ANTD.VN - Produksi pertanian modern memanfaatkan banyak teknologi dan mesin canggih untuk menggantikan tenaga kerja manusia. Namun, pertanian masih sangat dipengaruhi oleh cuaca, tanah, air irigasi, benih, hama, dan pupuk untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman yang optimal. Di antara faktor-faktor tersebut, pupuk merupakan salah satu faktor terpenting yang secara signifikan memengaruhi produktivitas dan biaya investasi.
Pupuk menyediakan nutrisi penting untuk pertumbuhan tanaman. Pemupukan yang tepat dan tepat waktu mendorong proses pertumbuhan dan perkembangan seperti: anakan yang sehat, dedaunan hijau yang rimbun, pembungaan yang melimpah dan serentak, serta tingkat pembentukan buah yang tinggi. Pupuk juga menyehatkan perkembangan akar, memungkinkan akar menembus jauh ke dalam tanah dan membentuk sistem akar yang luas, mengurangi risiko rebah. Selain itu, pupuk meningkatkan daya tahan dan ketangguhan tanaman.
Selain menyediakan nutrisi untuk pertumbuhan tanaman, pupuk juga berdampak pada seluruh ekosistem pertanian. Pupuk mendorong proses seperti dekomposisi dan transformasi zat, meningkatkan penyerapan nutrisi, memecah zat yang sulit diserap menjadi zat yang mudah diserap, dan menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi pertumbuhan dan perkembangan tanaman yang sehat.
 |
Para petani membeli pupuk NPK Phu My. |
Sepanjang musim tanam, kekurangan pupuk pada tahap apa pun akan mengakibatkan pertumbuhan terhambat atau lambat. Gejala khas kekurangan pupuk meliputi pertumbuhan terhambat, kapasitas anakan rendah, sedikit cabang dan daun, daun kecil dan kuning, sedikit atau tidak ada pembungaan, pembentukan buah rendah, sistem akar yang kurang berkembang, peningkatan kerentanan terhadap hama dan penyakit, serta ketahanan yang buruk terhadap kondisi yang tidak menguntungkan.
Agar tanaman tumbuh dan berkembang dengan sehat, sehingga menghasilkan panen yang melimpah, petani perlu menggunakan pupuk yang cukup dan tepat untuk setiap tahap pertumbuhan; hanya dengan demikian pupuk akan sepenuhnya efektif.
Karena pupuk merupakan faktor terpenting untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman, maka pupuk menyumbang proporsi tertinggi dari total biaya tanaman. Hal ini juga menjadi kekhawatiran bagi petani, karena harga pupuk terus meningkat sepanjang periode pertumbuhan tanaman, sementara harga produk panen bergantung pada pasar.
Menceritakan tentang biaya investasi untuk musim lalu, Ibu Vo Lam Que (54 tahun), seorang petani durian di kota Phuoc An, distrik Krong Pak, provinsi Dak Lak , mengatakan bahwa untuk memastikan kebun duriannya seluas sekitar 1.500m2 menghasilkan buah yang konsisten dan melimpah dengan hama dan penyakit minimal, biaya awal untuk pupuk dan pestisida sekitar 40 juta VND, belum termasuk biaya air irigasi, tenaga kerja untuk perawatan dan panen.
Selama siklus panen durian, petani memberikan pupuk dalam beberapa tahap, terutama pupuk NPK, untuk perkembangan daun, pembungaan, dan perkembangan buah setelah panen. Ini adalah periode penting untuk pemulihan pohon, dan biaya pupuk cukup tinggi selama waktu ini. Ibu Que menyatakan bahwa sebagian besar pupuk yang digunakan untuk pohon durian adalah NPK impor. Berdasarkan pengalamannya, pupuk impor larut dengan cepat, memungkinkan penyerapan yang lebih cepat oleh pohon, menghasilkan hasil panen yang lebih tinggi dan biaya yang lebih rendah dibandingkan dengan pupuk domestik, itulah sebabnya petani di sini sering memilih pupuk impor.
Ibu Que juga menyatakan bahwa salah satu kesulitan bagi petani adalah kenaikan harga pupuk yang terus menerus, yang menyebabkan biaya investasi semakin tinggi, sementara harga jual pasca panen bergantung pada pasar. Selain memastikan pohon-pohon sehat dan menghasilkan buah yang melimpah, petani tidak memiliki kendali atas aspek pertanian lainnya, karena sepenuhnya bergantung pada pasar. Hal ini seringkali mengakibatkan situasi di mana "panen bagus, harga rendah; harga tinggi, panen buruk."
 |
Para petani membeli pupuk NPK Phu My. |
Durian adalah produk pertanian bernilai tinggi yang menghasilkan keuntungan menarik, tetapi para petani masih khawatir dengan harga pupuk. Dan bagaimana dengan beras? Meskipun merupakan makanan pokok, biaya inputnya terlalu tinggi, dan harga jualnya tidak sebanding dengan usaha yang dikeluarkan, sehingga banyak petani meninggalkan lahan mereka dan beralih ke model pertanian lain.
Delta Mekong adalah wilayah penghasil beras terbesar di negara ini, menyumbang lebih dari 50% produksi beras nasional, sekitar 90% ekspor beras, dan 70% produksi buah-buahan. Namun, kenaikan tajam biaya input baru-baru ini, terutama harga pupuk, telah berdampak signifikan pada produksi petani. Petani sebagian besar kehilangan minat dalam budidaya padi. Banyak petani padi ingin meninggalkan lahan mereka karena produksi padi tidak menguntungkan, atau bahkan mengakibatkan kerugian.
Dalam keadaan pikiran yang membuatnya ingin meninggalkan sawahnya dan beralih ke tanaman lain, Bapak Nguyen Van Thanh, 58 tahun, dari komune Tan Tuyen, distrik Tri Ton, provinsi An Giang , mengatakan bahwa ia telah menghabiskan seluruh hidupnya bercocok tanam padi, tetapi sekarang ia menghadapi kesulitan dengan tanaman padinya sendiri. Harga pupuk terus meningkat, menyebabkan biaya input naik, tetapi keuntungan yang diterima pada saat panen tidak sebanding dengan usaha yang dikeluarkan. Di sekitarnya, orang-orang telah beralih menanam pohon buah-buahan dan tanaman lain. Tetapi ia, karena keterikatannya pada sawah yang sudah dikenalnya, masih tetap bertahan dengan budidaya padi.
Pada kenyataannya, biaya pupuk mencakup sebagian besar dari total biaya input panen. Petani mungkin menerima upaya tersebut dan menikmati hasil kerja mereka dan keluarga mereka. Namun, pupuk merupakan nutrisi penting untuk setiap tanaman atau sayuran, sehingga kenaikan dan keberlanjutan harga pupuk yang tinggi menyebabkan kesulitan bagi petani. Kebijakan sangat dibutuhkan untuk menurunkan harga pupuk, memastikan keseimbangan antara biaya dan harga jual, sehingga petani dapat tetap berkomitmen pada lahan mereka dan sawah yang sudah mereka kenal serta sejahtera di tanah kelahiran mereka.
Sumber: https://www.anninhthudo.vn/nong-dan-va-ganh-nang-phan-bon-post593524.antd
Komentar (0)