Nelayan Nghe An di musim penangkapan ubur-ubur

Pada pertengahan Mei, di perairan Nghe An, banyak kapal nelayan memanfaatkan kesempatan melaut untuk menangkap ubur-ubur—makanan laut musiman yang biasanya berlangsung dari April hingga Juni. Tahun ini, musim ubur-ubur datang terlambat, tetapi hasilnya stabil, menghasilkan pendapatan yang baik bagi para nelayan...

Sejak pagi, perahu-perahu nelayan dari komune Quynh Lap (kota Hoang Mai) kembali ke pelabuhan satu demi satu, membawa segerombolan ubur-ubur yang baru ditangkap setelah semalaman memancing di dekat pantai. Foto: TP

Berdasarkan pengalaman nelayan, tahun ini terdapat dua bulan kabisat sehingga ubur-ubur muncul lebih lambat dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. Foto: TP

Meskipun musim ubur-ubur datang lebih lambat, hasilnya tetap stabil, menghasilkan pendapatan yang baik bagi para nelayan. Beberapa kapal menangkap ratusan ubur-ubur setiap malam, dengan berat total hingga beberapa ton. Foto: TP

Setelah dibawa ke darat, ubur-ubur diturunkan ke truk untuk diangkut ke darat. Foto: TP

Karena bobotnya yang besar, pengangkutan ubur-ubur dari palka kapal ke pantai membutuhkan banyak tenaga dan upaya. Foto: TP

Dengan harga jual sekitar 40.000 VND/ikan di dermaga, setiap perahu bisa meraup keuntungan jutaan VND setelah semalaman memancing. Pemilik perahu, Hoang Van Hau, dari komunitas Quynh Lap, mengatakan bahwa hanya dalam waktu sekitar 5 jam, perahunya berhasil menangkap 120 ikan, menghasilkan lebih dari 5 juta VND. Foto: TP

Ketika musimnya tiba, fasilitas pembelian dan pemrosesan ubur-ubur di daerah tersebut harus bekerja lembur dan merekrut lebih banyak pekerja musiman untuk memenuhi pasokan pasar. Foto: TP

Ubur-ubur dipenggal, dibagi menjadi beberapa bagian, kemudian dimasukkan ke dalam mesin untuk dipotong-potong sepanjang sekitar 15 cm dan segera direndam dalam tangki aerasi untuk pengawetan. Foto: TP

Setelah diproses lebih lanjut, harga ubur-ubur sekitar 45.000-50.000 VND/kg. Produk ini terutama untuk konsumsi domestik dan ekspor. Ubur-ubur merupakan komoditas yang mudah dikonsumsi di musim panas. Pemanfaatan dan pengolahan ubur-ubur menciptakan lapangan kerja bagi ratusan pekerja lokal, dengan pendapatan rata-rata 250.000-300.000 VND/hari. Foto: TP

Klip: Thanh Phuc

Iklan Iklan

Sumber: https://baonghean.vn/ngu-dan-nghe-an-vao-mua-danh-bat-sua-bien-10297496.html