Dari pohon leci liar yang berusia lebih dari seratus tahun.
Di awal musim, daerah Ha Dong bersiap untuk panen leci awal (leci U Hong). Pada saat ini, banyak truk berbaris untuk datang dan pergi, dan para pedagang sibuk beraktivitas, tetapi hanya sedikit yang tahu bahwa di balik kebun yang sarat buah hari ini terdapat sebuah kisah yang dimulai dengan pohon leci liar lebih dari seabad yang lalu dan perawatan, pelestarian, serta adaptasi terus-menerus terhadap tanah dan cuaca dari varietas leci istimewa ini di wilayah tersebut.
Menurut penduduk desa di dusun Phuc Gioi, pohon leci merah pertama ditemukan oleh Bapak Le Dinh Thuy ketika masih berupa tanaman liar. Melihat karakteristik unik dari varietas leci ini, beliau membawanya pulang dan menanamnya di kebunnya. Tanpa diduga, setelah bertahun-tahun dirawat, pohon itu tumbuh subur, menjadi pohon berkanopi lebar yang menghasilkan buah melimpah dengan rasa yang kaya dan manis, dan yang terpenting, tanpa rasa pahit.
Kisah pohon leci "pendiri" itu telah diwariskan dari generasi ke generasi sebagai sumber kebanggaan bagi masyarakat setempat. Seiring pertumbuhan pohon, perawatan dan pemanenan menjadi sulit, sehingga keluarga Ibu Thuy memperbanyaknya dengan mencangkok cabang untuk menciptakan generasi baru bibit. Dari cabang-cabang inilah varietas leci U Hong secara bertahap menyebar ke seluruh Ha Dong seperti sekarang ini.
Di desa Phuc Gioi, keluarga Bapak Nguyen Van Chinh masih melestarikan dua pohon leci yang termasuk generasi kedua dari pohon leci purba yang berbuah lebih awal. Berdiri di kebun, kedua pohon leci purba itu tetap rimbun dan hijau, menghasilkan buah yang melimpah setiap musim, menjadi saksi hidup perjalanan perkembangan.
Pak Chinh bercerita bahwa kedua pohon leci itu sudah ada di kebunnya sejak ia lahir. Sekarang, pohon-pohon itu sudah berusia lebih dari 100 tahun. Yang paling membuatnya bangga adalah kualitas buahnya tetap mempertahankan cita rasa khasnya: harum, berair, sangat manis, dan sama sekali tidak sepat.
“Dahulu, hanya dua pohon leci saja sudah cukup untuk menutupi seluruh lahan kebun seluas satu hektar. Setiap musim panen merupakan kerja keras. Beberapa orang datang untuk meminta membeli seluruh pohon untuk diambil kayunya, tetapi saya tidak menjualnya. Pohon-pohon itu adalah warisan leluhur kami, dan juga asal mula varietas leci saat ini,” kata Bapak Chinh.
Dari dua pohon leci kuno itu, keluarganya memperbanyaknya dan memperluas area tanam hingga lebih dari satu hektar. Setiap tahun, pendapatan dari leci yang matang lebih awal menghasilkan ratusan juta dong, menjadi sumber pendapatan utama bagi keluarga tersebut.
Bukan hanya keluarga Bapak Chinh; saat ini, di komune Ha Dong, terdapat puluhan pohon leci yang berusia lebih dari 100 tahun. Pohon-pohon ini tidak hanya memiliki nilai ekonomi tetapi juga berfungsi sebagai "bukti hidup" sejarah varietas leci istimewa ini.
Buah leci awal musim "berhasil dipanen dan laku dengan harga bagus" di Ha Dong.
Banyak petani leci telah memperhatikan bahwa varietas leci "U Hong" dari komune Ha Dong, bahkan ketika ditanam di tempat lain, kesulitan mencapai kualitas yang sama seperti di daerah asalnya. "Keunggulan geografis" inilah yang menciptakan ciri khas leci matang lebih awal dari Ha Dong, menjadikannya favorit di kalangan penikmat yang mencari buah dari pohon yang sudah matang di daerah tersebut.
Meskipun sebelumnya varietas leci "u hồng" hanya muncul secara sporadis, sejak tahun 1990-an, varietas ini mulai dikembangbiakkan secara luas. Masyarakat di Ha Dong secara proaktif melakukan pencangkokan dan pengembangbiakan varietas ini, menciptakan banyak jenis leci seperti "u gai" dan "tau lai" untuk memenuhi permintaan pasar.
