Musim panen sedang ramai!

Hampir pukul 12 siang di awal April, ladang-ladang Vinh Hanh masih ramai dengan orang-orang dan suara mesin pemanen gabungan bergemuruh tanpa henti… Di depan mata saya, hamparan sawah yang luas di musim panen seindah lukisan pedesaan. Di sana, saya bisa mencium aroma harum padi baru, jerami, dan "aroma" tanah air saya, dengan kesibukan para pekerja yang jujur dan pekerja keras…

Lukisan pedesaan

Ladang Vinh Hanh yang terletak di Phu Lac, distrik Tuy Phong, sebuah komune etnis minoritas, terutama suku Cham, tampak di depan mata saya, tidak luas, hanya sekitar 70 hektar, dikelilingi deretan pepohonan hijau, area pemukiman komune. Sawah ini diairi oleh air dari Danau Song Long Song. Dari kejauhan, di bawah langit cerah yang cerah, tampak hamparan padi yang merah tua, sarat dengan bulir padi, dengan hamparan berwarna kuning cerah, aroma harum padi yang membawa napas bumi dan langit. Ada 3-4 mesin pemanen gabungan dan sekelompok pekerja yang bekerja dengan antusias. Setelah mesin pemanen selesai, padi yang sudah matang dikemas dan dikumpulkan sambil menunggu truk datang ke ladang untuk mengambilnya. Matahari sedang terik, jadi saya "menyimpan" diri dengan pakaian ketat dan topi lebar sebagai jimat. Saya berjalan menyusuri deretan jerami hijau baru yang tersebar merata di tanah, menikmati sinar matahari, mendengarkan gemerisiknya.

Aroma padi, aroma manis jerami, begitu akrab di telingaku semasa kecil, hingga aku tak ragu buru-buru menurunkan masker untuk menghirupnya. Di hamparan sawah yang telah dilewati para pemanen, sekelompok perempuan di komune membawa baskom untuk memungut padi. Melayang di udara, kawanan burung hinggap tepat di atas kepala orang-orang, menukik ke bawah menuju ladang yang penuh dengan makanan. Tawa dan celoteh para pekerja tak henti-hentinya... Di ladang itu, juga tampak ratusan sapi warga yang merumput dengan santai karena telah menikmati santapan berlimpah dari jerami-jerami segar yang harum tak terhitung jumlahnya yang terhampar di ladang.

Berdiri di tepi sawah, Bapak Dang Quoc Dai dari Desa Vinh Hanh, pemilik sawah yang sedang dipanen, berkeringat deras. Ia sedang menginstruksikan sekelompok orang untuk mengangkut beras yang baru dikemas ke dalam truk untuk diangkut kembali. Bapak Dai bercerita bahwa keluarganya menanam padi seluas 1,1 hektar dan ini adalah panen terakhir dari musim dingin-semi 2023-2024, dengan hasil rata-rata lebih dari 8 kuintal/sao. Khususnya, beberapa sawah di Vinh Hanh, akibat hama penggerek batang yang merusak padi, mengalami penurunan hasil panen dibandingkan tahun-tahun sebelumnya.

Sambil berdiri mengamati ladang dan mengobrol sejenak, kami melihat setiap ladang yang keemasan telah dipanen dengan cepat, beras dikemas rapi ke dalam karung. Melihat saya menatap mesin pemanen, Pak Dai bercerita: “Para petani kini tidak perlu lagi bekerja keras memanen dengan tangan dan mengangkut padi seperti dulu. Saat musim panen, orang-orang menyewa mesin pemanen gabungan seharga 220.000 VND/sao. Para pekerja yang mengoperasikan mesin tersebut dibayar 12.000 VND/sao. Dalam 1 hari, setiap mesin pemanen dapat memanen 1 hingga 4 hektar.” Berbeda dengan budidaya padi di kampung halaman saya bertahun-tahun lalu, kini berkat mekanisasi, setiap sao hanya membutuhkan waktu sekitar 10 menit untuk memanen dan merontokkan padi, setelah itu orang-orang tinggal mengangkutnya pulang…

Harapan terhadap merek beras

Setelah lebih dari 3 bulan mengolah lahan, menanam, dan merawat, tibalah musim panen, hasil dan jerih payah mereka. Namun, bertani memang rentan ketika harga hasil pertanian tidak stabil. Hal yang sama berlaku untuk beras! Jika akhir tahun lalu, harga beras di seluruh negeri, khususnya di Binh Thuan , naik dari 9.500 - 10.000 VND/kg, membuat masyarakat senang karena keuntungan yang besar, kini harga beras stagnan di kisaran 7.200 - 8.500 VND/kg (beras kering). Setelah dikurangi biaya-biaya lain, petani meraup untung sekitar 20 juta VND/ha. Bahkan harga jerami, dibandingkan beberapa tahun lalu, yang setiap gulung jeraminya lebih dari 25.000 VND, kini hanya sekitar 18.000 VND/gulung, sehingga keuntungannya tidak seberapa.

