Profesi 'menancapkan pasak' pada kuda di dataran tinggi.

"Penggembalaan kuda" adalah istilah yang umum digunakan oleh masyarakat Tay untuk merujuk pada praktik menggembalakan kuda di padang rumput dataran tinggi. Karena kuda biasanya hanya merumput di area tertentu sampai rumput habis sebelum berpindah, orang-orang menggunakan patok yang ditancapkan ke tanah, mengikat setiap kuda ke tempat yang tetap. Ketika rumput habis, mereka memindahkan patok ke area lain. Dengan demikian, "penggembalaan kuda" telah menjadi praktik peternakan yang sudah lama dan sangat mengakar di kalangan masyarakat pegunungan.

"Tiang pancang" untuk kuda telah lama menjadi praktik peternakan tradisional di kalangan masyarakat di dataran tinggi.

Di ladang Sloi Chang, desa Vang Khit, komune Van Lang, kami bertemu dengan Bapak Ho Duyen yang sibuk menancapkan patok dan mengikat tali untuk kuda-kuda putih keluarganya. Selama hampir 20 tahun, keluarganya menjadi salah satu keluarga pertama yang menerima bantuan berupa kuda putih dari program pengentasan kemiskinan setempat. Dimulai hanya dengan dua ekor kuda, kawanan kudanya terus bertambah, memberikan sumber pendapatan yang signifikan. Kadang-kadang, setiap kuda putih dijual seharga 50-60 juta VND.

Pak Duyen adalah salah satu dari sedikit orang yang masih mempertahankan praktik tradisional "menancapkan pasak" pada kuda. Banyak keluarga di daerah penancapan pasak kuda Sloi Chang di desa Vang Khit juga menggembalakan kuda mereka di sana karena luasnya lahan dan lapangan yang lebar, sehingga lebih mudah untuk memantau kawanan kuda dibandingkan dengan tempat penggembalaan lainnya. Namun, Pak Ho Duyen adalah satu-satunya yang masih tidur di gubuk di tengah lapangan untuk mengawasi kuda-kudanya.

Pak Duyen menceritakan bahwa, bagi mereka yang memelihara kuda, mereka dapat memindahkan kuda mereka ke beberapa padang rumput setiap tahun, tergantung pada jumlah rumput yang tersedia dan ukuran kawanan. Mereka menghabiskan siang hari menunggang kuda dan malam hari tidur di gubuk-gubuk kecil di ladang. Meskipun melelahkan, hal itu memberikan kehidupan yang stabil. Berkat kuda-kuda itu, ia mampu membiayai pendidikan anak-anaknya dan membantu mereka menikah.

Di Van Lang, bukan hanya keluarga Bapak Duyen, tetapi banyak keluarga lain yang berhasil berkat beternak kuda putih. Keluarga Ibu Nong Thi Nhung, juga dari desa Van Khit, dulunya memelihara kawanan hampir 20 ekor kuda setiap tahun. Dari penghasilan ini, ia membesarkan kedua putranya hingga dewasa, memberi mereka pekerjaan yang stabil, dan juga mengumpulkan modal untuk membuka usaha jasa pembiakan kuda.

Ibu Nhung berkata: "Sebelumnya, keluarga kami mengalami kesulitan keuangan, jadi saya dan suami bergantian merawat kuda-kuda itu. Ketika anak kami tumbuh besar dan tahu cara menggembalakannya, kami membiarkannya melakukannya. Kemudian, ketika anak kami kuliah dan tidak ada yang membantu menggembalakan, kami menjual beberapa kuda untuk membiayai pendidikannya. Saat ini, keluarga kami masih memelihara kawanan 4 hingga 5 kuda setiap tahunnya."

Ibu Nong Thi Diep, Ketua Komite Rakyat Komune Van Lang, mengatakan: Komune Van Lang adalah komune pegunungan yang menghadapi banyak kesulitan. Komune ini memiliki lahan pertanian yang terbatas karena lokasinya di area inti Cagar Alam Nasional Kim Hy. Untuk membantu masyarakat mencari nafkah dan secara bertahap keluar dari kemiskinan, selama bertahun-tahun komune telah menerapkan program, proyek, dan sumber pinjaman preferensial untuk mendorong rumah tangga mendaftar untuk beternak kerbau dan kuda putih.

Tuan Ngo Xuan Truong (komune Ngan Son) merawat kawanan kudanya di kebun buah milik keluarganya.

Tidak hanya di Van Lang, model "pengikatan kuda" juga diterapkan secara fleksibel di banyak tempat. Kami mengunjungi daerah jalur Khau Khang, di komune Ngan Son, untuk melihat model peternakan kuda di tengah kebun buah milik Bapak Ngo Xuan Truong. Beliau berkata: "Sejak tahun 2024, saya mulai memperluas area pohon buah-buahan seperti persik, pir, kastanye, adas manis... dengan total luas lebih dari 3 hektar. Saat pohon-pohon belum berbuah, saya mengikat kuda-kuda di bawah pohon untuk memanfaatkan sumber rumput alami. Saat pohon-pohon sedang berbunga, saya memindahkan kuda-kuda ke area lain untuk melindungi tanaman. Saat ini, beliau memelihara kawanan lebih dari 10 ekor kuda, menjual daging kuda, dan bertujuan untuk mengembangkan wisata pengalaman."

Sejak lama, peternakan kuda telah menjadi cara hidup yang lazim bagi masyarakat di dataran tinggi. Metode beternak kuda ini sesuai dengan kondisi alam, praktik pertanian, dan kapasitas tenaga kerja masyarakat setempat. Dari praktik pertanian tradisional, peternakan kuda telah menjadi mata pencaharian praktis, yang berkontribusi pada kehidupan yang lebih sejahtera bagi masyarakat di dataran tinggi.

Sumber: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202604/nghe-coc-ngua-o-vung-cao-5111643/