Apakah garam merah muda berbeda dengan garam putih?

Awali hari Anda dengan berita kesehatan! Anda juga dapat membaca artikel-artikel berikut: Sayuran kaya nutrisi; Dapatkah penyaringan lemak darah mencegah stroke ?; Kesalahan yang harus dihindari setelah mandi di cuaca dingin!...

Apakah garam merah muda bisa digunakan sebagai pengganti garam putih?

Menurut Duong Thi Ngoc Lan, seorang dokter spesialis dan pemegang gelar Magister (Klinik Konseling Gizi, Pusat Medis Universitas Ho Chi Minh City – Cabang 3): Garam merah muda adalah garam alami yang ditambang di Himalaya. Warna merah mudanya disebabkan oleh kehadiran berbagai mineral, termasuk natrium, kalsium, kalium, magnesium, yodium, besi, dan seng. Garam merah muda dipercaya dapat membersihkan udara, meningkatkan kesehatan kulit, dan menurunkan tekanan darah. Namun, manfaat ini belum terbukti secara ilmiah .

Cita rasa unik garam mawar berasal dari warna dan aromanya; namun, kandungan natriumnya tidak jauh lebih rendah daripada garam putih, harganya mahal, dan beberapa produk mengandung timbal melebihi batas yang diizinkan.

Garam merah muda dikenal memiliki kandungan natrium yang lebih rendah dibandingkan garam meja biasa, sehingga banyak orang kini menggunakannya untuk meningkatkan kesehatan kardiovaskular. Namun, sebuah penelitian menunjukkan bahwa kandungan natrium dalam garam merah muda 64 mg lebih rendah daripada garam meja biasa, yang tidak cukup untuk memperbaiki tekanan darah. Selain itu, ada laporan bahwa beberapa produk garam merah muda di pasaran mengandung kadar timbal yang melebihi batas aman.

Garam merah muda adalah garam alami dengan beberapa potensi manfaat kesehatan. Namun, penting untuk dicatat bahwa garam merah muda masih mengandung natrium dalam jumlah tinggi dan harganya mahal, berpotensi hingga 30 kali lebih mahal daripada garam biasa. Penelitian belum menunjukkan bahwa garam Himalaya memiliki manfaat kesehatan khusus dibandingkan dengan garam meja lainnya. Keunikannya terletak pada warna dan rasanya. Anda harus mengikuti rekomendasi kesehatan mengenai asupan garam harian hingga kurang dari 5g (1 sendok teh), menggunakan garam merah muda dengan aman, memastikan produk tersebut berasal dari sumber yang terpercaya, dan menjaga pola makan yang seimbang dan sehat. Pembaca dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang topik ini di halaman kesehatan tertanggal 31 Januari .

Sayuran kaya nutrisi

Wortel, brokoli, bawang putih… termasuk di antara sayuran yang paling bergizi.

Sayuran merupakan makanan wajib dalam diet sehat. Menurut situs kesehatan Healthline (AS), sayuran kaya akan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan.

Berikut beberapa sayuran yang paling bergizi.

1. Wortel. Wortel kaya akan vitamin A, vitamin C, dan kalium. Wortel juga mengandung beta-karoten, antioksidan yang diubah tubuh menjadi vitamin A.

Wortel sangat baik untuk kesehatan Anda.

Sebuah studi terhadap 57.000 orang menunjukkan bahwa mengonsumsi setidaknya dua hingga empat wortel per minggu mengurangi risiko jangka panjang kanker kolorektal sebesar 17%. Studi lain juga menunjukkan bahwa wortel dapat mengurangi risiko terkena kanker paru-paru.

2. Brokoli. Brokoli kaya akan vitamin K, vitamin C, folat, mangan, dan kalium.

Brokoli kaya akan senyawa tumbuhan glukosinolat dan sulforafan, yang dapat membantu melawan kanker, serta mengurangi peradangan yang terkait dengan penyakit kronis.

3. Bawang putih. Satu siung bawang putih hanya mengandung sekitar 4,5 kalori. Bawang putih juga mengandung nutrisi seperti selenium, vitamin C, vitamin B6, dan serat.

Bawang putih juga digunakan sebagai obat dalam banyak sistem pengobatan. Senyawa alisin dalam bawang putih telah terbukti dapat mengatur kadar gula darah dan meningkatkan kesehatan kardiovaskular. Detail lebih lanjut tentang artikel ini akan tersedia di halaman kesehatan pada tanggal 31 Januari.

Apakah penyaringan lipid darah dapat mencegah stroke?

Filtrasi lipid adalah teknik khusus, hanya diindikasikan dalam kasus-kasus yang diperlukan, dan bukan merupakan layanan untuk mencegah stroke.

Filtrasi lipid adalah teknik khusus yang diterapkan sesuai petunjuk dokter bila diperlukan.

Dr. Ho Thanh Lich, Wakil Kepala Unit Perawatan Intensif dan Gawat Darurat di Rumah Sakit Umum Internasional Nam Saigon, menyatakan bahwa informasi tentang penggunaan filtrasi lipid darah untuk mencegah stroke tidak akurat. Menurut peraturan dari Kementerian Kesehatan , filtrasi lipid darah hanya diindikasikan ketika kadar lipid darah di atas 11 mmol/L disertai pankreatitis, artinya diindikasikan pada kasus berat yang mengancam jiwa dan dilakukan sesuai dengan prosedur yang ketat.

"Karena ini adalah teknik yang sangat khusus, teknik ini harus dilakukan oleh dokter spesialis dengan peralatan modern. Selain itu, proses penyaringan lipid darah juga membawa risiko komplikasi berbahaya bagi pasien. Oleh karena itu, tidak ada yang namanya penyaringan darah untuk mencegah kolesterol tinggi dalam jangka panjang atau untuk mencegah stroke," jelas Dr. Lich.

Menurut Dr. Lich, di antara penyebab stroke, selain faktor yang tidak dapat diubah seperti usia, jenis kelamin, dan riwayat keluarga, faktor patologis juga meningkatkan risiko stroke, termasuk diabetes, penyakit kardiovaskular, tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, kelebihan berat badan, obesitas, dan gaya hidup tidak sehat (merokok, penyalahgunaan alkohol, dll.). Dari semua itu, tekanan darah tinggi adalah faktor risiko utama stroke. Mulailah hari Anda dengan berita kesehatan untuk membaca lebih lanjut tentang artikel ini!

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-muoi-hong-co-khac-muoi-trang-185240130200828034.htm