses produksi yang terpadu.
Ini adalah model keterkaitan rantai nilai dari produksi hingga konsumsi, yang berkontribusi pada fondasi untuk mewujudkan proyek "Pembangunan Berkelanjutan 1 Juta Hektar Spesialisasi Padi Berkualitas Tinggi dan Rendah Emisi yang Terkait dengan Pertumbuhan Hijau di Delta Mekong pada tahun 2030". Musim produksi pertama dalam kerangka keterkaitan ini akan dilaksanakan langsung di Koperasi Toan Thinh.
Model ini mencakup semua mata rantai dalam rantai nilai, mulai dari koperasi, petani, pemasok input pertanian , perusahaan mekanisasi, perusahaan pembelian, hingga sistem untuk mengevaluasi dan mensertifikasi beras hijau Vietnam yang rendah emisi.
Dasar teknis model ini adalah teknologi penaburan benih mekanis dengan sistem efek batas yang dikombinasikan dengan pemupukan. Menurut prosesnya, benih dikubur pada kedalaman 1-2 mm, sedangkan pupuk diaplikasikan ke lapisan tanah pada kedalaman 3-4 cm. Susunan baris lebar dan sempit bergantian, memungkinkan aerasi yang lebih baik di sawah, meningkatkan fotosintesis, dan mengurangi tekanan hama dan penyakit.
Metode ini tidak hanya mendorong pertumbuhan tanaman padi yang lebih sehat, tetapi juga secara signifikan mengurangi jumlah benih yang ditabur dibandingkan dengan penaburan benih tradisional. Penggunaan pupuk pun meningkat, tanaman padi menjadi lebih kuat, kurang rentan terhadap rebah, dan kerugian pasca panen berkurang. Perbaikan teknis ini juga berkontribusi dalam mengurangi emisi gas rumah kaca selama budidaya padi.
Profesor Madya Dr. Nguyen Van Hung, Kepala Departemen Mekanisasi Pasca Panen IRRI, percaya bahwa penanaman baris yang dikombinasikan dengan penguburan pupuk bukan hanya solusi teknis tetapi juga perubahan pola pikir mengenai pemanfaatan input. Dengan menggabungkan penanaman yang tepat, penguburan pupuk pada kedalaman optimal, pengelolaan air yang efisien, pemupukan di area tertentu, pengendalian hama terpadu, dan pengolahan jerami secara sirkular dalam pertanian, dimungkinkan untuk mengurangi biaya input, menurunkan emisi, meningkatkan produktivitas, keuntungan, dan nilai tambah dari jerami.
Ini adalah situasi yang menguntungkan semua pihak.
Pada model ini, alat penanam benih pneumatik dengan penyematan pupuk dirancang untuk memenuhi persyaratan proyek. Mesin ini dapat menyesuaikan jumlah benih agar sesuai dengan kondisi produksi yang berbeda, sehingga mengurangi jumlah benih yang ditabur. Metode penaburan menggunakan efek batas, dengan baris lebar dan sempit, memungkinkan tanaman padi menerima lebih banyak sinar matahari, meningkatkan fotosintesis, mendorong pertumbuhan yang sehat, batang yang lebih kuat, dan mengurangi rebah. Lingkungan sawah yang lebih terbuka juga mengurangi hama dan penyakit, sehingga mengurangi kebutuhan pestisida.
Keunggulan lainnya adalah selama proses penanaman, mesin secara bersamaan menyuntikkan pupuk langsung ke zona akar, meminimalkan kehilangan pupuk dan meningkatkan efisiensi pemanfaatan nutrisi. Pupuk diberikan ke tanah di awal musim, memastikan pasokan nutrisi yang konstan untuk tanaman padi, terutama selama tahap anakan, sehingga mendorong pertumbuhan yang kuat sejak awal.
Mekanisasi proses penanaman juga membantu meningkatkan produktivitas tenaga kerja berkali-kali lipat dibandingkan dengan metode manual. Mesin secara bersamaan melakukan penanaman dan pemupukan dengan jumlah pupuk yang setara dengan dua aplikasi pertama dalam proses pertanian konvensional, sehingga secara signifikan mengurangi biaya produksi.
Profesor Madya Dr. Nguyen Van Hung menyatakan bahwa, berdasarkan model percontohan yang diimplementasikan oleh IRRI bekerja sama dengan Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup, banyak bisnis dan koperasi telah mengakui efektivitasnya dan telah merespons dengan mengalokasikan sumber daya untuk berpartisipasi dalam membangun area produksi yang terhubung. Bisnis yang bermitra langsung dengan koperasi, membawa teknologi langsung ke lahan pertanian, dan mendukung petani sepanjang proses produksi akan berkontribusi pada perluasan model secara substansial, menghindari pembangunan yang didorong oleh tren tetapi kurang efektif dalam jangka panjang. Dari perspektif produsen, berpartisipasi dalam model ini berarti petani tidak lagi sendirian tetapi menerima dukungan komprehensif mulai dari teknologi, material, mesin, hingga distribusi produk, menciptakan peluang untuk meningkatkan pendapatan dan meningkatkan standar hidup mereka.
Dalam konteks pasar ekspor yang semakin menuntut ketelusuran, pembangunan hijau, dan pengurangan emisi, pembentukan kawasan pertanian terpadu skala besar dianggap sebagai arah yang tepat bagi industri beras Vietnam; menggabungkan teknik pertanian dengan bisnis konsumsi, yang terkait dengan standar emisi rendah, sehingga beras memenuhi persyaratan pasar internasional.
Sumber: https://baophapluat.vn/mo-hinh-lien-ket-canh-tac-lua-chat-luong-cao-phat-thai-thap.html
