Ibu Dao Thi Thanh An, Wakil Ketua Serikat Wanita Komune Cai Doi Vam, berkomentar: "Yang berharga adalah Ibu Thuoc telah menginspirasi banyak perempuan pedesaan untuk memulai bisnis kreatif , menegaskan bahwa teknologi bukanlah sesuatu yang mustahil; teknologi berawal dari tangan dan hati perempuan."
Melangkah dengan berani ke "arena digital"
Di dusun Ong Quyen, komune Tan An, sebuah wilayah dengan angin laut asin di muara sungai, Ibu Phan Thi Chuyen telah menulis kisah kewirausahaan yang mengesankan dengan mengubah ikan barramundi, yang sebelumnya memiliki nilai ekonomi rendah, menjadi produk unggulan OCOP bintang 3 yang terkenal.
Ibu Phan Thi Chuyen mengemas ikan gabus kering dengan bawang putih dan cabai - makanan khas lokal yang diolah untuk memastikan keamanan dan cita rasa yang kaya, siap dipasarkan untuk melayani konsumen.
Dengan tangan terampil dan pemikiran kreatif, ia berhasil mengolah berbagai produk seperti pasta ikan gabus fermentasi, ikan gabus kering dengan bawang putih dan cabai, serta pasta ikan kakap fermentasi – hidangan lezat dan praktis yang sesuai dengan selera konsumen. Secara khusus, ikan gabus kering dengan bawang putih dan cabai dijual seharga 700-800 ribu VND/kg, yang secara signifikan meningkatkan nilai jual ikan gabus.
Titik balik penting bagi Chuyen adalah ketika ia dengan berani terjun ke "arena digital." "Awalnya, saya tidak tahu cara membuat video atau mengunggahnya ke TikTok. Tapi saya terus melakukannya dan belajar. Tanpa diduga, beberapa klip pertama sudah dipesan orang, bahkan ekspatriat Vietnam pun mengirim pesan kepada saya untuk menanyakan produk-produk tersebut," ungkap Chuyen.
Kini, dapur kecilnya di tepi sungai telah berubah menjadi fasilitas produksi yang lengkap dengan area persiapan terpisah, mesin penyegel vakum, mesin pengemas, mesin penghilang kerak, dan mesin pencetak pesanan.
Selain sebagai pembuat saus ikan, Ibu Chuyen juga menjadi kreator konten di TikTok, merekam dan mengedit video sendiri, menanggapi komentar, dan melakukan transaksi online.
" Awalnya tampak sangat rumit, tetapi sekarang setelah terbiasa, jadi mudah. Asalkan mau belajar, setiap wanita pedesaan bisa melakukannya," ujar Ibu Phan Thi Chuyen.
Pasta ikan fermentasi yang terbuat dari ikan gabus – produk OCOP bintang 3 dari keluarga Ibu Phan Thi Chuyen – berkontribusi dalam mempromosikan makanan khas lokal ke pasar di dalam dan luar provinsi.
Perempuan digital - pelopor di era baru.
Gerakan kewirausahaan perempuan dan penerapan transformasi digital berkembang pesat di Ca Mau, dengan dukungan dari Persatuan Perempuan Provinsi dalam memberikan ide, keterampilan, dan menghubungkan produk untuk dijual.
Dengan memanfaatkan teknologi, perempuan pedesaan tidak hanya meningkatkan pendapatan mereka tetapi juga menegaskan posisi mereka, menjadi kekuatan pelopor dalam pembangunan berkelanjutan. Banyak perempuan telah mahir dalam produksi video, promosi produk, pendaftaran merek dagang, penjualan online, dan membawa kecap ikan, kue ketan, kepiting, udang kering, dll., ke platform e-commerce, yang menunjukkan pergeseran dari kerja manual ke ekonomi digital.
Contoh seperti Ho Thi My Thuoc dan Phan Thi Chuyen menunjukkan bahwa teknologi adalah alat untuk kesetaraan dan pembangunan. Mereka tidak hanya berkontribusi pada perekonomian tetapi juga membantu menciptakan wajah baru bagi Ca Mau – sebuah tempat di mana inovasi berawal dari hati dan terhubung oleh teknologi.
Kieu Nuong
Sumber: https://baocamau.vn/phu-nu-tu-tin-buoc-vao-thoi-dai-so-a123450.html

Ibu Ho Thi My Thuoc menerapkan teknologi pada proses produksi dan pengemasan produk, berkontribusi pada peningkatan kualitas dan perluasan pasar konsumen.
Ibu My Thuoc memperkenalkan produk serpihan beras ketan dengan kemasan modern yang lebih baik, yang turut berkontribusi dalam meningkatkan citra merek makanan khas kota kelahirannya.






Komentar (0)