Dari ladang-ladang kecil yang tersebar hingga perkebunan tebu yang besar dan terkonsentrasi.
Di banyak daerah di wilayah penghasil tebu, pola pikir produksi tebu skala kecil dan terfragmentasi secara bertahap berubah. Alih-alih bercocok tanam di lahan-lahan kecil yang tersebar, banyak rumah tangga dengan berani menyewa lahan dari orang lain untuk memperluas skala produksi, membentuk area penanaman tebu terkonsentrasi yang mempermudah mekanisasi.
Keluarga Bapak Nguyen Huu Long di Dusun 10, Desa Nghia Dong, adalah salah satu keluarga perintis yang menerapkan model ini. Selama bertahun-tahun, keluarganya telah menyewa lahan dari keluarga setempat untuk menciptakan area pertanian tebu terkonsentrasi hingga 5 hektar.
Menurut Bapak Long, sebelumnya, ketika lahan pertanian masih kecil dan terfragmentasi, produksi sangat bergantung pada tenaga kerja manual, yang mengakibatkan biaya tinggi, waktu perawatan yang lama, dan efisiensi yang tidak stabil. Ketika lahan pertanian dikonsolidasikan di area yang sama, pengenalan mesin ke dalam produksi menjadi jauh lebih mudah.
Mulai dari persiapan lahan dan penanaman hingga pengolahan dan panen, semuanya dilakukan dengan mesin, yang secara signifikan mengurangi biaya tenaga kerja, mempersingkat waktu produksi, dan secara dramatis meningkatkan efisiensi pertanian. Selama bertahun-tahun, hasil panen tebu keluarganya telah mencapai sekitar 100 ton/ha, jauh lebih tinggi daripada produksi skala kecil sebelumnya, sehingga memberikan pendapatan yang stabil dan berkelanjutan.
Tidak hanya keluarga Bapak Long, tetapi banyak rumah tangga lain di daerah penghasil tebu juga secara bertahap beralih ke produksi skala besar. Bapak Hoang Van Chung dari dusun Van Long, komune Giai Xuan, mengatakan bahwa tebu masih cocok untuk kondisi tanah dan iklim setempat dan memiliki pasar yang cukup stabil berkat bisnis yang menjamin pembelian produk.
Saat ini, keluarga Bapak Chung mengolah hampir 2 hektar lahan tebu. Dalam beberapa tahun terakhir, keluarga tersebut telah berinvestasi dalam mekanisasi pengolahan lahan dan panen, sehingga mengurangi biaya tenaga kerja, terutama selama musim puncak.
“Jika dirawat dengan baik dan hama serta penyakit dikendalikan secara proaktif, tebu masih dapat menghasilkan panen yang stabil. Saat ini, hasil rata-rata adalah 80-100 ton/ha, dan setelah dikurangi biaya, masih ada keuntungan yang cukup besar,” ujar Bapak Chung.
Bapak Nguyen Ba Quy, Ketua Dewan Direksi dan Wakil Direktur Perusahaan Gula Song Con, percaya bahwa agar pertanian tebu benar-benar memberikan efisiensi dan manfaat jangka panjang, faktor kuncinya adalah perubahan pola pikir produksi.
Dalam konteks semakin langkanya tenaga kerja pedesaan dan meningkatnya biaya tenaga kerja, konsolidasi lahan merupakan tren yang tak terhindarkan. Rumah tangga dengan modal, tenaga kerja, atau keahlian teknis yang cukup akan mengorganisir produksi skala besar; sementara mereka yang kekurangan sumber daya tersebut dapat menyewakan lahan mereka. Hal ini menyebabkan terbentuknya lahan tebu yang terkonsentrasi, sehingga memudahkan pengenalan mesin ke dalam produksi.
Menurut para pemimpin perusahaan, banyak rumah tangga di daerah penghasil bahan baku telah menyewa lahan seluas 5 hingga 7 hektar untuk berinvestasi dalam pertanian intensif. Jika lahannya cukup luas, masyarakat memiliki sumber daya untuk berinvestasi dalam mesin, menggunakan benih yang lebih baik, menerapkan pupuk yang seimbang, dan mengelola hama dan penyakit dengan lebih efektif.
Akibatnya, hasil panen di banyak daerah telah mencapai sekitar 100 ton/ha, jauh lebih tinggi daripada metode pertanian tradisional. Beberapa daerah penghasil bahan baku di komune Nghia Dong, Giai Xuan, Tan Ky, dan lain-lain, secara bertahap membentuk lahan tebu terkonsentrasi, sehingga memfasilitasi mekanisasi produksi secara serentak.
