"Kekayaan dan kemiskinan ditentukan oleh diri sendiri."
Pada suatu siang yang cerah dan tanpa angin, kami mengunjungi rumah Bapak Mai Phuoc Toan di dusun So Tai, komune Thanh Phu. Bapak Luu Anh Phap, petugas penyuluhan pertanian komune Thanh Phu, memperkenalkan beliau secara singkat: "Di dusun ini, Bapak Toan adalah yang terbaik." Melihat pria berkulit gelap itu, dengan pakaiannya yang masih basah oleh keringat, saya langsung bertanya: "Berapa luas lahan yang Anda miliki? Apa model produksi Anda?" Pemilik rumah tersenyum cerah, tidak terburu-buru menjawab, dan menawarkan kami sepiring semangka merah cerah, sambil berkata: "Cobalah sepotong semangka ini." Kami mencoba sepotong, lalu mulai makan dengan lahap; semangkanya sangat lezat.
Tanpa menunggu pertanyaan lebih lanjut, Tuan Toan bercerita: "Saya memiliki tanah seluas lima setengah hektar. Seperti orang lain, saya telah bekerja di berbagai pekerjaan dan bepergian jauh, berpikir bahwa dengan tanah seluas itu, betapapun cakapnya saya, saya tidak akan mampu menghidupi diri sendiri." Tetapi kemudian, kesulitan mencari nafkah dengan keringat dan air mata, dan perasaan bergantung pada orang lain, membuat Tuan Toan memutuskan: "Yah, ini tanah saya, rumah saya, dan apakah saya kaya atau miskin tergantung pada saya."
Setelah banyak pertimbangan, menyadari bahwa dengan lahan tersebut, ia tidak bisa mengandalkan "untung-untungan" budidaya udang, Toan mulai mencari arah baru. Tiba-tiba teringat pepatah lama, "Satu hektar sawah di lahan kering bernilai tujuh hektar sawah di lahan basah," Toan merasa bersemangat: "Tentu saja satu hektar sawah di lahan kering bernilai tujuh hektar sawah, kan?" Tetapi bertani di sawah asin sangat sulit, hampir tujuh kali lebih sulit daripada bertani di daerah air tawar. Kemudian, di tanggul sawah, ia menabur benih semangka yang telah ia minta dibeli orang.
Selama lebih dari 20 tahun, dengan tiga kali panen semangka setahun, diselingi tanaman lain seperti padi dan udang, ditambah budidaya udang dan kepiting, Bapak Toan tidak hanya memiliki pendapatan yang stabil tetapi juga mengumpulkan pengalaman berharga dalam produksi pertanian. Sebagai petani semangka, Bapak Toan terus memikirkan cara menanam semangka yang lezat, bersih, dan bergizi untuk keberlanjutan jangka panjang. Mendengar saran orang lain untuk menggunakan pupuk ikan dan udang fermentasi sebagai pupuk dasar untuk pertumbuhan semangka yang lebih baik, ia segera mulai melakukannya. Tetapi setelah beberapa hari, campuran ikan dan udang fermentasi tersebut mulai membusuk dengan parah, dan anjing serta kucing tetangga datang dan merusak tempat itu, membuat Bapak Toan sangat sedih.
Tak mau menyerah, Toan pergi bertanya kepada petugas penyuluhan pertanian di komune tersebut, kemudian mencari informasi di internet, dan akhirnya mengerti: "Orang-orang harus mencampur probiotik ke dalam kompos pupuk ikan dan udang, tidak heran." Sejak itu, semangka dan sayuran Toan tidak pernah menggunakan pupuk kimia atau pestisida. Toan berbagi: "Menanam semangka tiga kali setahun itu mudah, tetapi sangat sulit. Anda harus menanam semangka secara bergantian dengan kacang panjang atau tanaman lain; jika terus menerus dilakukan, Anda tidak akan punya semangka untuk dimakan, apalagi dijual."
Pak Mai Phuoc Toan berdiri di samping tanaman semangka miliknya yang sedang tidak musim panen, dan akan segera dipanen.
Saat itu bukan musim panen, tetapi mengunjungi ladang semangka Pak Toan terasa seperti hampir tiba Tet (Tahun Baru Vietnam). Saya bertanya, "Apakah Anda memanen semuanya sekaligus atau menjual secara bertahap?" Dia tertawa, "Seperti saat musim Tet utama, semangkanya indah dan melimpah, tetapi harganya sangat rendah. Saya merencanakannya berbeda..." Bagi Pak Toan, menjual semangka sepanjang tahun berarti dia dapat menjualnya terus menerus tanpa harus sekaligus. Harga yang bagus dan pendapatan yang stabil berarti dia tidak perlu khawatir tentang pengeluaran sehari-hari. Dia menjual semangka yang paling matang terlebih dahulu. Meskipun mungkin terlihat kurang menarik di luar musim, harganya selalu bagus.
