Penderita diabetes boleh makan selai, apa saja yang perlu diperhatikan saat Tet?

Spesialis 1, Dr. Tran My Hoa, Kardiovaskular - Sistem Perawatan Kesehatan Diabetes 315, menjawab: Selai (selai kelapa, srikaya, dll.) seringkali mengandung kadar gula yang sangat tinggi, yang tidak cocok untuk penderita diabetes. Bahkan selai berlabel "bebas gula" pun seringkali mengandung pemanis buatan, yang juga dikenal sebagai "gula diet", "gula untuk penderita diabetes". Penggunaan pemanis buatan tidak sepenuhnya baik, dan dapat menyebabkan beberapa efek negatif jika disalahgunakan dalam jangka panjang.

Oleh karena itu, penderita diabetes sebaiknya membatasi asupan selai tradisional. Sebagai gantinya, cobalah kacang mete, almon, kastanye, biji bunga matahari, kenari; jeruk, jeruk keprok, jeruk bali, jambu biji, apel, alpukat; yogurt tawar...

Selama liburan, penderita diabetes perlu makan dan minum secukupnya dan memantau gula darah secara teratur.

Makanan lain yang harus dihindari atau dibatasi oleh penderita diabetes

Selain selai, penderita diabetes juga perlu memperhatikan hidangan lain selama Tet seperti berikut:

Banh chung, banh tet: Mengandung banyak pati dari ketan, mudah meningkatkan gula darah. Batasi asupannya, atau pilih banh chung isi kacang hijau tanpa gula, tanpa daging berlemak, dan hanya makan sepotong kecil.

Daging berlemak, makanan yang digoreng: Hidangan seperti daging rebus, sosis, dan makanan yang digoreng mengandung banyak lemak jenuh, yang tidak baik untuk kesehatan kardiovaskular penderita diabetes.

Minuman ringan, jus buah, dan bir: Mengandung banyak gula atau alkohol, yang dapat dengan mudah mengganggu kadar gula darah. Jika Anda mengonsumsi alkohol, pilihlah minuman rendah alkohol dan minumlah secukupnya (1 kaleng bir 330 ml atau 1 gelas kecil anggur 120 ml).

Buah-buahan yang tinggi gula: Seperti mangga matang, nangka, lengkeng, leci..., utamakan buah-buahan yang rendah gula seperti apel, jambu biji, jeruk bali, stroberi.

Dr. My Hoa juga mencatat bahwa selama liburan, penderita diabetes sebaiknya membagi porsi makan mereka menjadi porsi yang lebih kecil dan tidak makan terlalu banyak sekaligus. Mereka sebaiknya berolahraga, seperti berjalan kaki ringan atau melakukan aktivitas fisik untuk membantu mengontrol gula darah. Khususnya, mereka harus memantau gula darah dan mengukur gula darah kapiler dua kali sehari, sebelum sarapan dan makan malam.

Pembaca dapat mengajukan pertanyaan untuk kolom tersebut. Dokter 24/7 dengan memasukkan komentar di bawah artikel atau mengirim melalui email: suckhoethanhnien247@gmail.com.

Pertanyaan akan diteruskan ke dokter, ahli... untuk dijawab bagi pembaca.

Sumber: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-nguoi-benh-tieu-duong-co-nen-an-mut-luu-y-gi-dip-tet-185250120171439643.htm