Budidaya padi berkembang pesat dengan emisi yang berkurang.

HUNG YEN: Dari buku catatan yang penuh dengan catatan biaya pupuk, biaya penanaman, dan lain-lain, para petani di Hung Yen mulai melihat pertanian padi menjadi kurang merugi berkat model produksi yang mengurangi emisi yang dikombinasikan dengan mekanisasi.

Kekhawatiran tentang biaya produksi beras

Buku catatan siswa setebal 96 halaman itu dilipat menjadi dua di sudutnya. Di garis biru yang buram terdapat banyak catatan pengeluaran untuk tanaman padi: membajak 160.000 VND, panen 160.000 VND, pupuk 300.000 VND (tidak termasuk upah tenaga kerja), penanaman + penyemaian 400.000 VND, pengendalian siput 70.000 VND, pengendalian gulma 50.000 VND, pengendalian tikus 35.000 VND… Di bagian bawah halaman, Bapak Luong Van Han melingkari total biaya lebih dari 1,7 juta VND untuk satu sao (sekitar 1000 meter persegi) sawah. Di bawahnya adalah perhitungan pendapatan: 200kg x 7.200 = 1,4 juta VND.

Buku catatan ini mencatat biaya produksi untuk satu sao (sekitar 1000 meter persegi) padi pada panen musim semi tahun 2026, milik Bapak Han. Foto: Bao Thang.

Ia duduk di rumah kecilnya yang berlantai satu di desa Nua, komune Long Hung, provinsi Hung Yen , jari-jarinya yang kapalan menelusuri angka-angka di buku catatan ini. Ia telah menyimpan catatan selama bertahun-tahun, dari saat harga pupuk hanya sedikit di atas 100.000 dong per karung hingga saat harganya hampir berlipat ganda, dari saat mempekerjakan buruh untuk menanam padi masih murah hingga saat biayanya mencapai 400.000-500.000 dong per hektar.

Dia mengatakan bahwa orang-orang di daerah itu yang menanam padi tidak lagi terlalu memikirkan keuntungan seperti sebelumnya. "Sekarang yang terpenting adalah mendapatkan beras untuk dimakan. Jika kita mengalihdayakan semua prosesnya, kita akan merugi," gumamnya.

Long Hung adalah daerah dataran rendah. Dalam beberapa tahun terakhir, banyak sawah mengalami gagal panen akibat banjir. Banyak keluarga meninggalkan sawah mereka, baik dengan bekerja di pabrik maupun menyewakan lahan mereka. Sawah-sawah yang dulunya ramai dengan pekerja, kini dipenuhi lahan kosong. Mereka yang tersisa sebagian besar adalah orang lanjut usia, yang bekerja di sawah pada pagi atau sore hari. Jika keadaan terus seperti ini, kemungkinan hanya sedikit orang yang masih tertarik pada pertanian padi.

Harapan mulai muncul pada musim semi ini ketika desa Nua untuk pertama kalinya berpartisipasi dalam model pengurangan emisi berbasis padi yang didukung oleh Institut Penelitian Padi Internasional (IRRI) dengan bantuan mesin dan teknis. Perbedaan terbesar terletak pada proses penanaman dan pemupukan.

Menurut Bapak Han, tanaman padi dalam model pengurangan emisi tumbuh lebih tinggi dan lebih seragam. Foto: Bao Thang.

Alih-alih menyiapkan lahan dan menabur benih secara manual seperti sebelumnya, mesin-mesin dalam proyek ini secara simultan meratakan lahan, menabur benih dalam baris, dan mengubur pupuk ke dalam tanah. Petani hanya perlu membayar sekitar 60.000 VND untuk proses ini.

Jika dilakukan dengan cara lama, biaya meratakan lahan, menanam, dan tenaga kerja saja akan mencapai sekitar 400.000 VND per sao (satuan ukuran lahan). "Cara lama itu melelahkan, produktivitasnya rendah, dan biaya tenaga kerjanya tinggi. Mesin telah secara signifikan mengurangi tenaga kerja," ungkap Bapak Han.

Di lahan yang tertata rapi di depan rumahnya, sawah-sawah di lahan percontohan tampak menonjol. Barisan padi tertata rata, berjarak lebih jauh, dengan batang tegak dan kokoh yang kurang rentan roboh. "Mesin ini menanam benih sedalam 3-5 cm dan pupuk sedalam 5-7 cm, sehingga penguapan atau pengikisan berkurang. Tanaman berakar lebih kuat di tanah," ujar Bapak Han.

Dalam metode tradisional, petani di Vietnam Utara sering menabur benih secara rapat untuk memastikan panen yang baik. Satu sao (sekitar 1000 meter persegi) dapat menggunakan 2-2,5 kg benih. Dengan mesin penabur benih proyek ini, jumlah benih yang digunakan berkurang menjadi sekitar 1,5 kg. Penggunaan pupuk juga berkurang secara signifikan. Menurut Bapak Han, lahan di luar model biasanya membutuhkan sekitar 15 kg pupuk per sao, setara dengan hampir 300.000 VND dengan harga saat ini. Di dalam model, jumlah pupuk yang digunakan hanya sekitar 11-12 kg.

