Semangka Co To yang manis dan lezat

QUANG NINH - Di tengah terik matahari dan angin Pulau Co To, ladang semangka yang dipupuk dengan kompos kepala udang sedang memasuki musim panen, menghasilkan buah yang sangat manis.

Di hamparan pasir pantai desa Hai Tien (Zona Ekonomi Khusus Co To, provinsi Quang Ninh ), ladang semangka hijau subur sedang berada di tengah musim panen. Di tengah sinar matahari dan angin khas wilayah kepulauan ini, semangka merah yang montok dan matang adalah hasil dari dedikasi bertahun-tahun dalam budidaya semangka oleh penduduk pulau.

Ibu Do Thi Quyen berdiri di samping ladang semangkanya, siap panen. Foto: Cuong Vu.

Keluarga Ibu Do Thi Quyen, dari desa Hai Tien, adalah keluarga yang memiliki pengalaman luas dalam budidaya semangka di pulau ini. Tahun ini, keluarganya menanam sekitar 2 hektar semangka, dengan perkiraan hasil panen sekitar 4 ton. Ini merupakan sumber pendapatan penting bagi keluarga tersebut.

Ibu Quyen mengatakan bahwa keluarganya mulai menanam semangka pada tahun 1997. Setelah terlibat dengan tanaman ini selama hampir 30 tahun, ia menyadari bahwa semangka sangat cocok dengan kondisi alam pulau tersebut. Tanah berpasir, dikombinasikan dengan iklim cerah, angin laut, dan kadar garam yang khas, menciptakan cita rasa unik untuk semangka Co To.

Berbeda dengan banyak daerah penghasil semangka di daratan utama, semangka dari Pulau Co To tidak terlalu besar tetapi memiliki rasa yang kaya dan manis, daging buah berwarna merah, tekstur yang padat, dan sangat berair. Kondisi alam memungkinkan buah tersebut mengakumulasi kandungan gula yang tinggi, menghasilkan rasa yang lezat dan menyegarkan yang jarang ditemukan di tempat lain.

Berbagi pengalaman bertani, Ibu Quyen mengatakan bahwa untuk memiliki ladang melon dengan buah yang selalu manis dan berkualitas tinggi, perbaikan tanah memainkan peran yang sangat penting.

Mungkin Anda juga suka

Harga emas hari ini (3 Juli): Tertinggi dalam lebih dari dua mingguTPO - Pagi ini, harga emas domestik melonjak tajam. Sejalan dengan itu, harga emas batangan SJC naik di atas 151 juta VND/ounce, level tertinggi dalam lebih dari dua minggu.

Kulit semangka, yang sering dibuang, ternyata merupakan obat yang bermanfaat untuk meredakan panas dan melancarkan buang air kecil.Selain daging buahnya yang manis dan menyegarkan, yang sangat cocok untuk mendinginkan badan di musim panas, kulit semangka juga dianggap dalam pengobatan tradisional sebagai obat yang membantu menghilangkan panas, melancarkan buang air kecil, dan membantu pencernaan.

Perjalanan kebangkitan dari tanah tandus: Sebuah desa di Yunnan, Tiongkok, diubah oleh tanaman berduri.Berkat ketahanan mereka yang luar biasa terhadap kekeringan, kaktus telah membantu sebuah desa pegunungan di Tiongkok meningkatkan tutupan hijaunya hingga 75%, sekaligus menciptakan rantai nilai ekonomi yang mencakup pertanian hingga pariwisata.

"Salah satu rahasia di balik cita rasa khas semangka Co To terletak pada metode pertanian kami yang ramah lingkungan. Selama bertahun-tahun, keluarga kami telah menggunakan kepala udang yang dibeli dari fasilitas pengolahan makanan laut di daerah tersebut untuk membuat kompos dan memperbaiki tanah. Setelah dikomposkan, produk sampingan ini menjadi lapisan nutrisi alami yang kaya mineral, membuat tanah gembur, meningkatkan kesuburannya, dan mengurangi kebutuhan akan pupuk kimia," ujar Ibu Quyen.

Semangka dari Co To dipupuk dengan kepala udang yang telah membusuk, sehingga menghasilkan rasa yang kaya dan manis. Foto: Cuong Vu.

Berkat perawatan dengan pupuk organik yang dipadukan dengan tanah berpasir dan iklim unik pulau tersebut, semangka Co To memiliki rasa yang kaya dan manis, daging buah berwarna merah, tekstur yang renyah dan padat, serta aroma alami. Model pemanfaatan produk sampingan makanan laut untuk produksi pertanian tidak hanya berkontribusi pada peningkatan kualitas produk pertanian tetapi juga meminimalkan limbah lingkungan, sehingga mengarah pada pertanian hijau, sirkular, dan berkelanjutan di pulau tersebut.

Selain memberikan nilai ekonomi , ladang semangka hijau yang subur juga berkontribusi pada lanskap pertanian yang beragam di wilayah pulau yang strategis ini. Setiap musim semangka, produk ini disukai oleh penduduk lokal dan wisatawan karena rasanya yang lezat, keamanannya, dan cita rasa khas pulau Co To.

Dalam konteks pengembangan pertanian yang beriringan dengan wisata pengalaman, semangka Co To secara bertahap menegaskan nilainya, menjadi salah satu produk pertanian lokal, dan berkontribusi dalam mempromosikan citra pulau yang hijau, ramah, dan kaya akan potensi pembangunan.

Banyak wisatawan yang mengunjungi pulau ini mencari kebun keluarga Ibu Quyen untuk menikmati lingkungan pertanian yang hijau. Foto: Cuong Vu.

Amerika Serikat - Vietnam: Jangan lewatkan

Kementerian Luar Negeri menerima salinan Surat Kepercayaan untuk Duta Besar AS untuk Vietnam.Pada sore hari tanggal 2 Juli, di markas Kementerian Luar Negeri, Bapak Le Cong Dung, Direktur Departemen Protokol Negara dan Penerjemahan Asing, menerima salinan Surat Kepercayaan dari Ibu Jennifer Wicks, Duta Besar Amerika Serikat untuk Vietnam.

Duta Besar Nguyen Quoc Dung mengunjungi dan bekerja di Minnesota, Amerika Serikat.Dari tanggal 28-30 Juni, Duta Besar Vietnam untuk Amerika Serikat, Nguyen Quoc Dung, melakukan kunjungan dan bekerja di Minnesota.

Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di bidang teknologi tinggi.Pada pagi hari tanggal 26 Juni, di Markas Besar Pemerintah, Wakil Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima Bapak Jeff Place, Direktur Rantai Pasokan Coherent Group (AS). Dalam pertemuan tersebut, Wakil Perdana Menteri menegaskan bahwa Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi, terutama di industri teknologi tinggi, inovasi, dan semikonduktor.

Selain mengembangkan produksi pertanian, keluarga Ibu Do Thi Quyen juga secara bertahap terlibat dalam wisata pengalaman. Selain semangka, keluarganya juga menanam melon, ubi jalar, dan banyak produk pertanian khas Pulau Co To lainnya.

Dalam beberapa tahun terakhir, banyak wisatawan yang mengunjungi pulau ini telah mencari kebun keluarga Ibu Quyen untuk merasakan praktik pertanian ramah lingkungan, mempelajari langsung proses penanaman dan panen, serta menikmati hasil panen segar langsung dari kebun. Ini adalah arah yang menjanjikan, berkontribusi pada diversifikasi produk pariwisata, mempromosikan citra pertanian bersih, dan menampilkan nilai-nilai unik Pulau Co To kepada wisatawan.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/ngot-lanh-dua-hau-co-to-d818448.html