Petani singkong menderita kerugian ganda.

“Panen singkong tahun ini gagal total. Saya hanya mendapat cukup uang untuk membayar sewa lahan, dan saya merugi besar untuk upah pekerja, pupuk, dan pengeluaran lainnya,” ungkap Bapak Tong Quang Thong dari komune Tan Thanh, kota Dong Xoai. Situasi ini juga umum terjadi pada banyak petani singkong di provinsi tersebut.

Tumpukan batang singkong menjulang tinggi seperti gunung di fasilitas dan pabrik pengolahan singkong; ladang singkong tetap tidak dipanen meskipun sudah siap panen. Musim singkong yang pahit bagi petani singkong di Binh Phuoc .

Pada awal musim tanam singkong 2024-2025, penurunan harga, ditambah dengan gagal panen, mengakibatkan kerugian yang signifikan bagi petani singkong. Petani di provinsi Binh Phuoc pun tidak terkecuali. Harga beli saat ini berkisar antara 1.800-1.900 VND/kg untuk singkong dengan kandungan pati 30%. Dibandingkan dengan musim tanam sebelumnya, harga telah turun sebesar 40-50%.

Penurunan tajam harga mi telah menyebabkan kerugian besar bagi banyak rumah tangga.

Untuk musim tanam singkong 2024-2025, Bapak Do Van Sang di Dusun 6, Desa Minh Lap, Kota Chon Thanh, menanam singkong varietas unggul seluas 50 hektar. Sebelum Tahun Baru Imlek Tahun Ular, karena penurunan harga singkong, Bapak Sang hanya memanen sekitar 30 hektar, menyisakan 20 hektar untuk dijual setelah liburan. “Saya menduga harga singkong akan naik setelah liburan karena tahun-tahun sebelumnya harganya biasanya lebih tinggi. Namun di luar dugaan, tahun ini harganya turun tajam setelah liburan dan diperkirakan akan turun lebih jauh lagi,” ujar Bapak Sang.

Sambil menunjuk tumpukan singkong yang menjulang tinggi di pabrik, Bapak Sang berkata: "Setiap tahun, singkong yang dihasilkan pabrik-pabrik di daerah ini tidak mencukupi, tetapi tahun ini surplusnya sangat besar. Kami adalah mitra besar yang sudah lama bekerja sama, jadi mereka masih membeli dari kami, tetapi petani kecil tidak memiliki pasar. Tidak hanya itu, cuaca juga memengaruhi kandungan pati dan hasil panen singkong tahun ini, yang lebih rendah daripada tahun-tahun sebelumnya. Petani menderita kerugian ganda."

Para petani singkong khawatir dengan situasi singkong yang tidak terjual karena tidak ada pembeli.

Bapak Vu Thanh Long, yang tinggal di Dusun 8, Desa Tan Thanh, mengatakan: "Tahun ini, saya juga pergi memanen singkong di banyak kebun di seluruh provinsi. Cuacanya sangat panas, sehingga sebagian besar kebun singkong mengalami kerugian dibandingkan musim sebelumnya. Terlebih lagi, harga singkong telah turun terlalu rendah, sehingga pemilik kebun tidak seantusias tahun-tahun sebelumnya. Secara umum, petani singkong mengalami kerugian tahun ini."

Setelah menanam singkong selama lebih dari 10 tahun, ini adalah musim pertama Bapak Tong Quang Thong di Dusun 6, Desa Tan Thanh, mengalami kerugian besar. Menurut Bapak Thong, dengan anjloknya harga singkong saat ini, lahan singkong seluas 200 hektar miliknya akan mengalami kerugian sebesar 3-4 miliar VND.

Sejumlah besar mi ditimbun di sebuah usaha pembuatan mi di komune Minh Lap, kota Chon Thanh.

Mengenai alasan penurunan tajam harga singkong, Bapak Thong menghubungkannya dengan penurunan permintaan dari pabrik pengolahan pati singkong domestik, terutama kesulitan di pasar ekspor. "Saat ini, pabrik masih menerima singkong, tetapi tepungnya tidak dapat diekspor. Petani telah mengalami kerugian yang terlalu besar. Sekarang, kami berharap pemerintah akan menemukan solusi untuk mendukung bisnis ekspor sehingga petani singkong dapat memiliki harapan," kata Bapak Thong.

Saat ini, Taiwan, Tiongkok, dan Filipina adalah tiga importir mi Vietnam terbesar. Menurut Departemen Impor-Ekspor ( Kementerian Perindustrian dan Perdagangan ), pada tahun 2024, permintaan Tiongkok terhadap mi dan produk mi melambat, sementara ekspor mi Vietnam masih sangat bergantung pada pasar Tiongkok, sehingga gagal memanfaatkan peluang untuk memperluas pasar ekspor ke negara-negara Uni Eropa, Korea Selatan, Jepang, AS, dan lainnya.

Menurut para petani singkong di provinsi tersebut, setiap tahun, pasokan singkong segar tidak mencukupi untuk memenuhi permintaan fasilitas produksi pati singkong. Namun, tahun ini, beberapa pabrik hanya membeli dalam jumlah kecil. “Pada tahun-tahun sebelumnya, singkong mahal, sehingga pedagang dari banyak provinsi dan kota datang ke pabrik untuk mengambil barang, tetapi tahun ini tidak ada yang datang untuk membeli. Misalnya, di pabrik tempat saya bekerja, pati singkong tidak terjual, sehingga banyak stok yang tidak terjual. Para produsen singkong berada dalam kesulitan besar,” kata Bapak Nguyen Ngoc An dari Dusun 7, Komune Minh Lap.

Para petani sedang memanen singkong untuk mempersiapkan penanaman musim tanam baru dengan harapan yang baru.

Pak Thong berkata: "Dibandingkan dengan musim tanam 2023-2024, harga singkong tahun ini turun 40-50%. Semoga tahun depan harga dan panen akan bagus sehingga petani tidak terlalu menderita." Sedangkan Pak Sang berkata: "Kami sedang mengumpulkan bibit untuk menanam tanaman baru. Kami berharap musim depan harga singkong akan bagus sehingga petani dapat mengembalikan modal mereka."

Sumber: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/170221/nguoi-trong-mi-thiet-hai-kep