Mungkin Anda juga suka

Sup ikan Quynh Phu - esensi kuliner dari daerah pedesaan penghasil padi.Sup ikan Quynh Phu telah menjadi hidangan yang "akan Anda ingat bahkan ketika Anda berada jauh," sesuatu yang ingin Anda nikmati kembali setelah hanya satu suapan, bukan hanya karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena setiap mangkuknya yang mengepul memuat berbagai kenangan tentang kampung halaman.

Hung Yen: Memberikan pelatihan pengetahuan dan keterampilan bagi para pejabat Serikat Wanita di tingkat kecamatan.Dalam rangka melaksanakan program kerja Persatuan Wanita untuk tahun 2026, dari tanggal 23 hingga 25 Juni 2026, Persatuan Wanita Provinsi Hung Yen, berkoordinasi dengan Sekolah Ilmu Politik Nguyen Van Linh, menyelenggarakan pelatihan tentang pengetahuan dan keterampilan bagi para pengurus Persatuan Wanita di tingkat kecamatan pada tahun 2026.

Menanam padi mengurangi emisi dan menawarkan banyak manfaat tambahan.Di Lao Cai, budidaya padi menggunakan metode pengurangan emisi membantu banyak rumah tangga mengubah praktik tradisional mereka, mengurangi biaya, meningkatkan produktivitas, dan melindungi lingkungan.

Sawah milik Bapak Han merupakan contoh praktik pemupukan yang tepat dalam budidaya padi rendah emisi. Foto: Bao Thang.

Berasal dari daerah penghasil padi Thai Binh (dahulu), Long Hung telah beberapa kali menyambut model percontohan. Namun setelah kesempatan-kesempatan tersebut, Bapak Han menyadari bahwa yang paling dipedulikan orang bukanlah "emisi rendah" atau kredit karbon, melainkan jumlah uang yang dihemat setelah setiap panen.

Pria berusia tujuh puluhan itu melakukan perhitungannya dengan sangat cepat. Dengan hasil panen sekitar 200 kg beras per sao (satuan ukuran lahan), dan harga jual saat ini sekitar 7.000 - 7.200 VND/kg, total pendapatan hanya sekitar 1,4 - 1,5 juta VND, bahkan tidak cukup untuk menutupi pengeluaran sebesar 1,7 juta VND. Namun, ketika tiga tahap yang paling melelahkan dimekanisasi dengan mesin yang didanai oleh IRRI, dengan biaya yang jauh lebih rendah, tanaman padi mulai menghasilkan pendapatan.

Efeknya terlihat jelas.

Bapak Duong Van Si, Wakil Direktur Koperasi Layanan Pertanian Lien Hiep, yang secara langsung mengorganisir model tersebut di lahan seluas lebih dari 3 hektar di desa Nua, mengakui bahwa hal tersulit di wilayah Utara bukanlah tekniknya, melainkan skala lahan pertanian dan tenaga kerja.

Sawah-sawah di Long Hung berukuran kecil dan terfragmentasi, dengan setiap rumah tangga menanam varietas padi yang berbeda dan mengikuti jadwal pertanian yang berbeda. Sebagian besar orang menanam padi untuk konsumsi sendiri, sehingga tidak ada insentif untuk menstandarisasi produksi. "Beberapa keluarga lebih menyukai beras berkualitas tinggi, yang lain memprioritaskan hasil panen yang tinggi. Jika Anda memaksa mereka untuk menginvestasikan uang dengan metode yang sama, itu sangat sulit," kata Bapak Si.

Bapak Duong Van Si, Wakil Direktur Koperasi Layanan Pertanian Lien Hiep (kiri), mengunjungi lahan pertanian bersama Bapak Han. Foto: Bao Thang.

Menurutnya, model tersebut hanya dapat berfungsi secara efektif jika ada organisasi yang mengoordinasikan segala hal, mulai dari pemilihan benih dan jadwal penanaman hingga pengoperasian mesin. Koperasi bertindak sebagai perantara, mengkonsolidasikan lahan dan menghubungkannya dengan bisnis atau proyek pendukung. Jika setiap rumah tangga dibiarkan mengelola secara independen, biayanya akan melebihi kemampuan sebagian besar petani.

Realitas ini juga menjadi alasan mengapa banyak tempat di Utara ragu-ragu untuk menerapkan produksi padi rendah emisi, karena kesulitan dalam meningkatkan skala sistem secara cepat seperti di Delta Mekong. Sawah di Utara berukuran kecil, terfragmentasi, kurang mekanis, memiliki tenaga kerja yang menua, dan sistem irigasi yang lebih kompleks. Sekadar meratakan sawah untuk menerapkan irigasi basah dan kering secara bergantian saja sudah merupakan tantangan.

Di Long Hung, masalah terbesar dalam beberapa tahun terakhir adalah banjir. Kepala desa Luong Van Han menceritakan bahwa dalam tiga musim panen terakhir, sebagian besar lahan hilang sepenuhnya karena drainase yang lambat. Di beberapa tempat, jalan beton terendam hingga ke permukaan. "Jika masalah drainase tidak diatasi, orang-orang akan meninggalkan ladang mereka," katanya.

