Pengembangan OCOP: 3 Perubahan Besar

Pengembangan OCOP: 3 Perubahan Besar - Foto 1.

Banyak perubahan dalam pemikiran produksi

Program OCOP, yang dilaksanakan sejak 2018 dalam kerangka Program Target Nasional tentang Pembangunan Pedesaan Baru, berfokus pada pemanfaatan potensi spesifik setiap daerah pedesaan, mulai dari sumber daya lahan, spesialisasi pertanian, pengetahuan masyarakat adat hingga nilai-nilai budaya tradisional.

Wakil Menteri Pertanian dan Lingkungan Hidup Tran Thanh Nam mengemukakan tiga perubahan utama dalam pelaksanaan program ini.

Pertama-tama, pola pikir masyarakat dalam memproduksi produk telah berubah secara signifikan. Dari mengandalkan pengalaman tradisional, kini mereka lebih memperhatikan kualitas, desain, keamanan pangan, dan promosi merek. Banyak entitas telah menerapkan teknologi informasi, menyelenggarakan siaran langsung, dan mendekati pelanggan melalui platform digital, menandai transformasi profesional.

Kedua, OCOP telah secara efektif mereorganisasi produksi pedesaan. Dari model-model kecil yang terfragmentasi, masyarakat telah membentuk rantai hubungan komunitas, yang berkoordinasi antar kelompok rumah tangga, bisnis, dan fasilitas produksi. Banyak usaha kecil dan menengah (UKM) lahir dari OCOP, memimpin pasar dan mengukuhkan posisi mereka, menciptakan fondasi berkelanjutan bagi perekonomian pedesaan.

Ketiga, program ini telah menyebar luas ke daerah-daerah tertinggal, terutama etnis minoritas dan perempuan. Dengan 40% subjeknya adalah perempuan dan 17,11% adalah etnis minoritas, OCOP telah memberdayakan secara efektif, membantu banyak orang menjadi pemimpin fasilitas produksi, membangun merek, dan meningkatkan nilai barang.

Mengembangkan OCOP berdasarkan model ekonomi hijau, sirkular, dan rendah emisi, sejalan dengan tren global. Produk-produk OCOP di masa mendatang harus memenuhi standar lingkungan, yang berkontribusi pada tujuan pembangunan berkelanjutan.

Saat ini, Kementerian juga tengah memfokuskan diri pada pelatihan vokasional dan kewirausahaan bagi tenaga kerja lanjut usia dan mereka yang meninggalkan perkotaan menuju pedesaan, agar terbentuk fasilitas produksi baru dengan produk OCOP yang praktis dan berdaya saing.

Wakil Menteri Tran Thanh Nam mengatakan bahwa Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup sedang memberikan masukan mengenai pengembangan Program Target Nasional Pembangunan Pedesaan Baru untuk periode 2026-2035, di mana OCOP terus menjadi pilar penting. Keputusan Perdana Menteri 919/QD-TTg pada tahun 2022 telah meletakkan fondasi dan orientasi baru yang berfokus pada tiga hal utama. Pertama, mempromosikan keunggulan sumber daya pertanian, kearifan lokal, dan budaya, serta menghubungkan OCOP dengan pariwisata pedesaan.

"Kami ingin produk-produk OCOP hadir dengan nilai-nilai budaya seperti lagu dan tarian daerah, menjadikannya sebagai barang budaya yang bernilai tambah tinggi," ujarnya.

Menghubungkan tradisi dan modernitas

Hingga saat ini, negara ini telah memiliki lebih dari 16.000 produk OCOP yang diakui, dengan sekitar 9.000 entitas yang berpartisipasi, termasuk lebih dari 3.000 koperasi. Ini merupakan hasil yang membanggakan, mencerminkan luasnya penyebaran program ini.

"Produk musiman buatan tangan yang diproduksi oleh rumah tangga dan koperasi tidak dapat diproduksi dalam jumlah besar. Namun, justru keterbatasan kuantitas inilah yang menjamin kualitas. Setiap produk adalah bagian dari ingatan, bagian dari budaya lokal," ujar Wakil Menteri Nam.

Wakil Menteri Pertanian dan Lingkungan Hidup, Tran Thanh Nam, mengatakan bahwa OCOP telah memberikan pengaruh yang besar, berkontribusi dalam mendorong restrukturisasi ekonomi pedesaan, melestarikan identitas budaya, dan mempromosikan kearifan lokal. Namun, banyak produk masih menghadapi kesulitan akibat kurangnya sumber daya alam yang stabil, kesulitan mengakses kredit, keterbatasan teknologi, dan belum memenuhi standar internasional.

Beberapa jaringan supermarket asing mengapresiasi produk OCOP tetapi masih khawatir dengan kapasitas pasokannya. Oleh karena itu, program ini akan beralih dari kuantitas ke kualitas, yang akan meningkatkan keunikan, nilai budaya, dan daya saing.

Sesuai orientasinya, OCOP akan dikembangkan menjadi merek nasional, dengan sistem perlindungan kekayaan intelektual, kebijakan untuk mendukung promosi dan perluasan pasar. Produk harus memenuhi standar yang jelas, memiliki indikasi geografis, menerapkan teknologi digital, dan e-commerce.

Wakil Menteri Nam menekankan bahwa OCOP tidak hanya untuk mengonsumsi produk pertanian, tetapi juga cara bagi rumah tangga kecil, koperasi, pengrajin... untuk memiliki kesempatan membangun merek mereka dan memasuki pasar yang besar, baik domestik maupun internasional.

Itulah sebabnya Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup memilih untuk "menghargai" setiap produk, bukan untuk menggalakkan produksi massal, bukan untuk mengikuti tren, melainkan untuk berinvestasi pada produk-produk yang paling khas, yang menceritakan kisah paling jelas tentang tanah air.

Sebungkus teh dari daerah pegunungan Utara; sekantong kopi dan merica dari Dataran Tinggi Tengah, Tenggara; sebotol saus ikan dari Delta Mekong; atau vas keramik, kerajinan tangan dari Delta Sungai Merah, ketika dipegang, bukan sekadar sebuah produk, tetapi juga sepotong budaya, sebuah kenangan yang dikemas dengan segala gairah dan tangan pembuatnya.

Menurut Wakil Menteri Tran Thanh Nam, OCOP bukan hanya inisiatif ekonomi tetapi juga jembatan antara produksi tradisional dan kebutuhan pasar modern.

"Program ini telah memperluas fungsi sektor pertanian dari sekadar produksi menjadi perlindungan lingkungan, perbaikan lanskap, pengembangan indikasi geografis, dan menciptakan fondasi bagi pariwisata pedesaan," tegasnya.

Nilai-nilai ini membantu produk OCOP menghadirkan pengalaman dan identitas budaya, tidak hanya memenuhi kebutuhan konsumen tetapi juga meningkatkan posisi pedesaan Vietnam di peta global.

Do Huong

Sumber: https://baochinhphu.vn/phat-trien-ocop-3-thay-doi-lon-102250715112543273.htm