Hidangan Vietnam "mendominasi" daftar 16 sandwich dan roti gulung terbaik di Asia Tenggara

Taste Atlas mencatat bahwa di setiap daerah, sandwich Vietnam memiliki isian yang berbeda-beda, tetapi kesamaannya adalah semuanya diapit dalam roti keemasan yang renyah.

Roti adalah makanan khas Vietnam. (Foto: Thach Thao)

Dalam daftar 16 sandwich dan roti gulung terbaik di Asia Tenggara yang baru-baru ini diumumkan oleh Taste Atlas , perwakilan Vietnam mendominasi dengan 12 posisi. Dengan demikian, 3 posisi teratas dalam daftar situs web kuliner ternama yang berbasis di Zagreb, Kroasia, semuanya ditempati oleh banh mi versi Vietnam.

Situs ini memuji banh mi sebagai hidangan khas Vietnam. Taste Atlas mencatat bahwa di setiap daerah, banh mi Vietnam memiliki isian yang berbeda, tetapi kesamaannya adalah semuanya diapit oleh roti renyah berwarna keemasan.

Versi banh mi yang paling populer memiliki isian yang terdiri dari pate yang terbuat dari hati babi yang disajikan dengan sosis babi, acar wortel parut, ketumbar, saus dan beberapa bahan lainnya.

Lumpia Vietnam juga mendapat rating tinggi dari situs web ternama. (Sumber: Taste Atlas)

Pengunjung juga dapat menemukan sandwich berisi daging panggang. Kulitnya yang renyah berpadu dengan bahan-bahan segar dalam isiannya akan memberikan pengalaman tak terlupakan bagi para pengunjung.

Dua versi banh mi Vietnam lainnya juga mendapat peringkat tinggi oleh Taste Atlas , yaitu banh mi thit (ke-2) dan banh mi heo quay (ke-3).

Selain versi sandwich seperti sandwich sarden, sandwich kue ikan, sandwich roti gulung daging babi, sandwich roti gulung daging babi, sandwich bakso atau sandwich telur goreng... lumpia juga terdaftar oleh Taste Atlas sebagai makanan jalanan yang menarik.

Di kawasan Asia Tenggara, selain serangkaian perwakilan dari Vietnam, ada 4 hidangan lain yang masuk dalam daftar Taste Atlas : Kaya Toast dan Roti John (Singapura), Popiah (Malaysia), Khao phan phak (Thailand).

Didirikan pada tahun 2015, Taste Atlas (berkantor pusat di Zagreb, Kroasia) dikenal sebagai peta yang menyatukan hidangan tradisional dari seluruh dunia .

Menurut Matija Babić, pendiri Taste Atlas , peringkat makanan dan minuman didasarkan pada pendapat dan ulasan dari para ahli dan kritikus makanan untuk memastikan keandalan penghargaan.

Sumber: https://baoquocte.vn/mon-viet-thong-tri-danh-sach-16-mon-banh-kep-va-cuon-ngon-nhat-dong-nam-a-306131.html