Pergi ke jalanan untuk berburu ikan musiman.

Báo Thừa Thiên Huế•19/04/2023

Pak Son memiliki pengalaman lebih dari 10 tahun dalam memancing; ketika berbicara, ia suka menggunakan frasa "berburu ikan." Menurutnya, sementara pemancing lain hanya membutuhkan gairah dan peralatan yang tepat untuk pergi memancing, bagi kelompok memancingnya, selain hobi dan persiapan, setiap orang juga membutuhkan pengetahuan dan pengalaman memancing yang luas yang hanya dapat diperoleh melalui karier yang panjang. "Untuk mendapatkan ikan yang lezat dan bersih, kita harus memahami kebiasaan pertumbuhan musiman setiap jenis ikan, dan kita membutuhkan teknik yang tidak semua orang tahu. Dan yang terpenting, kita harus rela melakukan perjalanan jauh," katanya.

Setiap musim membawa jenis ikannya sendiri. Musim semi, ketika cuaca masih sejuk dan air di sebagian besar sungai, aliran air, kolam, dan danau masih penuh dan tenang, adalah waktu yang ideal untuk memancing ikan "tieu". "Tieu" adalah ikan besar yang berkembang biak dari awal musim semi hingga akhir April dalam kalender lunar. Mereka biasanya mencari makan di malam hari; ketika gelap, dari perairan dalam, kawanan ikan mulai menyebar ke segala arah untuk mencari makanan, seperti alga atau ikan kecil, udang, dan lobster. Ini juga merupakan waktu yang tepat bagi para pemancing untuk melempar kail mereka.

Pak Son menambahkan: “Ikan nila adalah ikan dengan mata yang sangat besar, tubuh yang ditutupi sisik berkilauan, dan mulut lebar dengan gigi yang kuat. Setiap kali mangsa muncul, mereka akan menerkam seperti anak panah untuk menangkapnya. Ikan ini sangat kuat, dan jenis joran pancing yang digunakan adalah joran spinning. Pemancing harus berkonsentrasi penuh; jika mereka ceroboh dan ikan menggigit tetapi mereka tidak menariknya dengan cukup cepat, joran akan terseret cukup jauh. Saya dan teman-teman saya sering memancing ikan nila di daerah Sungai Perfume dekat Pagoda Thien Mu atau dekat Kuil Hon Chen.”

Saat musim semi berlalu dan angin sepoi-sepoi berganti dengan cuaca panas dan kering di musim panas, para pemancing akan mengalihkan perjalanan memancing mereka ke barat laut kota untuk menangkap ikan nila. Terletak sekitar 12 km dari pusat kota, Danau Khe Ngang masih mempertahankan sebagian besar keindahan alamnya yang masih alami dan hijau subur. Di sekitar danau yang indah dan sejuk ini terdapat hutan-hutan yang rimbun. Di sepanjang jalan menuju danau, pengunjung juga dapat dengan mudah melihat ladang jagung kecil dan sawah yang bergoyang lembut tertiup angin.

Dengan pemandangan pegunungan dan danau yang indah, serta pegunungan yang terpantul dan menyatu, Danau Khe Ngang cantik di setiap musim. Namun, bagi para pemancing, waktu ideal untuk memancing adalah saat musim panas, ketika ikan nila berkembang biak. Hoang Quan (Kelurahan Phuoc Vinh) berbagi: “Saya biasanya menggunakan tepung jagung, tepung singkong, dan dedak padi panggang sebagai umpan untuk ikan nila. Sekitar bulan Juni dan Juli, ketika permukaan air di Danau Khe Ngang telah surut secara signifikan, kelompok kami yang terdiri dari lima hingga tujuh orang akan berkumpul, mengendarai sepeda motor ke tepi danau, berpencar, berteduh dengan payung, dan duduk untuk memancing. Kami memilih untuk memancing di sore hari. Pada saat itu, matahari terbenam, air tidak terlalu panas, dan ikan akan lebih aktif mencari makan. Memancing ikan nila mungkin yang paling mudah, karena dibandingkan dengan ikan lain, mereka sangat mudah dipancing. Kelompok kami jarang pulang dengan tangan kosong. Orang yang paling banyak menangkap ikan bisa mendapatkan lebih dari sepuluh kilogram setiap kali memancing.”

Memancing di musim semi dan musim panas menawarkan lebih banyak keuntungan dibandingkan memancing di musim hujan. Namun, jenis ikan yang ditangkap di musim hujan lebih beragam, dan terlepas dari spesiesnya, dagingnya kenyal dan lezat; ini termasuk ikan gabus, ikan mas, ikan kecil seperti ikan gobi, udang, dan belut…

Sementara ikan di musim panas sering menyelam jauh ke dasar untuk mencari makan dan menghindari panas, selama musim banjir, mereka cenderung muncul ke permukaan untuk bernapas. Mereka juga sering berenang berkelompok di dekat tepi sungai untuk menghindari arus dan pusaran air yang kuat. Bapak Hoang Van Hung (kelurahan Vinh Ninh) mengatakan: “Setiap jenis ikan memiliki umpan favoritnya sendiri selama musim banjir. Untuk ikan gabus, Anda harus memilih siput, larva, serangga, atau beberapa jenis krustasea. Ikan mas tertarik ketika umpan memiliki bau yang sedikit menyengat. Selama musim banjir, sering terjadi hujan lebat, jadi kita harus menghindari memancing pada hari-hari tersebut karena umpan akan mudah encer, dan peluang ikan untuk menggigit umpan rendah.”

Memancing adalah hobi, kegiatan pribadi, tetapi melarikan diri dari pusat kota untuk berburu ikan segar musiman adalah gairah yang membuat ketagihan. Setiap perjalanan bukan hanya tentang rasa penemuan, petualangan, dan keberhasilan dalam setiap pilihan dan manuver, tetapi juga tentang imbalan tak terduga setelah setiap penaklukan – keranjang berisi ikan bersih dan lezat dengan nilai ekonomi tinggi, yang memberikan penghasilan tambahan yang cukup besar bagi keluarga pemancing.

Banyak penduduk kota kini memilih untuk mendedikasikan diri pada perjalanan memancing jangka panjang. Mereka mengatur jadwal mereka agar sesuai dengan kebutuhan mereka, menyeimbangkan mata pencaharian mereka dengan menikmati luasnya langit terbuka dan lingkungan alam yang sejuk.

Sumber