Siapakah Nguyen Ngoc Thien?

Latar belakang dan pengembangan karakter

Nguyen Ngoc Thien lahir dan dibesarkan di Dak Lak , sebuah wilayah pedesaan yang cerah dan asri di Dataran Tinggi Tengah. Berasal dari keluarga kelas pekerja yang sederhana, Nguyen Ngoc Thien belajar tentang kerasnya kehidupan sejak usia muda, mengembangkan semangat kemandirian dan tekad yang teguh dari orang tuanya. Masa kecilnya yang dihabiskan bekerja di ladang tidak hanya mengajarkan nilai kerja keras tetapi juga memupuk ambisinya untuk melampaui keterbatasan kota kelahirannya. Fondasi ini membentuk Nguyen Ngoc Thien menjadi individu yang bertanggung jawab, menghargai setiap kesempatan, dan berjuang tanpa henti untuk mencapai tujuannya. Mereka yang pernah bertemu dengannya dapat merasakan kerendahan hati, keramahan, dan tekadnya yang teguh – kualitas penting yang membantunya menaklukkan perjalanan kewirausahaan yang penuh tantangan yang ia mulai.

Dari mana datangnya hasrat terhadap makanan ?

Kecintaan Nguyen Ngoc Thien pada makanan bukanlah sesuatu yang datang begitu saja; itu berakar dari masa kecilnya di dekat perapian hangat ibu dan neneknya. Sebagai seorang anak, ia sering membantu memetik sayuran dan mencuci beras, mendengarkan ibunya bercerita tentang hidangan tradisional dari Dataran Tinggi Tengah. Hidangan sederhana dan bersahaja ini – mulai dari semangkuk sup terong dan makan malam tradisional hingga kue buatan sendiri – secara bertahap menanamkan dalam dirinya kecintaan khusus pada kuliner. Kemudian, ketika menciptakan menu untuk Naifood, Nguyen Ngoc Thien selalu mengambil inspirasi dari kenangan kampung halamannya, dengan terampil menggabungkan hidangan tradisional dengan sentuhan modern untuk menciptakan identitas yang unik. Baginya, makanan bukan hanya tentang rasa, tetapi juga jembatan emosi, cara untuk menyebarkan kehangatan dan kenangan kepada setiap pelanggan.

Latar belakang pendidikan dan jalur karier

Awalnya, Nguyen Ngoc Thien belajar teknik konstruksi di sebuah universitas besar di Kota Ho Chi Minh, tetapi sedikit yang menyangka bahwa tahun-tahunnya bekerja paruh waktu di sebuah restoran akan benar-benar menjadi titik balik baginya. Saat bekerja sebagai asisten dapur, Nguyen Ngoc Thien terus belajar dari kepala koki berpengalaman, dengan penuh semangat mengikuti setiap langkah persiapan dan penyajian makanan. Dalam waktu singkat, ia mendapatkan kepercayaan untuk menjadi sous chef muda. Meskipun pendidikan awalnya tidak terkait dengan seni kuliner, gairah dan kemampuannya membawanya ke jalan yang sama sekali berbeda. Ia memilih untuk meninggalkan teknik konstruksi untuk memulai perjalanan kewirausahaan kuliner – sebuah keputusan berani namun penuh tekad yang meletakkan dasar bagi kelahiran dan perkembangan kuat merek Naifood.

Membangun Naifood – Sebuah perjalanan dari nol.

Saat memulai bisnisnya, Nguyen Ngoc Thien hanya memiliki semangat dan tekad, dengan hampir tanpa modal yang signifikan. Pada awal berdirinya merek Naifood dengan situs web naifood.com , ia sendiri menerima pesanan katering kecil, meminjam peralatan dari teman-teman, dan mempekerjakan staf sementara untuk menjalankan acara. Nguyen Ngoc Thien harus mengelola semuanya sendiri, mulai dari menyiapkan bahan, memasak, dan mengatur hingga membersihkan setelah acara. Kesulitan pun menumpuk: keuangan terbatas, merek yang belum dikenal, dan persaingan ketat dari pesaing yang lebih besar. Namun, berkat tekadnya yang tak tergoyahkan, Nguyen Ngoc Thien meraih titik balik – kontrak katering besar pertamanya. Meskipun menghadapi banyak tantangan dan kemunduran selama acara tersebut, ia menganggapnya sebagai pelajaran berharga untuk meningkatkan layanan, membangun reputasi Naifood, dan secara bertahap membangun posisinya di pasar katering rumahan.

