Ketika ginjal melemah dan tidak menyaring darah secara efektif, Anda berisiko terkena penyakit kronis seperti tekanan darah tinggi, diabetes, dan lainnya.
Berikut adalah beberapa kelompok makanan yang sebaiknya dihindari oleh penderita penyakit ginjal, menurut situs kesehatan HealthShots ( India ).
Ginjal memainkan peran penting dalam kesehatan.
Makanan tinggi sodium
Natrium merupakan komponen penting bagi tubuh, tetapi kelebihan natrium dapat membahayakan penderita penyakit ginjal.
Menurut penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Molecular Sciences , ketika ginjal lemah, ginjal tidak dapat mengatur keseimbangan natrium, yang menyebabkan komplikasi berbahaya seperti tekanan darah tinggi, retensi cairan, dan edema.
Makanan yang tinggi sodium antara lain: makanan kalengan, daging olahan, keripik kentang, makanan cepat saji, dan lain sebagainya.
Makanan yang tinggi fosfor
Fosfor adalah mineral penting bagi tubuh, tetapi kelebihan fosfor dapat membahayakan penderita penyakit ginjal. Ketika ginjal lemah, fosfor tidak dikeluarkan secara efektif, yang menyebabkan masalah tulang dan kardiovaskular, kata Archana Batra, seorang ahli gizi dan fisioterapis di India.
Makanan yang kaya fosfor meliputi produk susu (susu, yogurt, keju, dll.), kacang-kacangan, biji-bijian utuh, minuman ringan, sarden, dan telur ikan.
Makanan yang kaya akan kalium
Ketika ginjal lemah, kalium tidak dikeluarkan secara efisien, sehingga menumpuk di dalam darah, yang dapat menyebabkan masalah jantung.
Menurut penelitian dalam jurnal Advances in Nutrition , beberapa makanan kaya kalium yang sebaiknya dibatasi antara lain: pisang, alpukat, jeruk, tomat, kentang, dan ubi jalar.
Makanan kaya protein
Protein merupakan nutrisi penting untuk penurunan berat badan, pembentukan otot, kesehatan tulang, dan banyak lagi. Namun, mengonsumsi terlalu banyak protein dapat memberi tekanan pada ginjal, terutama bagi penderita penyakit ginjal.
Menurut penelitian yang diterbitkan dalam jurnal American Society of Nephrology , diet tinggi protein jangka panjang dapat menyebabkan tekanan darah tinggi dan memperburuk penyakit ginjal.
Beberapa makanan kaya protein yang perlu diperhatikan antara lain daging merah, telur, dan produk susu.
Makanan yang tinggi oksalat
"Oksalat adalah senyawa alami yang ditemukan dalam beberapa makanan yang dapat berkontribusi pada pembentukan batu ginjal, terutama pada orang yang rentan terhadap batu ginjal oksalat," kata Ibu Batra.
Makanan yang kaya oksalat antara lain bayam, bit, kacang-kacangan, cokelat, dan minuman beralkohol.
Selain mengontrol pola makan, beberapa hal yang dapat Anda lakukan untuk mendukung pengobatan penyakit ginjal meliputi: minum cukup air; memeriksa tekanan darah secara teratur; memeriksa kadar natrium, kalium, dan fosfor pada label makanan; memasak di rumah; melakukan pemeriksaan kesehatan secara teratur...
Sumber: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-nguoi-benh-than-nen-tranh-185240617171519019.htm