Mekanisasi membantu mengurangi tekanan kerja.
Model spesifik dan hasil praktis menunjukkan bahwa konsolidasi lahan yang dikombinasikan dengan mekanisasi dan keterkaitan dengan bisnis menjadi arah yang tepat untuk wilayah penanaman tebu Song Con. Ketika petani tebu dijamin akses pasar dan bisnis memiliki kendali atas sumber bahan baku mereka, rantai nilai tebu beroperasi lebih stabil dan berkelanjutan.
Menurut banyak rumah tangga, di masa lalu, budidaya dan panen tebu sebagian besar bergantung pada tenaga kerja manual, yang sering menyebabkan kekurangan tenaga kerja selama musim tanam, terutama pada saat panen. Meningkatnya biaya tenaga kerja telah berdampak negatif pada efisiensi produksi.
Seiring dengan perluasan lahan pertanian, penggunaan mesin di ladang menjadi lebih mudah. Mesin pengolah tanah, mesin pembuat alur, dan mesin panen secara signifikan mengurangi tenaga kerja manual, mempersingkat waktu produksi, dan mengurangi keterlambatan panen yang disebabkan oleh kekurangan tenaga kerja.
Tidak hanya masyarakat, tetapi juga perusahaan-perusahaan berfokus pada investasi untuk meningkatkan efisiensi area bahan baku. Segera setelah musim penggilingan berakhir pada akhir April, Perusahaan Gula Song Con menerapkan rencana untuk memelihara dan memperbaiki seluruh lini produksi sebagai persiapan untuk musim baru.
Bersamaan dengan pekerjaan pemeliharaan, perusahaan terus berinvestasi dan meningkatkan teknologi pengolahan menuju modernisasi, untuk meningkatkan kualitas produk dan menstabilkan produksi di bidang bahan baku. Menurut para pemimpin perusahaan, dalam rantai nilai industri tebu, pabrik pengolahan memainkan peran penting dalam menghubungkan dan menciptakan motivasi bagi orang-orang untuk berinvestasi dan memperluas skala produksi dengan percaya diri.
Saat ini, tanaman tebu perusahaan sedang memasuki tahap anakan akhir dan mulai menumbuhkan ruas batang, periode penting untuk hasil panen. Namun, curah hujan lebat baru-baru ini telah menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi hama penggerek tebu untuk berkembang dan menyebabkan kerusakan pada sekitar 200 hektar tanaman tebu.
Bapak Nguyen Sy Hai, seorang petugas pertanian dari perusahaan tersebut, mengatakan bahwa untuk meminimalkan kerusakan, perusahaan menyarankan petani untuk secara proaktif memeriksa lahan tebu mereka, mendeteksi tanda-tanda awal penyakit dan hama. Ketika hama penggerek tebu terdeteksi, petani harus menyemprotkan pestisida sesuai dengan instruksi staf teknis, dikombinasikan dengan penyiangan, sanitasi lahan, dan pemantauan rutin untuk membatasi penyebaran hama dan penyakit.
Beberapa pestisida yang direkomendasikan oleh perusahaan tersebut antara lain Voliam Targo 063SC, CARAL 95SP, dan Vertako 40WG. Menurut rekomendasi tersebut, petani harus menyemprotkan dosis yang tepat, dengan fokus pada area dengan kepadatan hama yang tinggi; dan menggabungkannya dengan penyiangan, sanitasi lahan, dan pemantauan rutin untuk membatasi penyebaran hama dan penyakit.
Dalam konteks produksi pertanian yang semakin menuntut skala dan efisiensi, konsolidasi lahan, mekanisasi, dan keterkaitan dengan bisnis membuka arah baru bagi wilayah penanaman tebu Song Con. Pendekatan ini tidak hanya membantu mengurangi biaya dan meningkatkan produktivitas, tetapi juga menciptakan kondisi bagi petani tebu untuk menstabilkan produksi, meningkatkan pendapatan, dan melanjutkan komitmen mereka terhadap budidaya tebu di tahun-tahun mendatang.
Sumber: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-gom-ruong-trong-mia-quy-mo-lon-10338540.html
![[Foto] Anggota Komite Tetap Komite Sentral Partai Tran Cam Tu bekerja dengan Komite Inspeksi Pusat](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/28/1779969579668_ndo_br_bnd-2495-jpg.webp)
Komentar (0)