Api harmoni antara surga dan bumi di jantung kota

(NLDO) - Di ruang yang sunyi, samar-samar terlihat atap tungku berwarna gelap yang melengkung akibat asap dan api.

Di tengah hiruk pikuk Kota Ho Chi Minh, masih terdapat beragam warna: pedesaan, tua, namun penuh kehidupan. Di pinggiran kota seperti Binh Chanh, Cu Chi, Hoc Mon, atau Zona 2 kota ( Binh Duong lama), di suatu tempat masih terdapat percikan api kerajinan batu bata tradisional buatan tangan yang telah ada selama lebih dari seabad.

Ketelitian dan pengalaman jangka panjang

Pada awal November, saya mengunjungi komune Phuoc Thanh, Kota Ho Chi Minh, tempat banyak pabrik batu bata tradisional dan modern bermunculan. Jalan menuju pabrik batu bata kecil itu tertutup lapisan debu merah yang khas, debu yang telah menjadi bagian dari kehidupan para pembuat batu bata selama beberapa dekade.

Tungku pembakaran batu bata milik Bapak Hoang Quoc Huong, yang berusia lebih dari 60 tahun, terletak jauh di tengah hutan karet yang luas, jauh dari rumah-rumah penduduk. Sejak pukul 5 pagi, beliau mulai mendesak para pekerjanya untuk mengumpulkan kayu bakar, memeriksa arah angin, membuka pintu tungku pembakaran, dan mulai mengatur api. Beliau mengaku: "Membuat batu bata itu seperti bekerja dengan langit, bumi, matahari, dan angin. Jika api tidak stabil, seluruh tumpukan batu bata akan terbuang sia-sia." Sambil berbicara, beliau membuka tungku pembakaran untuk menunjukkan tungku yang membara di dalamnya.

Batu bata yang belum terbakar

Dari luar, tungku pembakaran batu bata ini tampak seperti gua besar yang dibangun dengan batu bata mentah. Suhu di dalamnya bisa mencapai lebih dari 800°C. Berdiri di dekatnya saja sudah cukup untuk membuat wajah Anda terbakar panas. Namun, para pekerja sudah terbiasa dengan hal itu. Ibu Dinh Thi Nga, seorang pekerja tungku pembakaran batu bata, berbagi: "Kami bisa tahan dengan panasnya, tetapi orang asing akan lari setelah berdiri di sana selama 5 menit."

Meskipun menghadapi kesulitan, orang-orang tetap bertahan dengan pekerjaan manual, dengan asap yang menyilaukan mata dan terik matahari yang membakar kepala karena mereka memiliki keluarga dan anak-anak usia sekolah. Mereka tidak merasa pekerjaan ini sulit, malah, mereka bangga berkontribusi dalam melestarikan sebagian nilai tradisional pembuatan batu bata.

Tanah liat dikomposkan untuk membuat batu bata

Untuk membuat batu bata buatan tangan, pekerja harus melewati puluhan tahap, setiap tahap membutuhkan ketelitian dan pengalaman yang terakumulasi selama bertahun-tahun.

Tanah liat diambil dari parit dalam di kebun atau dibeli dari daerah sekitar. Tanah harus "berdaging", lunak saat diremas, dan tidak mudah hancur. Setelah tanah dibawa kembali, para pekerja mengeraminya selama beberapa hari agar cukup fleksibel. Ada kalanya truk tanah datang terlambat, sehingga para pekerja harus bangun pukul 2 pagi, menimbang truk tanah, lalu menuangkan tanah untuk dierami. Setelah dierami, tanah dicampur dengan abu atau serbuk gergaji untuk meningkatkan daya rekat. Para pekerja menggunakan cetakan kayu untuk mencetak setiap bata. Seorang pekerja terampil dapat membuat lebih dari seribu bata sehari. Semuanya dikerjakan dengan tangan, setiap gerakan telah menjadi kebiasaan alami. Bata mentah dibiarkan kering selama tiga hingga tujuh hari, tergantung cuaca.

