Apakah penderita kolesterol tinggi sebaiknya mengonsumsi lebih banyak ikan?

Apakah penderita kolesterol tinggi sebaiknya mengonsumsi ikan? (Grafik oleh Thien Nhan)

Peran diet dalam pengelolaan kolesterol

Menurut Dr. Edwina Raj, Kepala Layanan Nutrisi Klinis dan Dietetik di Rumah Sakit Aster CMI, Bengaluru, diet memainkan peran penting dalam mengendalikan kadar kolesterol tinggi. Mengadopsi diet kaya buah-buahan, sayuran, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, dan daging tanpa lemak sangat penting untuk menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Selain itu, makanan yang kaya akan lemak tak jenuh, sterol nabati, dan serat larut juga secara signifikan mengurangi kolesterol LDL.

Apakah penderita kolesterol tinggi sebaiknya mengonsumsi ikan?

Dr. Raj menyatakan, "Menambahkan ikan ke dalam diet Anda dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko berbagai kondisi kesehatan. Selain menurunkan kolesterol, ikan juga merupakan sumber protein dan nutrisi penting lainnya bagi tubuh."

Menambahkan makanan laut ke dalam diet Anda dua kali seminggu dapat membantu penderita kolesterol tinggi meningkatkan kesehatan kardiovaskular mereka dan meminimalkan risiko komplikasi yang terkait dengan kadar kolesterol tinggi.

Jenis ikan apa saja yang baik untuk jantung?

Dr. Raj menambahkan bahwa orang dengan kolesterol tinggi sebaiknya mengonsumsi ikan berlemak seperti salmon, mackerel, dan sarden, yang kaya akan asam lemak omega-3, dan telah terbukti menurunkan kadar trigliserida dan meningkatkan kadar kolesterol high-density lipoprotein (HDL).

Ikan berlemak juga menyediakan banyak protein dan nutrisi penting bagi tubuh. Namun, jenis ikan ini harus disiapkan dengan benar, seperti dipanggang atau dikukus, untuk memaksimalkan manfaatnya dan menghindari lemak yang tidak sehat.

Cara mengontrol kolesterol

Selain diet, ada banyak cara lain untuk mengontrol dan menurunkan kadar kolesterol.

- Lakukan aktivitas fisik secara teratur, seperti senam aerobik dan latihan kekuatan.

- Pertahankan berat badan yang sehat dengan membatasi makanan tidak sehat dan menghindari gaya hidup kurang aktif.

- Minumlah obat penurun kolesterol sesuai resep dokter Anda.

Sumber: https://laodong.vn/suc-khoe/nguoi-bi-cholesterol-cao-co-nen-an-nhieu-ca-hon-khong-1387788.ldo