Banyak bisnis, koperasi, dan fasilitas produksi OCOP di provinsi Ha Tinh yang dimiliki oleh perempuan telah menghasilkan hasil yang signifikan, berkontribusi pada pengembangan produk khas lokal menjadi produk bermerek di pasaran.
Koperasi Pembelian dan Pengolahan Hasil Laut Chien Thang, yang dipimpin oleh Ibu Dang Thi Luan, saat ini memiliki dua produk OCOP (Satu Komune Satu Produk).
Lahir di tanah penghasil hasil laut, dari seorang wanita yang membuat saus ikan tradisional dan hanya menjualnya kepada penduduk setempat, Ibu Dang Thi Luan - Direktur Koperasi Pembelian dan Pengolahan Hasil Laut Chien Thang (Komune Ky Ninh, Kota Ky Anh) - kini telah membawa kekhasan wilayah pesisir Ky Anh ke pasar internasional dengan merek saus ikan Luan Nghiep.
Ibu Dang Thi Luan, direktur perempuan, berbagi: “Pada tahun 2016, saya mendirikan Koperasi Pembelian dan Pengolahan Hasil Laut Chien Thang, tetapi tak lama kemudian, terjadi insiden lingkungan laut yang memaksa koperasi untuk hampir menghentikan operasinya untuk sementara waktu. Tanpa gentar, pada tahun 2018, saya bertekad untuk menghidupkan kembali koperasi, dan pada tahun 2019, kami berhasil membangun merek saus ikan yang meraih sertifikasi OCOP bintang 3. Pada tahun 2020, saus ikan Luan Nghiep ditingkatkan menjadi OCOP bintang 4. Saat ini, koperasi memiliki empat produk OCOP bintang 3 dan 4: saus ikan, tumis ikan teri dengan kacang, pasta udang, dan ubur-ubur siap makan. Selain konsumsi domestik, saus ikan koperasi baru-baru ini secara resmi diekspor ke Federasi Rusia. Yang paling membanggakan, koperasi menerima penghargaan dari Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan atas prestasinya yang luar biasa dalam menerapkan program Satu Komune Satu Produk (OCOP) selama tahun 2016.” Periode 2018-2020.”
Setiap tahunnya, Koperasi Chien Thang menjual hampir 100.000 liter saus ikan.
Fasilitas Pengolahan Makanan Hoa Hao (kota Pho Chau, distrik Huong Son), yang dimiliki oleh Ibu Nguyen Thi Hoa, mengkhususkan diri dalam memproduksi abon babi iris, daging sapi kering, babi rebus dengan pasta udang, dan ayam kering dengan daun jeruk nipis. Meskipun berusia 64 tahun tahun ini, Ibu Hoa masih rutin berpartisipasi dalam pameran promosi perdagangan di berbagai provinsi dan kota untuk mencari peluang mengembangkan pasar bagi produk-produknya.
Menurut laporan, Ibu Hoa mulai membuat abon babi suwir dan daging sapi kering untuk dijual sekitar tahun 1993, ketika beliau bekerja sebagai sekretaris di Sekolah Dasar Son Diem. Setelah pensiun pada tahun 2012, beliau mulai memproduksi dalam jumlah besar untuk pasar. Pada tahun 2020, Ibu Hoa memutuskan untuk berinvestasi pada peralatan, memperluas fasilitasnya, dan meningkatkan skala produksi untuk berpartisipasi dalam program OCOP. Pada akhir tahun, produk abon babi suwir dan daging sapi keringnya meraih peringkat 3 bintang.
Ibu Nguyen Thi Hoa berpartisipasi dalam pameran promosi perdagangan di Hanoi pada akhir tahun 2022.
"Awalnya, saya membuat dan menjual daging babi suwir dan daging sapi kering untuk menambah penghasilan karena gaji saya sebagai pegawai tidak cukup untuk menutupi pengeluaran. Sekarang, bisnis ini menjadi sumber pendapatan utama bagi keluarga saya. Berkat sertifikasi OCOP, jaminan kualitas, dan reputasi yang dibangun di pasar, produk-produk tersebut terjual cukup baik. Saat ini, fasilitas tersebut menggunakan hampir 5 ton daging babi dan lebih dari 3 ton daging sapi per bulan untuk produksi," ujar Ibu Hoa.
Ibu Pham Thi Hoa, Direktur Koperasi Pengolahan dan Perdagangan Hasil Laut Hoa Linh Chi, memperkenalkan produk-produk tersebut kepada delegasi dari Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Provinsi Binh Dinh.