Dengan tangannya yang cekatan menyusun setiap bata, Ibu Nga bercerita: "Batu bata akan rusak jika terkena hujan. Dalam pekerjaan ini, kita harus menatap langit." Setelah bata kering, pekerja memasukkannya ke dalam tungku pembakaran, menumpuk kayu bakar di sekelilingnya, dan membakarnya terus menerus selama 7-10 hari 7-10 malam. Ini adalah langkah yang paling sulit. Jika api terlalu kuat, bata akan retak; jika apinya lemah, bata akan kurang matang dan tidak akan ada yang membelinya. Semua ini bergantung pada pengalaman dan "mata profesional".

Apinya tak pernah padam

Perbedaan batu bata buatan tangan terletak pada daya tahan dan warna alaminya. Berkat proses pembakaran kayu bakar dan struktur tanah yang kokoh, batu bata buatan tangan kuat dan mempertahankan tampilan pedesaan yang hangat. Bangunan kuno, sekolah, rumah singgah tradisional, dll. masih mengutamakan jenis batu bata ini untuk menciptakan ruang yang sempit. Setiap batu bata memiliki tanda tangan pengrajinnya. Tidak ada dua batu bata yang persis sama, itulah keindahan kerajinan tangan yang tidak dapat ditiru oleh batu bata industri.

Pekerja memasukkan kayu bakar ke dalam tungku untuk membakar batu bata.

Namun, industri pembuatan batu bata menghadapi banyak kesulitan. Tiga faktor yang menyebabkan pabrik-pabrik batu bata menyusutkan operasinya akibat urbanisasi yang semakin kuat, lahan yang terbatas untuk bahan baku; standar lingkungan yang semakin ketat, banyak pabrik yang harus tutup karena debu dan asap; dan batu bata industri yang murah telah menyebabkan batu bata buatan tangan kehilangan pangsa pasar. "Sekarang, seluruh desa hanya memiliki beberapa pabrik yang mempertahankan profesinya, dan mereka semua sudah lanjut usia. Anak-cucu mereka semua bekerja di perusahaan; tidak ada yang mau tinggal di sini dengan suasana hati yang panas dan debu," kata Bapak Huong.

Menurut pengumuman Kementerian Konstruksi , 2005 adalah batas waktu untuk merelokasi tungku batu bata manual di daerah perkotaan. Tungku batu bata manual yang belum direlokasi atau tidak memiliki cukup modal untuk mengonversi teknologi harus tutup dan beralih ke pekerjaan lain yang lebih sesuai. Meskipun jumlah orang yang bertahan pada profesi ini menurun, masih ada orang muda yang mencari cara untuk mengubah pekerjaan tradisional menjadi nilai-nilai baru seperti: Membuka lokakarya yang dikombinasikan dengan wisata pengalaman bagi wisatawan untuk melihat dan mencoba membuat batu bata; karya seni dan lanskap yang dibangun dengan batu bata yang terbuat dari tungku tradisional berkat keindahan pedesaannya; tungku batu bata tradisional dapat meneliti tungku bahan bakar untuk mengurangi asap dan debu agar memenuhi standar. Selain itu, tungku batu bata manual dapat mempromosikan diri mereka sendiri melalui jejaring sosial untuk menciptakan sorotan merek, menarik pelanggan, dan meningkatkan standar hidup pekerja.

Mesin pembentuk untuk produksi batu bata yang tidak terbakar

Meskipun sedikit, masih ada pekerja muda yang kembali menekuni profesi ini setelah menyadari nilai yang dibawanya. "Saya ingin melestarikan profesi ayah saya. Batu bata buatan tangan adalah bagian dari Saigon kuno, sayang sekali jika tidak kehilangannya besok," ungkap Bapak Hoang Tung, putra Bapak Hoang Quoc Huong, pemilik pabrik batu bata Hiep Hung 2.

Siang harinya, tungku batu bata Pak Huong masih menyala merah. Para pekerja berdiri di depan tungku, menggoyangkan beberapa potong kayu, mata mereka mengikuti arah api. Tubuh mereka yang kecil dan kurus tampak menyatu dengan panas. Namun, mata mereka cerah dan berapi-api, seperti profesi mereka. "Selama saya bisa bekerja, saya akan menjaga tungku ini tetap menyala. Batu bata ini adalah hidup saya, inilah yang ingin saya wariskan," kata Pak Huong dengan suara rendah namun penuh tekad.

Sumber: https://nld.com.vn/ngon-lua-hoa-hop-dat-troi-giua-long-thanh-pho-196251121150838693.htm