Bapak Nguyen Manh Hung, kelurahan Thuan An, distrik Thuan Hoa, mengikat bibit padi sebelum ditanam.

1. Di penghujung tahun, ketika bunga alang-alang di kedua sisi jalan dari Jembatan Dien Truong hingga Bendungan Thao Long (Kelurahan Duong No, Distrik Thuan Hoa) bermekaran penuh, para petani di sepanjang Jalan Raya Nasional 49B yang membentang dari Kelurahan Thuan An, Distrik Thuan Hoa hingga wilayah Ngu Dien, Kota Phong Dien, sibuk memasuki musim tanam musim dingin-semi. Karakteristik medan pedesaan di kaki laguna Tam Giang berbeda, sehingga menanam padi di sini agak lebih sulit.

Selama musim hujan, lahan persawahan musim dingin-semi di daerah ini sering tergenang air. Mereka baru bisa menanam padi ketika ketinggian air berangsur-angsur berkurang di hari-hari terakhir tahun lunar. Agar panen tepat waktu, petani harus menanam bibit padi di lahan yang tinggi dan menunggu hingga ketinggian air di lahan yang dalam berhasil dikeringkan sebelum menyiapkan lahan untuk ditanami.

Petani Luoi menanam kembali di area bekas tanaman padi yang mati.

Bapak Le Dinh Tuan, warga Kelurahan Quang Cong, Kabupaten Quang Dien, mengatakan bahwa untuk mendapatkan bibit padi muda, dibutuhkan waktu sekitar 1 bulan, mulai dari perendaman benih padi, menunggu benih berkecambah, hingga penanaman. Bibit ditanam dalam barisan dengan kepadatan tinggi. Setelah sekitar 1 bulan, bibit muda sudah setinggi hampir 1 jengkal, dan petani mulai mencabut bibit untuk ditanam di lahan yang dalam. Pada tahun-tahun dengan cuaca yang baik, penanaman padi akan berakhir sebelum Tahun Baru Imlek. Pada tahun-tahun dengan cuaca dingin dan hujan yang panjang, banyak daerah harus menunggu hingga setelah Tet untuk menanam.

2. Menurut masyarakat, sebagian karena sawahnya dalam, lahan harus dikeringkan dan ditanami secara bersamaan; sebagian lagi karena cuaca dingin dan hujan, mereka harus memanfaatkan hari-hari kering untuk menanam padi. ​​Oleh karena itu, selama waktu ini, setiap rumah tangga sibuk, semua anggota keluarga dimobilisasi untuk berpartisipasi di sawah. Kaum muda dan tua mencabut dan mengumpulkan bibit; mereka yang tidak dapat menanam menyiapkan tanah dan mengangkut bibit dari lahan yang tinggi ke lahan yang dalam.

Dengan tangan lincah menanam padi dalam barisan yang lurus, Ibu Nguyen Thi Vui, Kelurahan Thuan An, Distrik Thuan Hoa, mengatakan bahwa di keluarganya, yang menanam padi sebagian besar adalah perempuan. Rata-rata, setiap orang menanam lebih dari setengah sao per hari. Setiap orang akan bertanggung jawab atas setiap lajur. Setiap lajur seperti itu menanam sekitar 12-13 rumpun, tergantung panjang lengan masing-masing orang. Setiap rumpun dibagi menjadi sekitar 10 bibit. Tergantung pada kedalaman atau kedalaman sawah, jumlah setiap rumpun akan bervariasi. Jika sawah dalam dan cuaca dingin, 1-2 bibit tambahan harus ditambahkan untuk mencegah bibit muda mati.

Menurut penduduk setempat, pedesaan di sebelah timur laguna tidak memiliki banyak lahan pertanian . Namun, untuk menyelesaikan penanaman, setiap rumah tangga membutuhkan 4-5 tenaga kerja. Oleh karena itu, penduduk setempat memiliki metode pertukaran tenaga kerja yang sangat baik. Tergantung pada luas lahan, mereka menghitung jumlah orang yang dapat menyelesaikan penanaman dalam 1 hari. Ketika satu rumah tangga selesai menanam, mereka akan pindah ke rumah tangga lain, begitu seterusnya hingga semua rumah tangga selesai. Begitulah pula cara masyarakat di kaki laguna Tam Giang membangun hubungan dekat dalam kehidupan sehari-hari mereka selama beberapa generasi.

Mencabut bibit memerlukan kekuatan yang cukup besar, jika tidak, bibit akan patah.

Karena lahan padi di masa lalu sangat luas, banyak penduduk di kedua sisi laguna bekerja sebagai petani padi upahan. Dulu, ketika musim panen tiba, banyak penduduk desa di seberang laguna Tam Giang bangun pagi-pagi sekali untuk naik feri pertama ke desa-desa di tepi timur laguna untuk menanam padi upahan. Siang harinya, mereka hanya menyempatkan diri untuk makan siang, beristirahat sekitar 30 menit, lalu melanjutkan menanam padi, dan sekitar pukul 16.00, naik feri terakhir untuk pulang.