Setelah bekerja sebagai distributor makanan laut kering selama lebih dari 30 tahun, pada tahun 2020, melalui program OCOP, Ibu Pham Thi Hoa (Komune Cuong Gian, Distrik Nghi Xuan) mengubah bisnisnya menjadi Koperasi Pengolahan dan Bisnis Makanan Laut Hoa Linh Chi. Pada Oktober 2021, beliau meningkatkan bisnisnya lebih lanjut menjadi koperasi dengan 11 anggota.
Ibu Pham Thi Hoa, Direktur Koperasi Pengolahan dan Perdagangan Hasil Laut Hoa Linh Chi, mengatakan: “Pada tahun 2020 dan 2021, koperasi memiliki tiga produk yang mencapai status OCOP bintang 3: udang kering, ikan teri kering, dan cumi kering. Saat ini, udang kering sedang dalam proses peningkatan status menjadi OCOP bintang 4. Program OCOP telah membawa banyak manfaat bagi kami, mendapatkan kepercayaan konsumen, memasok produk ke banyak distributor di berbagai provinsi dan kota, dan terutama banyak dibawa ke luar negeri oleh masyarakat setempat. Diperkirakan pendapatan koperasi telah berlipat ganda sejak produk-produk tersebut menerima peringkat bintang OCOP, dengan jumlah pekerja musiman mencapai 15-20 orang selama periode puncak. Berkat penjualan produk yang baik, koperasi setiap tahunnya membeli sekitar 20 ton udang segar, 5 ton ikan teri segar, dan 7 ton cumi segar dari nelayan di provinsi tersebut.”
Setiap tahun, Koperasi Pengolahan dan Perdagangan Hasil Laut Hoa Linh Chi membeli puluhan ton udang, cumi-cumi, dan ikan dari nelayan setempat.
Dalam perjalanan mereka untuk mengembangkan dan meningkatkan produk lokal, banyak pengusaha wanita, setelah berpartisipasi dalam program OCOP dan menerima sertifikasi OCOP bintang 3 atau bintang 4, telah memperluas jangkauan produk mereka ke pasar, bahkan mengekspornya ke negara-negara seperti Korea Selatan, Jepang, Thailand, dan Inggris.
Ketika menyebutkan merek produk OCOP dari Ha Tinh yang telah mapan di pasar, yang terkait dengan peran kepemimpinan perempuan, tidak mungkin untuk tidak menyebutkan saus ikan Phu Khuong karya Ibu Le Thi Khuong (distrik Ky Anh); lumpia, sosis, dan bakso karya Ibu Le Thi Binh (Huong Son); kue beras Anh Thu karya Ibu Le Hoai Thu (Thach Ha); lumpia asam dan sosis babi Hoai Vo karya Ibu Vo Thi Hoai (Can Loc); minyak esensial herbal dan teh biji-bijian yang telah berkecambah karya Ibu Nguyen Thi Thuy Dung (distrik Ky Anh); beludru tanduk rusa Thuan Ha karya Ibu Chu Thi Hong Ha (Huong Son), dll.
Ibu Chu Thi Hong Ha, Direktur Perusahaan Tanduk Rusa Thuan Ha, dianugerahi penghargaan sebagai "Petani Vietnam Berprestasi" pada tahun 2022.
Selain memberdayakan perempuan sebagai pemilik usaha, program OCOP juga memberikan kontribusi signifikan dalam menciptakan lapangan kerja bagi sejumlah besar pekerja perempuan di daerah pedesaan, mengembangkan kerajinan tradisional, mendorong pembangunan ekonomi pedesaan, dan meningkatkan kualitas pembangunan pedesaan baru.
Menurut Bapak Le Xuan Tung, Kepala Departemen OCOP di Kantor Koordinasi Pembangunan Pedesaan Baru Provinsi, sekitar lebih dari 50% produsen OCOP di Ha Tinh adalah perempuan. Setelah hampir lima tahun implementasi, program OCOP telah memberikan peluang yang sangat baik bagi perempuan untuk terlibat dalam kegiatan ekonomi dan meningkatkan pendapatan mereka sendiri dan keluarga mereka. Banyak usaha OCOP yang dimiliki perempuan di provinsi ini telah menghasilkan hasil yang signifikan, berkontribusi pada branding produk-produk khas lokal.
Pinjaman Ngoc
Sumber
Komentar (0)