Sambil memperlihatkan tumpukan padi di belakang rumahnya, Toan berkata: "Meskipun orang lain mungkin akan meninggalkan budidaya padi, saya tentu tidak akan melakukannya. Setiap tahun, saya memanen sekitar seratus karung atau lebih."
Bagi Bapak Mai Phuoc Toan, selain tiga kali panen semangka sepanjang tahun, pendapatan dari udang, kepiting, dan sayuran sela, panen padi tahunan juga menghasilkan sekitar 100 gantang.
Toan juga dengan teliti merawat udang dan kepiting di kolamnya. Menurut Toan: "Dalam pertanian, jika Anda tidak merencanakan, lahan besar atau lahan kecil sama saja. Siapa pun bisa bekerja keras, tetapi tanpa ilmu pengetahuan , teknologi, pengetahuan, pengalaman, dan inovasi, kerja keras tidak ada gunanya." Lebih lanjut, seperti yang dikatakan Toan, petani harus mempertimbangkan musim, panen, dan harga dari apa pun yang mereka hasilkan. Hanya mereka yang berani berpikir berbeda, menerima sedikit risiko, dan memiliki keyakinan serta dasar untuk mempercayai apa yang mereka lakukan yang mungkin dapat makmur.
Berpikir baru, lakukan sesuatu dengan cara yang berbeda.
Sementara itu, petani Le Van Thanh dari dusun Cai Ran A, komune Phu Hung, menunjukkan kepada kami secara langsung seperti apa panen kepiting yang sukses. Metode budidaya kepiting Bapak Thanh bukanlah hal baru, tetapi sangat efektif.
Menurut Bapak Thanh, ia meratakan lebih dari 4 hektar lahan untuk membuat permukaan datar bagi kolam. Di bawah kolam, ia menyiapkan banyak gundukan semak belukar agar kepiting dapat berlindung. Sebelum setiap musim penebaran, ia dengan cermat mempersiapkan kolam dan memilih larva kepiting berkualitas tinggi. Sementara banyak petani khawatir tentang penurunan harga udang, pendapatan Bapak Thanh dari penjualan kepiting tetap besar. Setiap tahun, keluarganya memanen sekitar 1 ton kepiting. Dan cara Bapak Thanh mempersiapkan penebaran dan penjualan kepitingnya itulah yang benar-benar menarik.
Petani tua Le Van Thanh meraih keuntungan besar dari panen kepiting pertengahan tahunnya, sementara banyak petani lain masih khawatir dengan harga udang yang rendah.
Pengalaman petani tua itu menunjukkan bahwa setiap tahun, kepiting laut mengalami puncak harga, seperti sekitar Tết (Tahun Baru Imlek), Festival Pertengahan Musim Gugur, 30 April, dan Hari Nasional... Menangkap dan menjual kepiting pada saat-saat itu memberikan kepuasan besar bagi para petani. Sayangnya, sebagian besar petani tidak memiliki kepiting untuk dijual ketika harga tinggi. Tetapi bagi Bapak Thanh, saat-saat itulah ia mempertaruhkan kepiting terbaiknya untuk mendapatkan keuntungan besar.
Berbagi pemikirannya, Bapak Thanh mengaku: "Saya juga perlu meneliti lebih lanjut tentang cara memberi makan kepiting, menggunakan probiotik untuk memperbaiki lingkungan air, dan memantau pertumbuhannya. Secara umum, memelihara hewan apa pun sekarang membutuhkan pengetahuan; jika tidak, mengandalkan keberuntungan akan berujung pada kegagalan."
Dari Bapak Thanh, kami juga mendengar harapan tulus para petani yang aset terbesarnya dalam hidup adalah sebidang tanah mereka: "Kami belum perlu terlalu memikirkan perhitungan yang rumit. Kami hanya perlu melihat harga kepiting dan udang stabil; itu akan membuat kami semua sangat bahagia."
Benar sekali! Bagi sebagian besar petani di Ca Mau , kepiting dan udang membawa sukacita, kesedihan, dan harapan. Banyak yang meninggalkan tanah kelahiran mereka karena mereka meremehkan gagasan bahwa bertani adalah pekerjaan yang sulit dan tidak menguntungkan. Tetapi ada juga mereka yang memilih untuk tetap tinggal, yang berani berpikir, berani bertindak, dan berpikir berbeda, seperti Bapak Toan dan Bapak Thanh. Ini membuktikan bahwa bertani juga dapat mencapai kesuksesan yang patut dicontoh.
Hai Nguyen - Hoang Vu
Tautan sumber






Komentar (0)