Hingga saat ini, Ha Dong telah menjadi daerah penghasil leci matang awal terbesar di kota Hai Phong, dengan luas lebih dari 1.600 hektar. Produksi tahunan mencapai lebih dari 20.000 ton, menciptakan daerah budidaya khusus berskala besar.
Yang perlu diperhatikan, leci yang matang lebih awal di sini hampir tidak pernah mengalami fenomena "panen melimpah, harga rendah". Berkat panen yang lebih awal dari musim utama, leci yang matang lebih awal di Ha Dong selalu memiliki keunggulan waktu panen, penjualan yang mudah, dan harga yang stabil. Harga jual rata-rata sekitar 35.000 VND/kg, menghasilkan pendapatan yang signifikan bagi masyarakat. Banyak yang ingat bahwa di masa lalu, pohon leci yang menghasilkan lebih dari satu ton buah bisa digunakan untuk membeli televisi. Pada saat itu, pohon leci sama berharganya dengan "pohon emas" di rumah.
Meskipun memiliki nilai jual yang tinggi, budidaya leci yang cepat matang bukanlah hal yang mudah. Cuaca yang semakin tidak menentu memaksa para petani untuk terus beradaptasi. Keluarga Bapak Trinh Xuan Cuong di desa Vinh Ninh adalah contoh utamanya. Dengan lahan lebih dari satu hektar yang ditanami leci yang cepat matang, Bapak Cuong selalu fokus menerapkan teknik budidaya ilmiah untuk memastikan hasil panen dan kualitas yang baik.
Ia menjelaskan bahwa untuk memastikan pembungaan dan pembuahan yang stabil, para petani harus memantau setiap tahap pertumbuhan dengan cermat dan segera mengatasi kondisi cuaca yang tidak biasa. Pemangkasan, pemupukan, dan pengendalian hama harus dilakukan sesuai dengan prosedur yang tepat. Berkat pembelajaran yang gigih dan investasi yang bijak, kebun leci keluarganya secara konsisten menghasilkan produktivitas tinggi setiap tahun. Rata-rata, mereka menghasilkan lebih dari 300 juta VND per tahun, kadang-kadang hampir 600 juta VND, cukup untuk membangun rumah yang luas dan menstabilkan kehidupan mereka.
Saat ini, 100% lahan penanaman leci matang awal di komune tersebut dibudidayakan sesuai dengan standar VietGAP, sehingga menjamin keamanan pangan dan memenuhi persyaratan pasar. Akibatnya, leci matang awal Ha Dong tidak hanya diminati di dalam negeri tetapi juga berhasil diekspor, terutama ke pasar Tiongkok. Di kota-kota besar seperti Hanoi dan Ho Chi Minh City, leci matang awal selalu populer di kalangan konsumen.
Bapak Hoang Van Dai, Ketua Komite Rakyat Komune Ha Dong, mengatakan bahwa daerah tersebut akan terus mempertahankan area seluas lebih dari 1.600 hektar pohon leci yang berbuah lebih awal, sekaligus mendorong masyarakat untuk melestarikan pohon leci tua. Hal ini bukan hanya nilai ekonomi tetapi juga nilai sejarah dan budaya yang perlu dilestarikan.
Harga leci putih berbentuk telur di komune Ha Dong hampir mencapai 100.000 VND/kg.
Saat ini, banyak rumah tangga di komune Ha Dong sedang memanen leci putih berbentuk telur yang matang lebih awal dan menjualnya dengan harga berkisar antara 95.000 hingga 98.000 VND/kg, sama seperti harga tahun lalu.
Varietas leci yang cepat matang, yang dikenal sebagai leci telur putih, adalah varietas leci pertama yang dipanen dan banyak ditanam di komune Ha Dong. Ha Dong juga merupakan daerah dengan area budidaya leci cepat matang terbesar di kota Hai Phong, dengan luas 1.600 hektar, yang sebagian besar terdiri dari varietas berikut: leci telur putih, leci telur merah muda, leci telur berduri, dan leci hibrida. Seluruh komune memiliki 30 area budidaya leci yang diberikan kode ekspor, meliputi area seluas lebih dari 500 hektar.
Varietas leci awal akan dipanen secara penuh mulai tanggal 10 hingga 15 Mei.
Sumber: https://baohaiphong.vn/mua-vai-som-o-ha-dong-540848.html
Komentar (0)