Phuc Thuan mengembangkan area penanaman teh khusus.

Di tengah hiruk pikuk kehidupan perkotaan, sementara banyak desa kerajinan tradisional secara bertahap menghilang, distrik Phuc Thuan masih mempertahankan kehijauannya yang unik – hijaunya perbukitan teh. Tanaman teh tidak hanya memiliki nilai ekonomi tetapi juga mewakili "jiwa pedesaan," sebuah ciri budaya dan kenangan berharga yang diwariskan dari generasi ke generasi masyarakat setempat.

Pihak berwenang kelurahan Phuc Thuan secara rutin memperhatikan koperasi penanam dan pengolah teh di daerah tersebut. Foto: Dokumen yang Disediakan

Dalam beberapa tahun terakhir, urbanisasi di Phuc Thuan telah meningkat pesat, dengan banyaknya kawasan perumahan dan jalan baru yang dibangun. Namun, di tengah gedung-gedung tinggi dan jalan beton yang lebar, masih terbentang sekitar 600 hektar perkebunan teh. Bukit-bukit teh yang dirawat dengan cermat ini melestarikan tradisi pembuatan teh turun-temurun dari masyarakat setempat. Bersamaan dengan itu, bisnis dan koperasi di daerah tersebut beroperasi secara efektif, berkontribusi pada penyebaran nilai-nilai terbaik dari merek teh Phuc Thuan.

Bapak Thach Tho Cong, Direktur Koperasi Teh Cong Tam Minh Duc, berbagi: "Melestarikan tanaman teh dan keahliannya adalah tanggung jawab sekaligus sumber kebanggaan bagi kami. Proses produksi dasarnya masih mengikuti metode tradisional untuk mempertahankan cita rasa tradisional. Bersamaan dengan itu, koperasi menerapkan standar VietGAP dan memperkenalkan mesin untuk pengolahan lebih lanjut, menciptakan produk yang memenuhi standar OCOP bintang 3-4."

Berkat pendekatan sistematisnya, teh Phuc Thuan telah memantapkan posisinya di provinsi tersebut dan secara bertahap memperluas pasarnya melalui saluran e-commerce. Bersamaan dengan itu, masyarakat setempat mengembangkan arah baru: wisata pengalaman, mengunjungi perkebunan teh dan mempelajari proses produksinya sehingga wisatawan dapat menyaksikan dan mengalami budaya teh secara langsung.

Bapak Nguyen Tung Duong, perwakilan dari Viet Thai Tea Joint Stock Company, mengatakan: "Teh Phuc Thuan memiliki aroma alami, rasa sepat yang ringan, dan rasa manis yang mendalam. Kami telah berinvestasi dalam lini produksi modern dan mengikuti prosedur ketat untuk menjaga cita rasa teh, sekaligus mengembangkan area penanaman teh organik yang terkait dengan indikasi geografis."

Produk teh bersertifikasi VietGAP dari Viet Thai Tea Joint Stock Company.

Menurut perwakilan pemerintah kelurahan Phuc Thuan, melestarikan profesi budidaya teh tradisional dan wilayah penanamannya merupakan hal yang penting. Pada kenyataannya, beberapa wilayah telah menyusut karena pembangunan perumahan dan perubahan penggunaan lahan. Banyak pekerja muda telah meninggalkan profesi budidaya teh untuk mencari pekerjaan lain, sehingga sulit untuk mewariskan kerajinan tradisional tersebut.

Bapak Ta Viet Dung, Wakil Ketua Komite Rakyat Kelurahan Phuc Thuan, mengatakan: Kelurahan Phuc Thuan telah menetapkan teh sebagai tanaman utama, yang terkait dengan identitas budaya. Pemerintah sedang meninjau penggunaan lahan, melindungi area perkebunan teh dari risiko konversi; mendukung masyarakat dalam mendirikan koperasi dan usaha pengolahan, serta mengembangkan merek produk. Pada saat yang sama, pemerintah berkoordinasi dengan bank untuk menciptakan kondisi pinjaman yang menguntungkan bagi perluasan produksi.

Saat ini, lebih dari 70% area penanaman teh di distrik Phuc Thuan memenuhi standar VietGAP. Banyak produk teh lokal telah membangun merek mereka sendiri dan menjadi spesialisasi provinsi tersebut. Rata-rata, setiap rumah tangga penanam teh memperoleh pendapatan antara 200 dan 300 juta VND per tahun; koperasi dan bisnis memperoleh keuntungan miliaran VND berkat investasi dalam pengolahan mendalam dan perluasan saluran penjualan online.

Namun, para petani teh masih menghadapi kesulitan akibat perubahan iklim, kenaikan harga pasokan pertanian , dan keterbatasan dalam pengawetan pasca panen. Beberapa area di pinggir jalan berisiko diubah menjadi lahan beton, sehingga mengurangi area yang tersedia untuk budidaya teh.

Untuk melestarikan kehijauan tanaman teh di tengah urbanisasi, pemerintah dan masyarakat Phuc Thuan berupaya mengembangkan produksi berkelanjutan, sekaligus menghubungkan budidaya teh dengan pariwisata, e-commerce, dan membangun merek untuk produk khas lokal. Upaya-upaya ini memberikan vitalitas baru bagi industri teh, menyelaraskannya dengan laju perkembangan perkotaan modern.

Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202510/phuc-thuan-phat-trien-vung-che-dac-san-57127d5/