Buah asam menghasilkan buah manis.

Desa Tien Cuong memiliki 180 rumah tangga, dan penduduknya telah lama dikenal karena ketekunan dan semangat perintis mereka dalam bereksperimen dengan model pengembangan ekonomi baru, yang banyak di antaranya telah menghasilkan keuntungan ekonomi yang tinggi. Menanam kumquat untuk dijual sepanjang tahun adalah salah satu contohnya. Dari hanya beberapa rumah tangga yang sukses, model ini sekarang telah menyebar luas di seluruh wilayah tersebut.

500 pohon kumquat di kebun keluarga Bapak Tran Quoc Tuong dipenuhi buah pada musim ini. Aroma harum terpancar dari bunga-bunga putih lembut yang bergerombol rapat di cabang-cabangnya. Keluarganya telah menanam kumquat selama hampir 10 tahun. Suatu ketika, ia menemukan bahwa pohon kumquat hias berbunga dan berbuah sepanjang tahun, tetapi bunga dan buah ini harus dipetik, menunggu panen bulan Juni dan Juli untuk dijual selama Tet (Tahun Baru Imlek). Sementara itu, permintaan akan kumquat segar untuk konsumsi sehari-hari sangat tinggi. Kumquat sangat serbaguna, bumbu yang tak tergantikan di restoran dan tempat makan, digunakan sebagai bahan dalam persiapan makanan dan minuman. Melihat hal ini, Bapak Tuong bereksperimen dengan menanam beberapa pohon kumquat untuk berbuah. Setelah hasilnya terkonfirmasi, ia memperluasnya menjadi 500 pohon. Kini, dengan 500 pohon yang berbuah sepanjang tahun, belum termasuk panen, keluarga Bapak Tuong memperoleh pendapatan sekitar 50 juta VND setiap tahunnya dari penjualan buah kumquat.

Keluarga Ibu Nguyen Thi Kim juga memiliki 800 pohon kumquat untuk produksi buah. Ibu Kim telah menerapkan model ini selama sekitar 5 tahun, menghasilkan pendapatan tetap sebesar 60-90 juta VND per tahun. Ini telah menjadi sumber pendapatan tambahan yang berkelanjutan bagi keluarga Ibu Kim selama bertahun-tahun.

Penduduk desa Tien Cuong telah membandingkan keuntungan dari budidaya kumquat untuk buah dengan keuntungan dari budidaya kumquat hias untuk Tết (Tahun Baru Imlek). Kumquat hijau dihargai sekitar 13.000 - 15.000 VND/kg, dan selama musim puncak, harganya bisa mencapai 25.000 VND/kg, atau bahkan 100.000 VND/kg selama periode kelangkaan. Jika pohon kumquat hias berukuran sedang, sekitar 2 meter tingginya, dibiarkan berbuah secara normal dan digunakan untuk menjual buah hijau, pohon tersebut dapat menghasilkan 50-60 kg buah per tahun dalam puluhan kali panen. Pohon yang lebih besar dengan tajuk yang lebar biasanya dapat menghasilkan hampir 100 kg buah hijau per tahun. Dengan demikian, nilai ekonomi budidaya kumquat untuk menjual buah hijau bisa lebih tinggi daripada budidaya untuk tujuan hias, dan membutuhkan lebih sedikit usaha dalam pemangkasan dan pembentukan, serta memiliki risiko yang lebih rendah…

Para petani kumquat di desa Tien Cuong juga berbagi teknik budidaya mereka: Sebelum menanam, tanah harus digemburkan untuk menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi pertumbuhan kumquat. Setelah 9 bulan dari penanaman, kumquat mulai berbuah. Untuk memastikan berbuah terus menerus, pupuk organik harus diberikan setiap 20 hari sekali, dan cabang-cabang harus dipangkas secara teratur untuk menjaga ketinggian yang sesuai agar mudah dipanen.

Desa Tien Cuong saat ini memiliki sekitar 10 rumah tangga yang menanam kumquat untuk diambil buahnya, meliputi area seluas kurang lebih 3 hektar. Dengan nilai ekonomi yang stabil, model ini dapat direplikasi dengan partisipasi lebih banyak rumah tangga. Menurut instansi khusus komune Gia Phu, akan lebih efektif jika model budidaya kumquat tersebut memperoleh sertifikasi OCOP. Ke depannya, pemerintah daerah akan terus mendorong budidaya kumquat secara organik, secara bertahap membangun merek berdasarkan sertifikasi produk OCOP, berkontribusi pada pembangunan sosial ekonomi dan menciptakan lapangan kerja serta pendapatan yang stabil bagi pekerja lokal.

Sumber: https://baolaocai.vn/qua-chua-cho-trai-ngot-post891335.html