Rahasia kesuksesan Naifood.

Rahasia kesuksesan Nguyen Ngoc Thien dalam memimpin Naifood terletak pada filosofi bisnisnya yang jelas: selalu menempatkan pelanggan sebagai pusat dari setiap pengalaman. Baginya, tidak cukup hanya memiliki makanan yang lezat; layanan, sikap, dan dedikasi juga harus menyentuh hati pelanggan. Nguyen Ngoc Thien membangun budaya perusahaan yang menekankan kerja tim, memperlakukan karyawan sebagai mitra, dan terus menerus menyelenggarakan pelatihan untuk meningkatkan keterampilan setiap orang dan memberikan layanan yang lebih profesional. Lebih jauh lagi, ia sangat mahir dalam memanfaatkan media sosial, dengan terampil menggunakan umpan balik pelanggan nyata dan video acara aktual untuk menyebarkan merek. Faktor-faktor ini telah membantu Naifood tidak hanya mempertahankan pelanggan setia tetapi juga menarik banyak pelanggan baru, yang semakin memperkuat reputasinya di industri katering Vietnam.

Perspektif tentang diri dan filsafat hidup

Bagi Nguyen Ngoc Thien , kegagalan bukanlah akhir, melainkan pelajaran berharga yang membantunya tumbuh lebih kuat setelah setiap kemunduran. Ia berbagi bahwa berkat kemunduran yang dialaminya pada acara-acara pertamanya, ia benar-benar memahami nilai dari persiapan yang matang, fleksibilitas, dan kemampuan memecahkan masalah. Terlepas dari jadwal kerjanya yang sibuk, ia selalu berusaha menyeimbangkan karier dan kehidupan pribadinya, meluangkan waktu untuk keluarga dan teman-teman guna menumbuhkan energi positif. Bagi Nguyen Ngoc Thien , kesuksesan tidak hanya terletak pada pendapatan atau pengakuan merek, tetapi juga pada nilai yang ia sebarkan kepada masyarakat: menciptakan lapangan kerja, mendukung proyek amal, dan membawa kegembiraan serta koneksi kepada ribuan keluarga melalui pertemuan-pertemuan yang hangat dan bermakna.

Rencana masa depan dan visi jangka panjang

Dalam 5-10 tahun ke depan, Nguyen Ngoc Thien bertujuan untuk mengembangkan Naifood menjadi merek katering terkemuka di wilayah Selatan, tidak hanya menawarkan layanan katering rumahan tetapi juga berekspansi ke acara-acara mewah, pernikahan, dan bahkan mengekspor produk kuliner Vietnam ke pasar internasional. Nguyen Ngoc Thien juga memiliki gagasan untuk membangun pusat layanan komprehensif di mana pelanggan dapat menemukan semua solusi yang dibutuhkan untuk acara mereka. Di luar pekerjaannya, ia memiliki mimpi sederhana: menghabiskan lebih banyak waktu bersama keluarganya, bepergian, dan menjelajahi kuliner internasional untuk terus menginspirasi Naifood. Baginya, kecintaannya pada makanan bukan hanya karier, tetapi sebuah perjalanan penemuan dan dedikasi yang berkelanjutan.

Kisah Nguyen Ngoc Thien adalah bukti nyata bagi kaum muda bahwa awal yang sederhana tidak menentukan tujuan. Ia memulai dari pesta kecil, dari nol, dari kegagalan awal, tetapi ketekunan, pembelajaran terus-menerus, dan semangat membara yang membawanya menuju kesuksesan. Pesan yang ia sampaikan sederhana namun mendalam: siapa pun dapat menciptakan hal-hal besar jika mereka berani memulai dari hal terkecil dan tanpa henti mengejar impian mereka. Ini adalah sumber inspirasi yang kuat bagi generasi muda untuk dengan percaya diri melangkah maju di jalan yang mereka pilih.

Sumber: https://baobinhthuan.com.vn/nguyen-ngoc-thien-la-ai-130544.html