Terkagum-kagum melihat kebun leci matang berwarna merah cerah di tengah gurun Israel

Pada akhir Juni dan awal Juli, ketika angin Mediterania mulai bertiup melintasi lereng bukit utara Israel, membawa serta sinar matahari kuning yang cemerlang dan rasa asin laut, itu juga merupakan waktu ketika tandan pertama leci matang berwarna merah cerah di ladang seluas hampir 10 hektar di pinggiran kota HaBonim.

Musim panen leci yang ramai di sini juga merupakan bukti perjalanan manusia selama hampir 10 tahun dalam menaklukkan alam.

Koperasi Pertanian Bananot Hahof telah menanam varietas leci Hong Long, yang juga dikenal sebagai varietas leci U Hong dari Vietnam, sejak 2016.

Meskipun terkenal sulit untuk dipuaskan karena pertumbuhannya yang lambat, siklus pembungaan yang panjang, dan kepekaan yang ekstrem terhadap suhu dan kelembaban, setelah pengujian dan penerapan teknologi pertanian yang terus-menerus, varietas leci Hong Long semakin dihargai karena vitalitasnya yang kuat, hasil panen yang tinggi, buah yang besar, dan rasio daging dan biji yang luar biasa.

Bapak Uri Shpatz - Kepala tim agronomi Bananot Hahof: "Awalnya, dua varietas leci ditanam di Israel, Mauritius, dan satu dari Florida. Namun kemudian, kami mengimpor beberapa varietas leci dari Vietnam. Varietas-varietas ini memiliki buah yang lebih besar, biji yang lebih kecil. Hasil panennya lebih tinggi dan lebih stabil."

Dengan hasil produksi sekitar 500 ton leci tiap panen, Bananot Hahof tak hanya melayani pasar dalam negeri, tetapi juga mengekspor ke negara-negara Eropa seperti Jerman, Prancis, Inggris, Belanda, dan Italia.

Selain leci, Bananot Hahof juga merupakan nama terkemuka di industri penanaman pisang, nanas, dan anggur... Yang istimewa, hasil panen anggur di perkebunan ini mencapai 30 ton/ha, dan dianggap sebagai salah satu anggur terbaik di dunia .

Bananot Hahof adalah model bagi jenis baru koperasi pertanian di Israel – di mana tradisi pertanian berpadu dengan inovasi.

Mereka tidak hanya berproduksi, tetapi juga berinvestasi besar dalam R&D: meningkatkan teknik irigasi, mengendalikan iklim mikro dengan data, dan mengoptimalkan setiap langkah dari penanaman hingga distribusi.

Ini bukan sekadar pertanian, tetapi bukti kekuatan inovasi, ketahanan, dan visi jangka panjang dalam pertanian modern.

(TTXVN/Vietnam+)

Source: https://www.vietnamplus.vn/kinh-ngac-ngam-nhin-vuon-vai-thieu-chin-do-ruc-ro-giua-long-sa-mac-israel-post1049324.vnp