Memperluas produksi sayuran VietGAP

- Dalam beberapa waktu terakhir, luas lahan sayuran yang ditanam sesuai standar VietGAP di Kelurahan Ky Lua terus meluas. Model ini tidak hanya berkontribusi pada peningkatan kualitas dan hasil panen sayuran, tetapi juga secara bertahap mengubah pola pikir produksi masyarakat setempat.

Warga dusun Na Pinh, kelurahan Ky Lua, menanam sayuran sesuai dengan standar VietGAP.

Dusun Na Pinh merupakan salah satu daerah dengan lahan pertanian sayur terbesar di Kelurahan Ky Lua. Sebelumnya, rumah tangga di daerah ini sebagian besar menanam sayur menggunakan metode tradisional. Namun, sejak pertengahan tahun 2025, banyak rumah tangga di sini telah berpartisipasi dalam model produksi sayur berstandar VietGAP dengan proses produksi yang jauh lebih sistematis.

Bapak Dinh Van Ket dari Dusun Na Pinh mengatakan: "Keluarga saya memiliki 6 sao (sekitar 0,6 hektar) lahan yang ditanami srikaya, kubis biasa, dan kohlrabi sesuai standar VietGAP sejak Oktober 2025. Sejak saat itu, saya telah mengikuti 3 pelatihan dari lembaga khusus tentang proses produksi dan menerima dukungan berupa 4 kuintal pupuk organik dan pestisida berbasis mikroba untuk produksi. Awalnya, produksi sesuai standar VietGAP menghadapi beberapa kesulitan karena perlunya mematuhi prosedur pengomposan, pemupukan, dan panen. Namun, keluarga saya sekarang telah melihat manfaat dari model ini. Pada panen pertama, hasil panen sayuran kami meningkat sekitar 20% dibandingkan sebelumnya, dan sayurannya juga terlihat lebih baik."

Diketahui bahwa model budidaya sayuran aman sesuai standar VietGAP telah diterapkan di Kelurahan Ky Lua sejak tahun 2017 dengan luas awal hanya 12 hektar. Untuk memperluas area sayuran bersertifikasi VietGAP, selama bertahun-tahun, lembaga-lembaga khusus di kelurahan tersebut telah menerapkan banyak solusi seperti: menyebarluaskan informasi kepada rumah tangga tentang manfaat dan efektivitas pengembangan model pertanian sayuran bersertifikasi VietGAP; melatih masyarakat tentang proses produksi; mendukung masyarakat dalam melengkapi dokumen dan prosedur yang diperlukan untuk menerapkan model tersebut...

Sebagai contoh, dari tahun 2025 hingga saat ini, kelurahan tersebut telah mempromosikan dan mendorong rumah tangga di wilayah tersebut untuk berpartisipasi dalam model dengan luas 5 hektar. Pada saat yang sama, kelurahan tersebut telah berkoordinasi dengan unit-unit khusus untuk menyelenggarakan 3 pelatihan bagi lebih dari 100 rumah tangga. Lebih lanjut, rumah tangga teladan di wilayah tersebut telah menerima dukungan hampir 10 ton pupuk dan bahan produksi. Banyak rumah tangga juga berkesempatan untuk mengunjungi langsung model produksi di beberapa provinsi dan kota tetangga... Hasilnya, luas lahan sayuran yang ditanam sesuai standar VietGAP di kelurahan tersebut telah mencapai hampir 30 hektar (rata-rata lebih dari 3 hektar/tahun dari tahun 2020-2025) dengan 38 rumah tangga yang berpartisipasi dalam model tersebut, menjadikannya salah satu wilayah dengan luas lahan sayuran bersertifikasi VietGAP terbesar di seluruh provinsi (seluruh provinsi memiliki lebih dari 70 hektar lahan sayuran bersertifikasi VietGAP). Hal ini terkonsentrasi di wilayah Na Pinh, Na Han, dan Bac Dong II.

Menurut banyak rumah tangga yang berpartisipasi dalam model pertanian sayuran standar VietGAP, dibandingkan dengan metode tradisional, budidaya sayuran standar VietGAP lebih sulit diterapkan karena membutuhkan kepatuhan ketat terhadap proses produksi. Secara khusus, pengomposan harus dilakukan setidaknya selama 15 hari sebelum aplikasi; penyemprotan pestisida harus dilakukan dengan benar sesuai dengan setiap tahap perkembangan sayuran; dan sayuran harus menunggu setidaknya 15 hari setelah penyemprotan sebelum siap panen. Meskipun demikian, penilaian oleh Dinas Ekonomi , Infrastruktur dan Pembangunan Perkotaan Kelurahan Ky Lua, berdasarkan survei, inspeksi model, dan penerimaan produk, menunjukkan bahwa rumah tangga menerapkan model tersebut dengan sangat serius dan semakin sistematis.

Dengan proses produksi sayuran VietGAP, banyak rumah tangga melaporkan peningkatan hasil panen sayuran seperti srikaya dan kohlrabi sebesar 10-20% dibandingkan sebelumnya. Selain itu, hasil uji sampel sayuran dari rumah tangga tersebut setelah panen secara konsisten memenuhi standar kualitas untuk sayuran yang aman. Hal ini telah mendorong banyak rumah tangga untuk ingin memperluas area produksi mereka di masa mendatang.

Bapak Hoang Van Hai, seorang petani sayur di dusun Na Pinh, mengatakan: "Saat ini, keluarga saya memiliki 2 sao (sekitar 2000 meter persegi) lahan budidaya kohlrabi yang ditanam sesuai standar VietGAP. Pada panen terakhir, hasil panen sayur kami meningkat sekitar 20% dibandingkan dengan metode pertanian tradisional, dan harga tahun ini (pada akhir tahun 2025) juga mencapai angka tinggi 20.000 - 30.000 VND/kg. Oleh karena itu, keluarga saya berencana untuk memperluas lahan budidaya sayur sesuai standar VietGAP hingga dua kali lipat dari luas saat ini."

Menurut Bapak Nguyen Thanh Nguyen, Kepala Dinas Ekonomi, Infrastruktur, dan Perencanaan Kota Kelurahan Ky Lua, luas lahan budidaya sayuran tahunan di kelurahan tersebut saat ini melebihi 200 hektar. Dengan potensi yang besar tersebut, dinas terus melakukan penelitian dan memberikan saran kepada Komite Rakyat Kelurahan untuk berkoordinasi dengan instansi terkait guna melaksanakan program perluasan lahan budidaya sayuran sesuai standar VietGAP. Hal ini akan difokuskan pada sayuran unggulan dan berkinerja tinggi seperti kohlrabi, sawi putih, kubis, dan srikaya. Selain itu, dalam waktu dekat, kelurahan akan terus memperkuat upaya pelatihan, propaganda, dan mobilisasi untuk mendorong masyarakat berpartisipasi dalam model ini. Hal ini akan berkontribusi pada peningkatan kualitas dan kuantitas sayuran, serta mengubah pola pikir petani ke arah modernitas.

Sumber: https://baolangson.vn/nhan-rong-mo-hinh-rau-vietgap-5072149.html