Oleh karena itu, kisah pengurangan emisi bukan hanya soal mengurangi benih atau pupuk. Hal ini mencakup kebutuhan untuk menata ulang lahan pertanian, mengatur air, melakukan mekanisasi, dan mendorong kerja sama kolektif. Pada musim tanam terakhir, yang paling mengejutkan banyak petani adalah keseragaman sawah. Mesin perata lahan membantu mendistribusikan air secara lebih merata. Padi matang secara seragam dan kurang rentan terhadap rebah.

Di beberapa wilayah provinsi Hung Yen, tanaman padi sudah siap panen. Foto: Bao Thang.

Mungkin Anda juga suka

Konsultasi untuk menilai potensi penerapan praktik pengelolaan jerami guna mengurangi emisi di provinsi An Giang.Pada pagi hari tanggal 8 April, Dinas Pertanian dan Lingkungan Provinsi An Giang, bekerja sama dengan Institut Penelitian Padi Internasional (IRRI), menyelenggarakan lokakarya bert名为 "Konsultasi tentang penilaian potensi penerapan praktik pengelolaan jerami untuk mengurangi emisi di Provinsi An Giang." Bapak Tran Thanh Hiep, Wakil Direktur Dinas Pertanian dan Lingkungan Provinsi An Giang, memimpin lokakarya tersebut.

Pelajari pelajaran berharga dari hari-hari musim panas yang menyenangkan.GD&TĐ - Musim panas bukan hanya waktu untuk beristirahat setelah masa belajar yang penuh tekanan, tetapi juga kesempatan bagi siswa untuk berpartisipasi dalam banyak kegiatan yang bermanfaat.

Meskipun sudah pensiun, beberapa mantan pejabat komune di provinsi Hau Giang tidak merasa puas hanya dengan "pensiun," mereka membuka kedai kopi, sementara yang lain menggunakan 1 miliar VND untuk membudidayakan hasil laut dan berkebun.Pensiun dini berdasarkan Keputusan Pemerintah Nomor 178 di Can Tho, termasuk bekas provinsi Hau Giang, mencakup seseorang yang membuka kedai kopi berdasarkan Keputusan Pemerintah Nomor 178, dan orang lain yang menggunakan 1 miliar VND untuk membudidayakan belut tanpa lumpur. Pensiun dini berdasarkan Keputusan Pemerintah Nomor 178/2024/ND-CP menandai akhir karier tetapi sekaligus membuka babak baru bagi banyak pejabat dan pegawai negeri sipil saat mereka menerapkan kebijakan perampingan dan reorganisasi aparatur administrasi.

Wakil Direktur Luong Van Si mengatakan banyak orang terkejut karena sebelumnya setiap rumah tangga melakukan hal yang berbeda, dengan sawah yang bervariasi ketinggiannya, permukaan air di tempat yang berbeda, sehingga mengakibatkan gulma dan hasil panen yang tidak merata. Ketika seluruh sawah ditanami pada waktu yang sama dan menggunakan proses yang sama, hasilnya terlihat jelas. Penghitungan cepat menunjukkan bahwa semua sawah dalam model tersebut mencapai dan melampaui hasil panen 220-230 kg per sao (sekitar 1000 meter persegi).

Hasil positif awal memang terlihat, tetapi saat minum teh di sore hari, baik Bapak Han maupun Bapak Si tampak termenung. Model ini masih sangat bergantung pada dukungan eksternal, mulai dari mesin hingga teknologi. Mesin penabur benih dan pemupukan gabungan harganya ratusan juta dong, di luar kemampuan sebagian besar petani di wilayah tersebut. Tanpa mekanisme dukungan atau organisasi terpusat untuk mengoperasikannya, sangat sulit bagi rumah tangga individu untuk berinvestasi sendiri. "Jika Anda ingin orang lain mengikuti, Anda membutuhkan mesin," ungkap Bapak Han.

Namun, Bapak Si melihat lebih jauh ke depan, yaitu ke arah hasil panen. Menurutnya, petani hanya akan menerima produksi massal dalam skala besar jika ada merek, bisnis yang menjamin pembelian atau ekspor. "Jika varietas dan proses yang sama digunakan di lahan yang luas, maka area produksi komoditas dapat dibentuk," katanya.

Saat ini, sebagian besar beras di Long Hung masih disimpan untuk konsumsi atau pakan ternak. Hanya sebagian kecil yang dijual di pasar. Bagi para petani yang telah bekerja keras di bawah terik matahari dan hujan sepanjang hidup mereka, sekadar memiliki panen padi yang "tidak lagi merugi" merupakan perubahan besar. Mereka sekarang yakin bahwa biaya penanaman, penyemaian, dan pemupukan, yang dulunya mencapai beberapa ratus ribu dong, kini telah berkurang menjadi hanya 60.000 dong per sao (satuan ukuran lahan).

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/ron-rang-lua-giam-phat-thai-d815244.html