*Mengeringkan jerami setelah panen padi.*

Pak Dai menjelaskan kepada saya bahwa di akhir musim panen, karena hasil panen padi yang melimpah, harga berfluktuasi dan menurun dibandingkan awal musim. Khususnya, jerami dulu banyak dikonsumsi karena orang-orang membelinya untuk investasi pengomposan umbi buah naga, tetapi sekarang permintaan menurun, sehingga harganya menjadi lebih murah. Oleh karena itu, setelah panen ini, keluarga Pak Dai dan rumah tangga lain di daerah tersebut menebar jerami di ladang hingga kering. Setelah seharian menyewa mesin untuk menggulungnya menjadi bundel, jerami tersebut dibawa pulang untuk disimpan untuk peternakan...

Memang, dibandingkan dengan daerah penghasil padi utama di provinsi ini seperti Bac Binh, Ham Thuan Bac, Tanh Linh, dan Duc Linh, tempat saya berdiri ini bukanlah daerah dengan areal persawahan yang luas. Tuy Phong saat ini hanya memiliki lebih dari 2.200 hektar lahan persawahan, dengan 3 kali panen per tahun. Meskipun sebelumnya merupakan lahan kering dan keras, dalam beberapa tahun terakhir, berkat sumber air irigasi yang menjamin ketersediaan air, rata-rata hasil panen padi di kabupaten ini masih mencapai lebih dari 7,2 ton/ha. Di antara mereka, banyak rumah tangga petani, berkat penerapan kemajuan teknologi dalam budidaya dan perawatan yang baik, selalu mencapai hasil panen padi yang tinggi, lebih dari 9 ton/ha. Menurut penilaian Bapak Nhu Quoc Thich, Kepala Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Kabupaten Tuy Phong, untuk musim tanam musim dingin-semi ini, masyarakat umumnya menanam varietas N25, Dai Thom 8, ML 48, ML 217, dan ML 57. Varietas ML 48 mencakup 70% dari total luas tanam padi. Namun, lahan padi Long Dien 1 selama masa berbunga terserang hama penggerek batang, sehingga berdampak pada hasil panen. Rencana pemerintah kabupaten adalah segera setelah musim tanam musim dingin-semi berakhir, masyarakat setempat akan bertemu untuk membahas dan menyepakati pembatasan luas tanam. Jika hujan terus turun, produksi akan tetap berlanjut tergantung pada debit air yang masuk ke danau. Namun, waktu tanam harus disesuaikan dengan jadwal tanam provinsi.

Matahari sudah tinggi di atas langit, cuaca terpanas hari itu, tetapi suasana kerja di ladang Vinh Hanh belum berakhir. Tak jauh dari sana, di ladang-ladang yang telah dipanen sebelumnya, para petani mulai membajak dan mengeringkan tanah untuk mempersiapkan panen musim panas-gugur ketika ada air irigasi dan rencana khusus dari daerah setempat.

*Beras "Song Long Song" merupakan produk OCOP bintang 3 dari distrik Tuy Phong.*

Mengucapkan selamat tinggal kepada penduduk di ladang Vinh Hanh, saya merasakan keindahan pedesaan yang damai dan makmur, serta merasakan kehidupan yang lebih berwarna. Di tempat itulah komune pedesaan baru Phu Lac, penduduknya bekerja dan berproduksi dengan antusias setiap hari. Di tanah yang cerah itu pula, saya semakin meningkatkan ekspektasi akan lahan padi berkualitas tinggi, terutama untuk merek "Beras Song Long Song" yang telah tersertifikasi sebagai produk OCOP bintang 3 di distrik tersebut sejak tahun 2020.

"Oh, barangsiapa memegang semangkuk penuh nasi, setiap butirnya harum dan harum, namun setiap butirnya pahit dan menyakitkan" - sebuah lagu daerah yang kudengar sejak kecil, yang memuji ketekunan, kerja keras, dan kreativitas para petani, tiba-tiba muncul di benakku. Kenangan musim panen terus berkecamuk dalam diriku...

Komentar (0)