Ibu Nguyen Thi Vui menyampaikan bahwa saat ini masih ada beberapa orang yang bekerja sebagai buruh upahan, tetapi jumlahnya sangat sedikit. Pekerjaan menanam padi ini berat, harus membungkuk seharian, membuat punggung pegal. Udara dingin, tangan dan kaki terus-menerus basah kuyup. Terlepas dari semua kerja kerasnya, upah menanam padi saat ini adalah 400.000 VND/hari. Dibandingkan dengan pekerjaan lain, upahnya tidak setara, sehingga tidak ada lagi generasi muda yang pergi menanam padi.

Memanfaatkan siang hari, Bapak Nguyen Manh Hung, Kelurahan Thuan An, Kabupaten Thuan Hoa, mencabut bibit padi agar pada sore hari, beliau dan istrinya dapat pergi ke sawah yang dalam untuk menanam padi. ​​Sambil mencabut bibit padi, Bapak Hung tersenyum dan berkata bahwa mencabut bibit padi juga membutuhkan teknik. Kita harus menggunakan tenaga yang cukup, jika tidak, bibit padi yang masih muda akan patah. Bibit padi direndam dalam air untuk membersihkan kotoran, lalu diikat hingga rata.

Di Kelurahan Hai Duong , Kota Hue, yang sekarang menjadi Distrik Thuan An, banyak daerah yang tergenang air garam, sehingga mereka lebih banyak menanam varietas padi tahan garam. Varietas padi tahan garam ini perawatannya lebih mudah dibandingkan varietas padi biasa. Petani tinggal menanam, padi akan tumbuh secara alami, tanpa perlu pemupukan atau penyemprotan. Hasil panen padi tahan garam hanya setengah dari varietas padi lainnya, tetapi biayanya dua kali lipat. Jumlah benih yang ditanam juga jauh lebih sedikit. Untuk varietas padi biasa, untuk menanam 1 sao dibutuhkan 7 kg benih padi, tetapi untuk padi tahan garam, hanya dibutuhkan 2 kg benih padi,” tambah Bapak Nguyen Manh Hung.

Berkas-berkas bibit dicabut untuk dipindahkan ke ladang yang dalam.

3. Siapa pun yang tinggal di laguna pasti sulit melupakan masa kecilnya. Saya pun begitu, seorang anak yang lahir dan besar dengan aroma padi. ​​Meski sudah bertahun-tahun jauh dari rumah, saya tetap tak bisa melupakan aroma padi, terutama aroma bibit padi muda, saat panen tiba dan saya harus turun ke sawah untuk membantu mencabut bibit padi. ​​Itulah aroma bulir padi yang belum membusuk, aroma samar tunas padi muda, udara segar setiap pagi saat pergi ke sawah... Semua ini menciptakan aroma tanah air saya.

Setiap musim panen penuh dengan kesulitan, tetapi bagi para petani di kaki laguna, musim panen membawa banyak harapan untuk membuka masa depan baru bagi keluarga mereka, terutama anak-anak mereka. Dari seikat bibit, setiap baris padi yang ditanam menghasilkan bulir-bulir padi yang harum, memupuk impian banyak orang untuk tumbuh dewasa, menuntut ilmu, dan menjadi orang yang berguna bagi masyarakat.

Setelah beberapa waktu, setelah bertahun-tahun merantau, kembali ke kampung halaman, banyak sawah yang dalam telah dialihfungsikan menjadi lahan budidaya. Ternyata, banyak orang telah meninggalkan sawah mereka di masa lalu. Menghadapi situasi ini, masyarakat setempat dengan berani beralih ke budidaya, yang membawa efisiensi ekonomi yang lebih tinggi. Untuk menjamin ketersediaan pangan, sawah-sawah tinggi yang sebelumnya digunakan untuk menanam kacang tanah dan ubi jalar kini dialihfungsikan menjadi sawah dengan cara ditanam langsung, alih-alih tanam pindah.

Bapak Ho Dinh, Kepala Dinas Budidaya dan Perlindungan Tanaman Kota Hue, mengatakan bahwa saat ini, luas areal padi yang ditanam dengan sistem tanam pindah semakin berkurang. Penerapan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi serta cuaca yang lebih kering di akhir tahun telah membantu banyak daerah beralih ke sistem tanam langsung. Peralihan bertahap para petani ke sistem tanam langsung ini membantu meningkatkan efisiensi ekonomi, karena mengurangi biaya tenaga kerja tanam yang besar.

Mesin-mesin perlahan menggantikan tenaga kerja manual. Kini, ketika saya melihat sawah-sawah yang luas yang tidak lagi ditanami melainkan ditanami langsung, saya merasa bahagia bagi para petani karena menanam padi kini tidak lagi menegangkan. Bayangan para ibu dan saudara perempuan membungkuk menanam padi; para lansia dan anak-anak saling memanggil untuk mencabut bibit... perlahan memudar, tetapi akan selalu menjadi kenangan indah bagi setiap orang yang lahir dan besar di pedesaan di kaki laguna.

Artikel dan foto: QUANG SANG