Hadiah Tet yang terbuat dari beras lezat sangat diminati

Beras ST25 dalam kotak 2kg termasuk dalam keranjang hadiah Tet - Foto: LE DAN

Beras ST25 – yang pernah dihormati sebagai “beras terbaik di dunia ” – kini dipilih oleh banyak konsumen sebagai hadiah.

Kotak-kotak beras wangi dari Soc Trang tak hanya menjadi harapan untuk kemakmuran di awal tahun, tetapi juga berkontribusi pada konsumsi produk pertanian Vietnam. Dengan memberi beras, si pemberi tak hanya menyampaikan isi hatinya, tetapi juga berbagi harapan untuk kelimpahan dan keberuntungan di tahun baru.

Tidak perlu khawatir lagi dalam memilih hadiah Tet

Menurut Ibu Xuan Lan, sekitar 5 tahun yang lalu, memberi beras mungkin membuat penerimanya merasa malu. Namun kini, kantong beras wangi ST25 dari merek "Mr. Crab" telah menjadi hadiah yang bermakna dan praktis.

Ia berbagi: “Seringkali sulit memilih hadiah dengan uang 100.000-200.000 VND, dan memberi uang bahkan lebih tidak masuk akal. Sejak beras wangi ST diperkenalkan, saya selalu memilihnya sebagai hadiah. Saat mengunjungi teman atau kerabat, memberi makanan khas Soc Trang terasa bermakna sekaligus praktis.”

Pak Chi Linh (dari Dong Thap , saat ini tinggal di Kota Ho Chi Minh) juga setuju. Setiap kali teman-teman dari Soc Trang berkunjung dan memberinya beras ST25, beliau sangat senang.

"Saling memberi beras adalah cara praktis untuk berbagi, membantu mengonsumsi hasil pertanian sekaligus menghemat uang. Tidak ada yang lebih nikmat daripada memasak nasi dari beras terbaik dunia dan menyantapnya dengan daging babi rebus dan acar bawang saat Tet," ujar Bapak Linh.

Selama Tahun Baru Imlek, Ibu Doan Tuyet Anh di Ca Mau memilih beras sebagai hadiah untuk pelanggan dan mitra, menganggapnya sebagai simbol keberuntungan dan kemakmuran. “Memberi beras di awal tahun menunjukkan harapan akan kelimpahan dan kemakmuran. Beras adalah hadiah praktis yang dapat digunakan semua orang,” ujar Ibu Anh.

Beras ST25 – VIP dari Techpal Group digunakan sebagai hadiah – Foto: KHAC TAM

Nasi ST25 yang lezat "terjual habis" selama Tet

Sejak meraih predikat “beras terbaik dunia” pada November 2019, beras ST25 selalu menjadi pilihan utama konsumen, terutama saat Tet.

Tn. Nguyen Binh Khiem, pemilik toko khusus Mekong Delta di Kota Can Tho, mengatakan tren memberi beras sebagai hadiah Tet menjadi semakin populer dan menggantikan banyak barang tradisional.

"Saat ini, pelanggan korporat memesan hadiah dalam jumlah besar, sehingga pasokannya tidak mencukupi. Pelanggan ritel seringkali meningkat tajam menjelang Tet," ujar Bapak Khiem.

Toko ini juga mengintegrasikan beras ST25 ke dalam keranjang hadiah Tet bersama berbagai produk khas wilayah Barat lainnya. "Beras yang lezat, bersih, dan berkualitas bukan hanya hadiah yang menyehatkan, tetapi juga praktis karena semua orang bisa menggunakannya," tambah Bapak Khiem.

Selain keluarga Tn. Ho Quang Cua, banyak perusahaan yang berfokus pada kualitas produk dan desain kemasan untuk menciptakan daya tarik.

Bapak Vu Ngoc Dinh, Direktur Jenderal Techpal Group - unit yang berkoordinasi dengan Komite Rakyat distrik Tran De (provinsi Soc Trang) untuk menanam padi ST25 dari varietas murni - mengatakan bahwa area bahan baku dibudidayakan sesuai dengan standar keamanan pangan yang ketat.

Saat ini, produk ST25 milik perusahaan tersedia di pasaran dengan kemasan kotak kertas dan kantong kertas khusus, tidak hanya mempertahankan cita rasa khasnya tetapi juga cocok sebagai hadiah.

Selain pasar domestik, produk telah diekspor ke Australia dan Republik Ceko, dan sedang dalam negosiasi untuk diperluas ke Bulgaria dan Korea Selatan.

Teh Ma Do - spesialisasi hutan hijau dengan harga hampir 3 juta VND/kg

Setiap musim semi, warga di komune Xuan Loc (kota Song Cau, Phu Yen) berkumpul di puncak Cu Mong untuk memetik teh Ma Do—sejenis teh hijau yang tumbuh alami di ketinggian 500-700 m. Teh ini dianggap sebagai teh spesial yang langka, hanya dipanen pada musim semi, dari Januari hingga Maret menurut kalender lunar.

Teh Ma Do tumbuh secara alami dan jumlahnya terbatas. Seorang pemetik profesional hanya dapat mengumpulkan 1-4 kg teh segar per hari (setara dengan 250 g teh kering).

Pengolahannya sepenuhnya manual: teh dipilih, dikeringkan, dihaluskan, diseduh, dan dijemur hingga mencapai cita rasa khasnya. Teh kering berwarna hitam, setelah diseduh warnanya berubah dari hitam menjadi merah muda muda, memiliki rasa sedikit sepat dan rasa manis setelahnya.

Karena kompleksitas dan kelangkaannya, teh Ma Do dihargai VND3 juta per kilogram dan harus dipesan terlebih dahulu. Ibu Tran Thi Loan, seorang warga setempat, mengatakan bahwa panen semakin sulit karena teh tersebut telah terdampak perang, kebakaran hutan, dan eksploitasi berlebihan.

Bapak Nguyen Thanh Son, Ketua Komite Rakyat Komune Xuan Loc, berkomentar bahwa teh Ma Do mendatangkan pendapatan tinggi bagi masyarakat berkat nilai ekonominya yang tinggi.

Namun, melestarikan varietas teh alami ini tidaklah mudah karena kondisi pertumbuhannya yang khusus. Menyadari manfaat ekonominya, orang-orang secara bertahap berfokus pada perlindungan pohon teh, alih-alih mengeksploitasinya secara sembarangan seperti sebelumnya.

Pada bulan Desember 2024, Dewan Sains dan Teknologi provinsi Phu Yen menerima proyek "Penelitian, penerapan, dan pengembangan pohon teh Ma Do".

Proyek ini telah berhasil memperbanyak tanaman teh, membangun proses produksi dan pengolahan teh komersial. Rencana pelestarian dan pengembangan varietas teh ini diharapkan dapat meningkatkan nilai ekonomi dan menciptakan merek khas Phu Yen.